目指せ！珍来全店制覇の道

珍来総本店　金町店のスタミナ炒め定食


金町もね、ずいぶん昔に一度来て以来‥ まったく行ってなかった　母と行った記憶があるからね、子供の頃か？






意外と駅から歩くんだよな　当時は京成バスのバス停、こっちっ側にあったんだっけ？　その関係もあって、金町の珍来で食べたような記憶が‥









麦酒吞みながら、焼売！　焼売は当たり前だが蒸かしたてでほかほか　肉がギュッと詰まった感じも好きだが、こちらは口当たりが良くて柔らかい　優しい味わい






〆はスタミナ定食　珍来ではよく食べる定番メニューです　が、これも普段食ってるスタミナと少し印象は違ったよ　玉葱の甘味よりもシャキシャキした歯応えが先行してる感じで　ニンニク利いてるから、元気もらったよ





餃子やスタミナ炒めをツマミに、さらに麦酒吞んで、飯も食ってね


あー　幸せ

タグ ：

#金町

#ビール

#焼売

#餃子

#定食

#珍来

葛飾区定例観測

ブログネタ：

ラーメン大好き！ に参加中！

金町製麺(金町)の、温泉もやしラーメン 100％煮干しver。



昨日は、かなり酔っぱらっていたんだけど、遅い新年の挨拶に金町に行ったら、長尾さんの代わりに柴田さんが、お店を切り盛りされていた。



かなり酒が入っていたので、幻覚かと思ったよ。ついに俺にもヤキが廻ったかと…そしたら、モノホンでした。(爆)



サクッと呑んで帰ろうと思ったんだが、結局長居しちゃった。



角ハイ呑みながら、まずは長芋。ショッパめの味噌ダレが、酒を進ませるんだよねえ。豚タンスモークのスモーク香も、酒を進ませる。定番のポテトサラダを久々に食べたけど、金町のポテトサラダ、好きなんだよね。ポテトのホクホクした感じが残っていて。



〆は、温泉もやしラーメン。スープは動物を全く使わない100％煮干しスープです。柴田さんの100％煮干しスープ、凄いよね。普通、煮干しがギンギンでやり過ぎ感が先行するような感じになると思うんです。それがたしかに煮干しはかなり前に出ているんだけど、すごく上品に感じるし、やり過ぎって感じもしねえんだよなあ。なんか懐かしい感じもして、またマルカイとか鳴海のおやじさんのラーメン食いたいって思っちゃうんだ。



温泉もやしのハリのある食感も、大好きです。豆の食感もしっかりあるしね。


柴田さんは、現在は六本木のライブハウスでラーメン作ってるそうです。近々行く約束しちゃった。金町にも、時々入るそうですよ。今からすごく楽しみ。



(*^-')b



金町製麺@金町



東京都 葛飾区 金町6-2-1



03-5876-5736



11時半〜14時
18時〜終電くらいまで

タグ ：

#金町

#ハイボール

#醤油ラーメン

#煮干し

葛飾区定例観測

ブログネタ：

お酒はどのくらい飲みますか？ に参加中！

金町製麺(金町)の、ジャージャーメン。



「よし！ラストは金町製麺だーーーー！」



(-_-;)
気張りすぎや…



暴走気味のプチ同窓会… 三次会は、金町製麺。多分呑みすぎって、ツラに書いてあったんだろうね。長尾さんに「三軒目ですか？」と的確に当てられちゃった。



最後は、当時大好きだった子の話で盛り上がった。中学生の頃って、青臭くて、甘酸っぱい思い出とかあるじゃない？俺は、中2の時に席替えがくじ引きだったんだけど、かなりの確立で隣の席になる女の子がいて、マセガキだった俺は、変な妄想をしてしまい、「これが運命ってヤツ？」とか、勘違いをしてしまった。


そんなわけねえ…(爆)



その子のアニキは、怒らすと恐そうなヤンキーだったせいもあって、すごく気が強い女の子だったんだけど、勉強ができて、しようもないことをやらなければ優しい子でした。バカな俺は、「あのヤンキー兄ちゃんを、御兄さんと呼ぶ日が何時か来るぞ」とか、本気で考えていた。



ところがその子は、中2の終業式が終わってから、お父さんの仕事の都合で転校することになって… だから中3は、高校受験に専念出来た。(爆)



そんな話を彼にしたら、「バカじゃないの？」言われたが、ほっといてくれや。誰だって、そんな赤っ恥体験あるだろうと。「いや、そこまでおめでたく考えないよ」だって。まあ、クソオヤジと化した現在、そんな妄想していたら、ピーターパンみたいなバカオヤジとか言われるだろうが、まあ、良いじゃねえか。(爆)


ジントリ呑みながら、自家製のがんもをつまみました。ふわふわとした口当たり良い感じで美味しかった。


そしてツマミ兼〆は、ジャージャーメン。甘味の強い肉味噌が、たっぷり冷水で締められた麺の上にかかってます。麺は、キシメンチックな平打ち麺で、 ピロピロした感じがたまらねえし、結構腹にたまる。ジャージャーメン、大好きなんですよ。



