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福岡のおばさんから、たけのこが届く。掘ってゆでたやつ。すぐ食べられる!ありがとうございます。

たけのこご飯、煮物、混ぜご飯、炒めたりカレーに入れたり、たけのこ三昧。

けっこう頑張って食べてたら、野菜の宅配にもたけのこが入ってた。おおう…。これも、ゆでるよ〜。
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そして、帯広のおばさんも、干物をたくさん送っていただきました。ありがとうございます! 姉妹だから、リズムが同じなのかな。ちょっと冷蔵庫ピンチだけど、食べろ食べろ〜、わっしょいわっしょい。ほっけも宗八かれいも、美味しいなあ。

↓筑前煮。お友達のおうちにもおすそ分けしました。
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↓メンマもどき。メンマって真面目につくると1か月かかるんだって。
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↓刻んで、春巻きに。これは大変好評。
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あとは、無印良品のグリーンカレーキットでカレー(めっちゃ辛い)作るときに、いつもたけのこを使うので、冷凍しておくことに。傷ませる前に食べられて良かった!

ふと気づくと、もう春は終わって、夏の気配です。