2013年01月

新入荷続々

年末年始のバタバタも一段落して、
ゆっくりな日々になると、美味しいもの探しに熱が入ります。

今回は、以前入荷した事がある、
【ムートンロートシルト カシスリキュール】と、
新入り【シグナトリー ボウモア13年】【シグナトリー ラフロイグ14年】です。

ムートンロートシルトは言わずと知れた、ボルドー1級シャトー。
そのプライドにかなう、素晴らしいリキュールです。
サービスする度に遠くまで漂う甘い香りは、うっとりします。
ムートン ロートシルト カシスリキュール










シグナトリーのアイラモルト2種は、
ボウモア、ラフロイグそのものの良さを更に引き上げて
上品に仕上げた一品。
エイジングはそこそこながら、注目すべきは、ヴィンテージ1999。
アイラモルト最良の年と言われる、ビッグヴィンテージです。
アイラらしさに滑らかな味わいが加わった、美味しいモルトです。
ボウモア ラフロイグ シグナトリー
更に、この美味しいボトルと
マリアージュを楽しんでもらうための
スイーツも用意しております。
今週は、
たっぷりラムに漬け込んだ栗と、
サツマイモ、リンゴを使ったスコッチケーキ。
2時間かけてゆっくり焼き上げた
しっとりケーキです。
“もっと美味しい時間を”
今年も充実していきたいです。

プレミアムラムの誘惑

熟成されたラムの深い琥珀色と甘やかな香りは魅力的なものです。
今回、2種類のプレミアムを冠するラムを紹介します。

1つ目は
【ブルガル1888】
2回蒸留した後、ホワイトオーク樽で8年熟成させ、
スパニッシュオーク樽で2次熟成させたスーパープレミアムラムです。
スパニッシュオーク樽はザ・マッカランの熟成に使われる事でも有名で、
深い色合いと風味を生み出します。

トップノートは、
ドライフルーツ、シナモンなどの様な甘くスパイシーな香りです。
口に含むと、
キャラメル、トフィー、甘草の様な甘さが長く余韻として楽しめます。

2つ目は
【ロン アブエロ センチュリア】

100%パナマ共和国産の原料にこだわって、しかもさとうきびの一番絞り汁だけで作られた、こちらもスーパープレミアムラムです。
更に、ソレラシステムを採用しており、常に古酒がブレンドされた状態で熟成されます。

トップノートは、バニラ、シナモン、ナッツ、ドライフルーツといった複雑な香りが折り重なります。
口に含むと、全く嫌味の無い上品な和三盆の様な甘さ。
40度を感じさせないスムースな口当たり。
まさにスーパープレミアムです。
ロンアブエロ12年も美味しいのですが、センチュリアは別格のラムです。

寒い夜、シルクの様な上品なラムをどうぞお試しください。
ロン アブエロ  センチュリア  ブルガル1888

営業のお知らせ

本日1日13日は日曜日ですが、営業いたします。
雨の中、菜の花マラソンも開催されたようで、
ランナーの皆様お疲れ様です。
当店も頑張りますよ♪

通常、日祝の連休はマラソン営業なのですが、
14日(月曜)は都合によりお休みを頂きます。
何卒ご了承下さい。
鹿児島 バー 菜の花マラソン

イベントのご案内♪

来たる2月3日(日)に、
全国バーテンダー技能競技九州地区決勝大会が、
鹿児島の城山観光ホテルエメラルドホールで行われます。

九州大会が鹿児島で行われるのは9年ぶり。
久しぶりの大きなイベントに関係者一同準備に大わらわです。
地元での開催ですので、鹿児島代表の選手の皆様には
大活躍していただきたいものです。

更に、競技会後には盛大にパーティーが開かれます。
フリードリンク、ビュッフェスタイルのフードと共に、
フレアテンディングのコンペや、
生バンドの演奏など楽しい企画を予定しております。

多くのお客様においでくださる事で、
より楽しいパーティーになると思います。
また、選手の日頃の鍛錬をぜひご覧頂き、応援して頂きたいと思います。

パーティーのチケットは¥10000、NBA会員勤務店にて販売中です。
当店でも取り扱っております。
興味のある方は是非お気軽にお声をかけて下さい。
バーテンダー技能競技 九州決勝大会 in 鹿児島

2日より営業♪

謹んで初春のお慶びを申し上げます

昨年中の皆様のご厚情
誠にありがとうございました。

また今年も、皆様の笑顔に沢山お会いできるように
精一杯頑張ってまいります。

美味しい、楽しいが詰まった
BAR小原を目指して行きますので、
皆様どうぞよろしくお願いいたします。

素敵な一年が皆様に訪れますように
心からお祈り申し上げます。

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店舗情報

鹿児島市樋之口町8-5
【ホテル パレスイン横】
℡ 099(223)8889
営業時間 
19:00~3:00
定休日 日曜日

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