さらさら

新宿紀伊國屋地下の【モンスナック】のカツカレー。

ほぼスープカレーな感じでサラッサラのルーです。
最近、カフェカレー流行りのカレー業界にあって、香辛料の辛さではなく塩辛い(≧ω≦)のがまた良い。
流し込めると思いきやペラカツがそれに待ったをかける…なかなかの存在感。

言わなければ付いてこないコーンサラダのちょっとした甘さを感じつつ元祖東京さらさらカレーをいただくのが好きです。

鬼盛り

600gのそばが普通盛の人形町【堀留屋】さんで「肉南蛮そば(平打ち太麺・950円)」をいただきました。
とにかく腹一杯。夕方には胃が痛くて胃薬をのんだほど。

豚バラとネギをたっぷりそばつゆで煮込み、仕上げに玉ねぎのスライスを盛ってあります。味はやや濃いめ。
旨味が出てうまいんだよなぁ〜これがw

蕎麦に蘊蓄のある方やグルメを気取る方にはオススメしません。と言うか行って欲しくはありません

終わり良ければ…なんだけど

俳優の伊原剛氏がオーナーのお好み焼き【ごっつい】の暖簾分け店『ごっつい錦糸町』がオリナス錦糸町近くに昨年12月オープン。
手術の後の痛みもほぼなくなったので行ってみました。

オープンひと月でスタッフも不慣れなんでしょうね。この辺りはつつきませんが、、、

最初にたのんだ白菜のしゃきしゃきサラダは大正解！甘味を加えたぽん酢ドレッシングと塩こんぶの相性はバッチリ！焼きものへの期待感も否応なしに上がります！

が、、、肝心のお好み焼きが一定のレベルに…悪くはないのですが、1000円を超す味なのかは私は疑問でした。
各テーブルに鉄板はあるけど保温用でぬる〜く、店名のついた「ごっつい焼そば」も供し方もセンスなし…焼そばの太めの麺は生麺を茹でてから焼く、まではいいのに…

このままでは次回はなしっぽいです。今後、どうなるか見守りたいと思います。

学食ステーキ(悪い意味じゃないよ)

中目黒駅から山手通りをちょいと上がったところにある【ステーキ&カフェ ケネディ 宇宙センター店】。何故、宇宙センターなのかは見てみぬふり。
看板に書かれた500円ハンバーグや600円ステーキにひかれて階段を昇ってしまいました。
(店名からして)さぞかしふざけた店だろうと思いきや、ところがぎっちょんちょん！ダーツバーかなんかの居抜きでしょうか、ちょっとおしゃれげ。
オーダーはライス付きの180gサーロインステーキランチ。

鉄板で供されるステーキは見た目がデカく厚みはなし(当たり前〜)
大学で近所の喫茶店のピラフより安いのになかなか手がでなかった学食のステーキを思い出しました。
しっかりした歯ごたえに肉々しい味。脂身も殆どなくかえってヘルシーですな♪
機会があれぱ次回はハンバーグをいただきたいと思います！

カニみそは苦手な私です

神田・うどん【まるしん】の2012年営業初日にいただいたのは、季節メニューの「たらばがに天うどん」。
たらばがに天、香ばしさ＋旨味凝縮でギガントうます！しかも700円w(゜o゜)w

蟹は香住や城崎(兵庫県)の松葉ガニを食べ馴れてて、茹で＋冷凍のタラバは鍋にしてもイマイチ…でも、天ぷらにされることで違うものになりますな。

まるしんのうどん、ダシについては文句のつけようもございません。

今年も宜しくお願いします！

バカの壁

やっちまったよ〜

解ってたんだよ〜

←これ、何だと思われますか？！

ハンバーガーですよ。ロッテリアの。

１８００円の『松阪牛ハンバーガー』。180円やおまへんで１８００円ですよ、１８００円！！

入院前の景気づけ！…と言うか感覚が少し麻痺してたんでしょうな。

松阪牛100%のバテは粗めにミンチされていて上質の肉の味は感じるのですが…
だめだよ〜照り焼きソースかけちゃあ（涙）肉の味がだいなしです。
オーダーする時に聞けばよかったといたく後悔したのでありました…ちゅうか、1800円もするなら味の説明ぐらいせんかい！て話。