結構酔っぱらった。でも、このプチ同窓会、かなり面白かった。またやりましょうね。



(*^-')b



金町製麺@金町



東京都 葛飾区 金町6-2-1


03-5876-5736



11時半〜14時
18時〜24時頃

タグ ：

#金町

#ハイボール

#ジャージャーメン

転がる石になれ

ブログネタ：

お酒はどのくらい飲みますか？ に参加中！

大渕(金町)での、出来事。


プチ同窓会が、一軒で終わるわけもなく、二次会は金町の下町風情溢れる、もつやき屋の大渕へ。優しそうなおっちゃんに微酔いで、「ボールを２つ」って告げたところから、二次会がスタート。(笑)ツマミは、取り合えず煮込み。ここの煮込み、味がよく染み込んでいて、柔らかくて旨いですよ。超お薦めです。



この日は、なんか生肉三昧。ここは、焼き物も大好きだが、生肉も好きです。レバもガツもシロも生で食うと、歯応えが楽しめるから良いよね。レバ刺は、ニンニク醤油をたっぷりつけて、ツルッといただきて。ガツやシロは、歯応えがしっかりある感じで、コリコリとしていて、酒が進むね。


後から、焼き物と焼きうどんを食べました。呑み屋の焼きうどんって、なんで酒呑んで食うと旨いんだろ？たまらねえ。(笑)



かなり酔っぱらって来たから、流石にオヒラキかと思ったら…




「よし乗ってきたね。もう一軒行こう！」



マジカイナ？こりゃ無傷じゃ帰れそうにねえぞ。(爆)


(*^-')b



大渕@金町



東京都 葛飾区 金町5-26-4


03-3600-4363

タグ ：

#金町

#もつ焼

#ハイボール

#レバ刺

#焼きうどん

転がる石になれ

ブログネタ：

お酒はどのくらい飲みますか？ に参加中！

Sakura-Gi(金町)での、出来事。



金町で、中学の同級生とプチ同窓会… ひょんなことから中学の同級生と定期的に呑むようになったんですけど、当時は俺は悪戯ばっかりやって先生に怒られてばっかいるワルガキ、かたや彼は学級委員や生徒会を歴任している優等生… 当時は住む世界が違うなコイツはとか思って、彼に絡むことはなかった。



ただ、俺と昔よくつるんでいたグッチョって奴が、当時彼に、「悪い。この問題教えてくれねえかなあ」と数学の問題を質問した時に、彼は、クラスのネエチャンには優しく手取り足取り教えてるのに、グッチョには「それは教科書に書いてあるのとおんなじだよ」と一蹴。よくよく考えたら、その時にも、彼のエロの片鱗見えたから、仲良くなれば面白い香具師だったのかもね。



グッチョはネエチャンとの待遇面の差でキレて、彼を突き飛ばしたけれど、彼は鼻水を垂らしながら、ニヤリと微笑んで「痛いな〜」だって。 俺だったら、それで頭に来てケンカになるところだが… 彼のグッチョの対応を見ていて、こいつ面白いなと思ってから、ひょんなことから約20年ぶりに彼に会い、何故か意気投合…グッチョにも久々に会ってみたいんだけど、ヤツは越しちゃって。グッチョの母ちゃんや一番上の兄ちゃんは、たまに見かけるけどね。(笑)



あと、元体操部補欠の☆もたまに見かけるよ。☆は、いい感じに老けちまって、配達してると、夕方に作業着姿にチャリンコに乗って現れる。バイク越しに「よぅ☆、久しぶりだな」と声をかけたら、クソオヤジと化した☆は、少年のような笑顔で手を振ってくれたよ。(爆)



あんま地元の友達と会う機会もねえし、あんま記憶してることもないなと思ったけど、彼と話していたら、意外と思い出すね。そんな懐かしいやら、むず痒いような思出話に花が咲く。


そうそう。彼は、相当な呑兵衛で、この前呑んだ時に、梯子何軒もしたけど、全然酔っぱらってなかったな。今回の呑みも、ハードな梯子が予想されたので、まあ前日から、ある意味覚悟。(爆)



彼が「日本酒呑みたい」ということだったから、金町のSakura-Giへ。以前から気になっていたお店です。日本酒もかなり揃っていて、まったりと呑める感じですね。



鍋島の純米大吟醸を冷で、乾杯。ふくよかな口当たりが良いね。その後に、「燗するならどれが良いですか？」とお店の方に尋ねたら、薦めていただいたのが、滋賀の喜楽長。俺、冷も好きなんだけど、燗酒も好きで。酒の甘味がじんわりじんわり来る感じが好きで。特にぬる燗。この日も、まだ一次会なのに、結構呑んだな。



ツマミは、おつまみ盛りのふきみそとラッキョウの赤ワイン煮。ラッキョウの赤ワイン煮は、特にはまった。程よい甘味と酸味で、酒が進むや。



あと、鯖の味噌煮とおでん。おでんって、酒のツマミに良いよね。出汁を吸った大根や卵、練り物も良い出汁が出て好きだよ。だけど、こちらのおでんは、ちょっと上品な気もしたかな。


この時期だったら、寒風にさらされて屋台で呑むおでん酒や、明るいうちから商店街のお惣菜屋のおでんをつまみながら、ワンカップでも良いよね。今度は、そんな呑みをやろうぜって、彼にふったら是非！ってことだから、今からちょっと楽しみです。



(*^-')b



Sakura-Gi@金町



東京都 葛飾区 東金町1-19-5



03-5876-5741



18時〜翌2時

タグ ：

#金町

#日本酒

#おでん