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鶏そば ムタヒロ(国分寺)の、冷やし鶏塩そば。



うめづで呑んだ後に、千鳥足でホルモンマスターさんと、鶏そばムタヒロで〆ラーしました。



パッと券売機見て、気になったのは冷やし鶏そば。それで他は目もくれずに、冷やしのボタンを押してしまった。



この冷やし、かなり好きだな。ヒンヤリとしたスープは、ちょっとオイリーに感じたけど、重厚な感じで好きだなあ。鶏の旨味が、ギュッと凝縮された感じで。麺が平麺なんだけど、この麺好きだなあ。山芋の短冊とか食感がすごく個性的で面白かったし、途中でスダチを搾ってみたら、冷たいスープがすごくすっきりして、スープの感じがガラッと変わったしね。



今年の夏も、すげえ暑くなりそうですね。すでに、仕事では、もう灼熱地獄です。暑くて暑くて。今年の冷たい麺の食べ歩きも、また色々と考えてるので、お楽しみに。(笑)



(*^-')b



鶏そば ムタヒロ@国分寺



東京都 国分寺市 本町2-3-6



11時半〜15時
18時〜23時
※(日)は、21時まで



定休日 (水)
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