2017年02月17日

イワシ鯨入荷?

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「あさかの学園大学」の旅行で宮城県の市場見学で「鯨専門店」を知り、時々生の鯨の🐳尾肉を仕入れしてます。・・・良い鯨の尾肉の時には携帯にメールが入ります。・・・今回はキロ約2万円です。

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今回は画像の、生の「イワシ鯨」の尾肉です。60グラムで原価は1200円ですので粗利益60%だと販売価格は3000円プラス消費税です。

matukizusi at 02:37│Comments(0)clip!

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