2018/01/08

倉敷らーめん 升家 新井薬師前店 2018/1/8

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12月18日にオープンした新店
倉敷らーめん 升家 新井薬師前店」に初訪問です。

こちらは岡山県倉敷市に本店を構え、
この度満を持して東京初出店された模様。

しかしこの物件は例のアレですよ・・・

麺Dining ひろまる」から始まり嵐風→松壱→百錬→久仁衛と、
どの店も長続きせず次々と入れ替わっている場所。

事故物件検索サイト「大島てる」で
「こちらは絶対にラーメン屋が長続きしない恐怖の物件」
と紹介されていてもおかしくないほどの「鬼門」でございます。

はたして升家の運命やいかに・・・



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メニュー

券売機は無く口頭注文・食後店内の奥にあるレジでお会計。



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お昼過ぎの14時頃伺ったのですがお客さんが
どんどん入店してくる人気っぷり。

店員さんの接客も爽やか丁寧で居心地の良い店ですね。
メニューの紹介を眺めつつ待ちます。







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倉敷醤油らーめん(630円)
+倉敷産とろとろ煮玉子(100円)



真っ赤なお盆&レンゲと共に醤油らーめん登場。
煮玉子は別皿で提供されました。

いただきます!



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スープは細かい背脂が浮く豚骨清湯醤油。
ほんのり甘味を感じ心がほっこりする味わい。

ん~♪ 落ち着く~
老若男女に受け入れられそうな優しい醤油スープですね。



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麺は無添加の中細ストレート玉子麺。
滑らかツルツル、優しいスープとの相性もバッチリ。



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白髪ネギ&青ネギシャキシャキ、
太メンマは甘い味付けでサクサク。

チャーシューはフワフワトロトロの豚バラ2枚。
小ぶりだが柔らかウマウマ。



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煮玉子は黄身が超トロトロ、味付けもしっかりで美味。
少し冷たいのでスープで軽く温めると良いね。



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いや、味は極めて「普通」だが
この居心地の良いアットホームな雰囲気、

もしかしたら地元民に長く愛されるお店になるかも?

でもな~、やはり鬼門の力は恐ろしいですからね~。
どうなることやら。



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とりあえず帰り際にトッピング無料券をいただいたのでまた来たい。
それまで続いていることを願う。がんばれ~

ごちそうさまでした!!




住所
東京都中野区新井5-9-8

■営業時間

11:00~14:30/17:00~23:00

■定休日 水曜日

公式HP & Twitter




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masaomi0717 at 18:22│Comments(0)中野区 | 醤油

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