笑の家＠麻布十番

ふと家系が食べたくなり、笑の家＠麻布十番（地図）へ。

有名店ではありませんが、個人的には大好きな店の一つです。
しかしいつ行っても空いてるので、そのうち閉店してしまうのではないかと心配だったり。

ラーメン \650

海苔ベタ置きはないよなー。

正統派家系とんこつしょうゆを地で行くラーメンです。
スープは濃厚ながらクドくはなく、しおからすぎず、
個人的には家系としてはベストバランスではないかと思います。
麺は太麺、具もほうれん草、海苔3枚、チャーシュー1枚と家系の王道。
チャーシューが若干堅めですが味はしっかりとついています。

今日もうまかった。

しかしなんでこんなに人気ないんだろうと思ってましたが、
ラーメンデータベースではそれなりに評価されているようです。
好みが分かれるところではあるみたいですが。

外観です。

麻布十番駅と白金高輪駅の間あたり、古川橋交差点の近くです。
（地図）

Comments

1. Posted by 歴女   2011年07月02日 16:57

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