このブログについて…

私が感じた「味」を勝手に紹介してます。

写真も文章も稚拙です。すみません。（写真をクリックすると拡大表示されます）

こんな私にいろいろ教えて下さいませ。
宜しくお願いします。

強い味方

おじさんが、うどんを一本ずつ啜る姿はとても見られたものではありません。そんな見苦しいおじさんを見かけても、どうかイジメないで下さいね。いろいろ事情があるものなんです…

術後の主食はうどん。しかし最近のうどんは腰の強い讃岐が主流でなかなか外食では難しいのですが、中には「釜揚げうどん」を出すお店もあってとても助かります。
普段ならうどんがのびない内に、となるのですが、暫く放置してると柔らかくのびて、今の私には丁度いい具合になります。そんな釜揚げうどん１杯を２５分かけて啜るのです…嗚呼、おじいちゃん状態（涙）

【丸亀製麺所】＠オリナス錦糸町

食べられることの幸せ

先週、入院＆手術。
麻酔が切れた後の痛さたるや形容のしようもありませんでした。術後翌日から三分粥が出していただきましたが、とても喉を通るとも思えず、その翌日からトライ！出てきた五分粥からすすりましたが、おかずをスプーンで細かくしながらおちょぼ口でちびちびいただくのが精一杯…
写真の一食を食べるのに４０分ほどかかりました。
こんな食事を4日間×3食。普通に食べられることの幸せを噛み締めながらいただきました。
退院しましたが、柔らか〜いうどんとおじやしか食べる気にはなれません（涙）

前略 役所広司様

役所広司さんが４回も「うまい！」と唸る(と言うＣＦを流している)、マルちゃんのインスタントラーメン「正麺」を買ってしまいました。
出来上がり(と言っても素ラーメンですが)は、なんやあんまり変わらへんやんて感じでしたが、麺をひと啜りして思わず「うまっ！」と役所広司さんばりに唸ってしまいました。
インスタントとは思えない麺の程よい弾力と喉越しの良さ。小麦の味もちゃんと伝わってきます。
醤油味のスープとも相性グンバツ！

役所広司さんの「うまい」に嘘はありませんでした。

のすたるじ〜

浅草のはずれ…正確に言うと千束（せんぞく）にある【三島屋】へ。
千束＝吉原。かつての赤線地帯…風俗街ですな。もちろん今でも吉原は吉原ですが、以前とは全く様子が変わってしまいました。
このエリアにそうそう足を運ぶ機会はありませんが、年に1度だけ11月の「酉の市」の時にだけやってきます。
今年は三の酉まで行けず、酉の日以外の日に熊手をいただきにいったついでに立ち寄りました。

こちらの三島屋さんはこの辺りでは有名なお店。タコ焼き、焼きそば、お好み焼きが300円。名物の鉄板で供されるそばもんじゃは350円。飲み物はアルコール以外はオール100円(サンガリアの烏龍茶や輸入のコカコーラ等)！

正直、味そのものは…でも、か時代と言うのか、背景と言うのか、感じるものがあって許せてしまうんです。店の中を老齢のパグ犬がうろつき回っていても、許せる何かがあの空間にはあるのです。

「美味」を求めるのではなく「味(あじ)」を求める方にオススメです。

ひとり占め

門前仲町(らーめん・こうかいぼう)から清澄白河方向に歩いてて、たまたま見つけた「千疋屋直売所」。
直売所とあって、千疋屋で売られているよりちょっと安い！これだけ千疋屋のフルーツがのっかったババロアが1200円ならたまの贅沢にホール食いしちまいますなww

こちらの直売所ならクリスマスケーキも２割ほどお安いようですよ(^o^)

