エバーグリーン七条 スタッフの声

平成27年9月30日（水）　11時30分～14時00分　　いつもの昼食メニューを今日は秋の味覚を中心に炭火を使用したり、入居者やご家族みなさんから見える調理を演出した行事として開催しました♪
















収穫祭メニューは

メインは根室直送生さんまを炭火焼。
副菜には
懐かしい味「カボチャ団子」
北海道と言えば「じゃがバター」
秋と言えば「栗ごはん」と「きのこ汁」

職員のご家族提供の巨大冬瓜を煮物で加え
口直しのキユウリ浅漬けを添えてみました。

どうですか？
根室直送のさんまは流石に脂ののりも良く
炭火で香ばしい匂いが食欲を誘います。





















今回調理は一富士フードサービスの方が担当してくださり
本当に美味しそうなさんまが焼きあがりました。




















さんまに次ぐ人気だったのが「かぼちゃ団子」。
懐かしさもあってか大変好評でした。
かぼちゃ団子は前日の9月29日（火）入居者皆さんに協力をしていただき
みんなで楽しつくっていただきました。
音頭を執った施設長は隠し味に「ミルク」を使用したそうです。






























参加者全員を掲載できないのがとても残念ですが
どのお顔も
秋の味覚に満足いただけたように思われる『笑顔』がありました。





















秋の収穫祭。今年も大盛況で終えました。
美味しいものを食べるレクリェーションは何度でも喜ばれますね。
また、来年も全員で美味しい秋を食しましょう！



















ご馳走様でした。


ブロガー　伊東でした。