銘店伝説 東京吉祥寺ホープ軒本舗せきもと あさりのだし しお味

2019/01/06

銘店伝説 なんつッ亭

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マー油豚骨ラーメンが食べたくなったので
銘店伝説の「なんつッ亭」を買ってきました。

平成9年(1997年)創業、神奈川県秦野市に本店を構え
現在は国内に5店舗、そしてタイとシンガポールにも支店があります。




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私が初めてなんつッ亭というお店を知ったのは
高校生くらいでしたかね。

店主さんがヤクザみたいでおっかねー!
という印象しか無かったですw

自分がマー油豚骨を好きになったのも割りと最近ですしね。



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中身







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2人前完成~

トッピングボリューム満点にしてみました。
いただきます!



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ん~♪ 香ばしい黒マー油効いてるね~~!

豚骨のクリーミーさは昨日食べたホープ軒の方が上でしたが、
この焦がしニンニクの香ばしさをガッツリ堪能できるスープも美味。

スープ好み度 85ポインツ



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麺はポクポク食感のツルツルストレート中細麺。

茹で時間1分半の固めにしてみたのですが、
かなり好みな食感だったので正解。

麺好み度 83ポインツ



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トッピングは刻み小ネギたっぷり・もやし1袋・海苔、
チャーシューはモモ肉スライス5枚。



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今回もおろしニンニク入れてパンチUP!
すんごいニンニク臭w 



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焦がしニンニクとおろしニンニクのWパンチをガッツリ堪能!
わしゃニンニク中毒患者です。

再現度も高くお腹もいっぱい!満足満足♪
ごちそうさまでした!


トータル好み度 84ポインツ




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masaomi0717 at 19:50│Comments(0)豚骨 | 銘店伝説

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