うん、うん

明神下【神田川】で久々のうなぎ。

いつになく焼きが強かったのですが、こちらの味はお店のたたずまいも含めてのものなので、十二分に満足できました。

いや〜満足満足！

紅生姜

【富士そば】の「紅生姜天そば」(380円)。
東京にきてからすっかり忘れておりました。紅生姜の天ぷら。
関西ではポピュラーな生姜天もここ1、2年で東京でも見るようになりました。
が、関西にある紅生姜天は(寿司屋のガリよりも)大きく削った紅生姜を天ぷらにしてあるのではなく、(牛丼屋の細切り)紅生姜と玉ねぎをかき揚げにしてあるのが主流なようです。
良い言い方をすれば、玉ねぎの甘味と紅生姜の辛さと酸味を楽しめ、且つ食感の違いも楽しめるひと品。
違う言い方をすれば、パンチに欠ける、どちらかと言えば女性向き。って感じ。

何だかんだ言うとりますが、わたくし嫌いじゃありません。

塩焼豚カルビ丼

【松屋】の新メニュー「塩焼豚カルビ丼」をいただきました。
塩焼きとありましたが、焼いた豚カルビに塩入りのゴマ油を回しがけたものでした。
豚から出た油とゴマ油で途中から辛(つら)くなって、牛丼をいただく時のように紅生姜をたっぷりのせて、自分をごまかしながらいただきました。
あの油をいただくには些か年をくい過ぎたようです（笑）

最近の病院食

緊急入院！…年は取りたくないものですなぁ〜

入院中、楽しみと言えば点滴の合間の「食事」ぐらい。
最近の病院食は美味い！との噂を聞いていたので楽しみにしておりましたが、病院食は病院食。でありました。
塩分、糖分などを抑えてあるので仕方ないですが、何より残念だったのは、白飯が…

おかずがトホホでも飯さえマシだったらねぇ〜
すみません、入院した私がダメなんですねw

悪くない

新宿西口、立ち食いそばの【梅もと】で新製品の「おでんうどん」をいただきました。
量がある上に400円とCPも高く、味もまずまず。
大根、ごぼ天、こんにゃく、ちくわ、平天(平たいガンモでした)、結び昆布。
別皿にからしも付いてくるので、アテにしつつ、〆にうどんをすするっていうのも良いかもww

自分でおでんをした後にはきしめん(もしくはほうとう)を入れて食べてるので違和感は全くありませんでしたが、まさか商品にするお店があるとは！
立ち食いならではの身の軽さに感心しました。

思い込み？？

牛丼チェーンの安売り合戦の渦中でありますが、吉野家、松屋、らんぷ亭、すき家の食べ比べをしましたが(もちろん一日ではないですよ)、各チェーン共に味が落ちてる気がします。
肉の質なのか、下処理なのか分かりませんが、臭みを感じるのです。
一番好みの味と思っていた吉野家さえも…
誰か同調してくれる人いませんかねぇ

とってもデンジャー

錦糸町【ミスターデンジャー錦糸町店】の2000円セット。
たっぷり４００ｇのハラミ焼にサラダ、スープ、ライスが付いてます。

量だけではなく、味も良いのがこちらのいいとこ。
下処理をきっちりしているので筋ばったところは一切なく、ミディアムでたのんでも歯切れよく肉の旨みを味わえます。

うまい

8月下旬某日午後、悲劇は突然やってきました。

携帯水没…

あらゆる手を尽くすも復活せず(・_・、)メモリーの殆ど食べ物の写真だったのですが

その後、夏風邪で３９度を３日間。携帯を新調するのもままならず、新古の携帯を入手するも再び３９度越えを４日間…てな訳で随分放置してしまいました(まぁ、心待ちにしてる人もいないのでなんちゅうこともないですが)

渋谷・百軒店入口近くの【喜楽】。7、8年振りに立ち寄りました。この界隈ではかなりのメジャー店。ワンタン麺と餃子が有名です。

ガラダシ＋醤油のスープに太いたまご麺。
関西人でも美味しくいただける醤油ラーメンですな。