2015年01月01日
お正月
今年は、広島の実家には行かず仙台で年越しでした。 紅白歌合戦を見終わったあとに、愛宕神社に初もうでに行ってきました。 起きたのが遅めだったので、朝ごはん兼昼ごはんは、お節とお雑煮。 お雑煮は仙台風のものを作りました(写真は撮り忘れた)。
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左上の御重
焼き豚、ウズラ卵の牛肉巻、牛肉の八幡巻、栗きんとん -
左下の御重
かまぼこ、焼きエビ、伊達巻 -
右下の御重
たたき牛蒡、豚の角煮、ハムの角切り、鰤の照り焼き、紅白なます、いくら、ささみの竜眼巻、黒豆、鶏の松風焼き
大晦日はおせちづくりの一日でした。 練りもの、ハム、いくら以外は、手作りです。





