恐るべし!!泡立て器

2008年03月25日

Chez CHIEKO

 フランス語のクラスメートChiekoさんが料理教室を始められることに。

以前Chiekoさん宅にお邪魔した時に頂いたお手料理のそれはそれは素敵だったこと。
私よりほんの少しお姉さんのChiekoさん、とっても素敵な方で私のあこがれの存在。
そして教室が私の家のすぐ近所。
もう生徒にならない理由はないでしょう!!と言うことで第1回めのレッスンに行って来ました(^^)

私を含め今日の受講者は3名。
お2人ともベンツで颯爽と登場のセレブマダム、でもとっても気さくにお話してくださったわ〜(嬉)。

で、今日のメニュー。
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「グレープフルーツと蟹のガレット仕立てアボカドムース」








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「鯛のポワレロケットソース春野菜添え」






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「いちごのイタリア風サブレ」





そして、今日のチーズ

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「シャンパーニュ地方の白カビチーズ(シャウルス)とドライフルーツ(アプリコット)」







mayumimi1208 at 20:51│Comments(2)料理教室 

この記事へのコメント

1. Posted by ハゲヒゲしぇふ   2008年03月25日 23:39
あたしも習いに行こうかなぁ。
モニカ様の例のカップは、このお料理には...合わない。
2. Posted by 井幡   2008年03月26日 13:48
身分を隠し変装して味覚を麻痺させて両手突き指狂態、そして鼻づまりに難聴、眼鏡もはずした状態なら一緒に来てもよろしい!!

うふっ、新しい食器買おっと☆実はず〜っと狙ってるのがあって・・・・・。

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