淡路町駅 天兵 東京メトロ丸の内線ほか

天兵
最寄駅：神田 / 御茶ノ水 / 秋葉原 / 小川町 / 淡路町
料理：てんぷら
採点：★★★★★
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円〜3,000円
用途：昼食


　この界隈へ来たときは、「天兵」か「勝漫」か、というのが第一候補になります。ま、どちらも油ですから、体調の悪い時は「まつや」で蕎麦ってことになったりもしますかね。

　10年ぐらい前に知ってから、いや、もっと前だったかな、あれは1990年前後だろうと思いますが、この近所で仕事をしていたことがあって、よく行くようになったんですね。
　それから仕事の場所も変わり、いまでは滅多に行けませんけど、このあたりに行くと、立ち寄ります。

　知った頃は「かき揚げ丼」（1600）はかき揚げのほかはシシトウぐらいだったように思うんですよね。若い頃でしたが、それでもボリュームがあってなかなかのものでした。
　時を経て、客層もやや高齢になってきたのか、いつしかかき揚げも少しだけこぶりになって、野菜の天ぷらが少しついたりしているようです。今回は、カボチャとマイタケがついていました。
　お客さんの中には「上天丼、タレ少なめ、ご飯も少なめ」なんておっしゃっている人もいます。天ぷらだけになっちゃいますね。

　「赤だし」（300）は別注文ですけど、相変わらずなめこと豆腐が具だくさんで量もたっぷりで、火傷するほど熱い。漬け物もずっと変わっていないような気がします。

　夜は来たことがないのですが、天ぷらを揚げているご主人の背後に品書きがあってとても季節感があります。いまなら「ぎんぽう」がありますね。
　まだまだ通いたい店です。