まよまよの家庭菜園とごはん日記

まよまよの家庭菜園と 子どもたちとのドタバタな毎日と 自家製野菜のご飯日記です。

3/15あっさりな晩ごはん

まよ畑だけでなく まよママ畑も冬野菜が終盤を迎えています。

先日 まよママから届いた大根を有りがたくいただいています。

そんなわけで 今夜はあっさりな晩ごはん

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☆大根餅
☆厚揚げのネギぽん
☆大根サラダ

でした~

大根餅は 今夜は鳥ミンチ入りです。

ケチャップを付けて食べる人あり...
ラー油を付けて食べる人あり...

20個以上作りましたが

完食~

今夜もごちそうさま~

ギョーパ

畑の白菜も そろそろ終盤になってきました。

まよ畑も 冬から春へチェンジしつつあります。

収穫した残り少ない白菜で

今夜は 餃子にしました ~

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餃子はヒデマロの大好物なので

50個作りました~

ヒデマロがほぼ半分食べてしまいました

今夜もごちそうさま~

ジビエ料理

先日 職場の女子四人と ジビエ料理をいただいてきました。

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王道のイノシシ鍋あり

鹿肉の竜田揚げあり

イノシシのトマト煮あり

その他地元の野菜を使った 野菜たっぷりな料理でした。

最初に見た時には
「これ全部食べれる⁉」

と思ったのですが、この料理に加えて
大盛の雑穀ご飯と お味噌汁まで

完食いたしました

ジビエ料理 を初めて食べた人も
「こんなに美味しいと思わなかった!」
と 次回のジビエ料理の女子会を約束した程感動してくれました。

ジビエ料理の後は 温泉に入って ゆったり女子会となりました。

ごちそうさまでした~
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