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2004年08月20日

ふわふわオムレツ?

今日の夕食
0820
オムレツのドライカレーソース・ピーマンおかか和え・なすのお味噌汁

以前、Ayumiちゃんがオムレツのカレーソースを作ったという話を聞いていたので、私もおとといの残りのドライカレーで作ってみました。
美味しかったけど、オムレツがフワフワにならなかった・・・(泣)難しい!どうすればいいんだろう?どなたか教えて下さい〜(汗)
あかたは「量が足りない〜」と愚図ってました。そう?私は足りたんだけど・・・。

フワフワよりも、あかたを満腹にしてやれよ!と突っ込んで下さる方はこちらをポチッと押して、明日も見に来て下さいね^^

原価:卵4玉 40円
   合挽き肉50g 40円
   玉ねぎ1/4個 7円
   ミックスベジ 5円
   カレールー1カケ 12円
   ピーマン1個 20円
   ナス1/2本 12円   
合計:136円!クリアーp(^▽^)q

cupランキングに参加中♪1クリックで応援して下さると嬉しいです! mayusaku at 21:28│Comments(10)TrackBack(1)300円夕食チャレンジ企画 

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1. オムレツ作りました  [ 世界食い倒し日記 from USA ]   2004年08月22日 11:27
 うさうささんのブログ、まゆさくさんのブログに触発され、私もオムレツを作ることにした。  土曜日はゴルフに行ってしまい、昼間家族を放って置いたので、夕食のおかず作りを担当。  材料はすべて余り物。  *赤・橙・黄ピーマン(パプリカ)、それぞれ半分  *卵 2

この記事へのコメント

1. Posted by ちゅら   2004年08月21日 00:48
 いきなりはじめましてでコメントしちゃいました★

 まゆさくさんのHPちゃっかりよくチラ見させてもらってます。サバイバルなまゆさくさんがとても好きです。気が合いそうです、ウフッ♪

 それで、フワフワにするには黄身と白身を分けて白身を30秒から1分くらい泡立てるんです、あとは黄身をまぜてつくるだけです。簡単でしょ?(^^)v

 おためしあれー

また見に来ますー。

 P.S あかたさんへそくり頑張ってねー

2. Posted by Miopapa   2004年08月21日 07:25
私もちゅらさんに賛成、というか先を越されてしまって、
ちょっと残念。

これに似たやつで、どこかの居酒屋のメニューに、
*卵黄
*あわ立てた卵白(メレンゲですね)
*だし汁
*山芋のおろしたやつ
に、蛸を入れて焼く、「ナントカたこ焼き」いうのがあるそうです。
やってみたいといつも思っています。
3. Posted by Ayumi   2004年08月21日 12:32
おぉ、作ったんですね!
卵がふわふわにならなかったの???
どうしてだろう。。。。。
私はフワフワのトロトロに作るのが得意なんだけど、
どうしてそうなるかはわからないんだよね・・・(~_~;)
あと、上にかけるカレーも、少し多めにします。
「オムレツ食べるには、多すぎるだろ!」ってくらい。
で、その余ったソースをご飯の上にかけて食べる。
(そうでもしないと、あかたさんのように「足りん!」と
言い出すので。。。)

どうしてもあれだったら、オムレツの中にゆでたジャガイモを
いれて
ボリュームアップしてみてもいいかも。

4. Posted by キャサリン♪   2004年08月21日 13:13
はじめまして!
うさうささんのところから来ました、キャサリンと申します
1食300円ですか〜頑張ってますね〜!!
ちっとも『ありえない夕食』じゃないし、おいしそうです!
『火車』と『贅沢しないイギリス人の知恵』
ワタシも読みましたよー
ローンの頭金も母に借金して返済してるクチです(^^;;
これからも勉強させていただきに来ますね
どうぞヨロシク(゜0゜)(。_。)ペコッ
5. Posted by キャサリン♪   2004年08月21日 13:20
『贅沢しないイギリス人の知恵』ではなく、
『お金とモノから解放されるイギリスの知恵』
でしたね_| ̄|○ (勝手に作ったらアカンやん!)
ごめんなさいペコリ(o_ _)o))
6. Posted by まゆさく   2004年08月21日 20:44
☆ちゅらさん☆
はじめまして☆コメントありがとうございますp(^▽^)q
わー♪私「ちゅらさん」大好きでしたよ^^
友達にも「ちゅらりすと」がいます。いいお話ですよねー。

>気が合いそうです、ウフッ♪
う・嬉しいです〜!!(≧▽≦)
ということは、ちゅらさんもサバイバラーなんですね(笑)

オムレツについて、アドバイスありがとうございます!!
今度、やってみます〜♪

7. Posted by まゆさく   2004年08月21日 20:46
☆Miopapaさん☆
それって・・・めちゃくちゃ軽くて美味しそう!!
たこ焼き器でないと出来ないですかねー?
お好み焼きみたいにしてもおいしいかも・・・。
8. Posted by まゆさく   2004年08月21日 20:51
☆Ayumiちゃん☆
Ayumiちゃんは、いつもフワフワにできちゃうの?
す・すごーい!!!
しかも私は、形も悪くなっちゃうんだよね〜。
「美味しんぼ」で、オムレツが上手に出来たら一人前みたいな話があったと思うんだけど・・・
Ayumiちゃん、すごいな〜p(^▽^)q

なるほど、カレーソースを多めにするのか〜。
そうすればあかたも足りるかもー。
ジャガイモもいいね。スペイン風オムレツ♪みたい☆
9. Posted by まゆさく   2004年08月21日 20:57
☆キャサリンさん♪☆
はじめまして♪コメント、ありがとうございますp(^▽^)q
あはは、300円は期間限定の企画なんですよ^^;
結構いいですよー。節約魂に火がつきますね(笑)

今日の夕食はあり得ないですよ。ご覧下さい(笑)

キャサリンさんの読書量、すごいですねー。
私、宮部みゆきさん、大好きなんですよ♪
私は「今夜も眠れない」より続編の「夢にも思わない」が好きです。
もし未読でしたら、ぜひオススメします!!

こちらこそ、これからもよろしくお願いします〜♪
10. Posted by ちゅら   2004年08月21日 23:23

 残念ながら「ちゅらさん」をよく知らないんですぅ。すみません。

 オムライスも同じ感じでやるとフワフワです☆

 私もまゆさくさんのように旦那を育てられるくらいの素敵なレディーになりたいものです。

 

 


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cherry料理ベタ歴33年。全く腕が上がらないまゆさくと、料理初心者の旦那あかたが作る、あり得ない夕食を公開します。
「突撃!隣の晩ご飯」以上の素っぷりを大事にしています(笑)

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まゆさく:34歳。兼業主婦歴7年にして未だに料理ベタ。
2月に長女を出産し、育休を取って9月から職場復帰。ワーキングマザーに。今の一番の悩みは離乳食のレパートリーが増えないこと!
あかた:旦那。35歳。
ケンタロウに憧れる料理初心者。只今ID育児中。
アルファ:長女。0歳。
離乳食が3回に進んだところ。好物は納豆。

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