【番外】出張飯 東日本橋：昆布の塩らー麺専門店

出張に行くと、どうしても食事は
手っ取り早く済ませたいので、
必然的に回数が増えるラーメン。

ただ、どうせなら美味しいもの、
ご当地らしいものが食べたいと、
手間をかけて情報を集めています。

こちらは月に一度訪問する東日本橋。
都営浅草線の東日本橋駅を出てすぐ

「昆布の塩らー麺専門店MANNISH」

マニッシュさんと読むらしいですが、
昆布の塩らー麺専門店というのが
珍しく、ついつい寄ってしまいます。






























澄んだ昆布出汁のスープが
とても美味しい、その名も

「昆布の塩らー麺」

鶏のチャーシューもしっとりしながらも
あっさりなので、オジさん世代にも
とってもやさしいお味です。
個人的には、海苔はいらない感じ
がしますが、その他は何もかもバッチリ！






























〆は昆布酢を投入して味変します。

夏には冷たい塩らー麺もあります。
是非、お試しあれ。