ヤギ

群馬県畜産協会 山羊品評会


 今年の春に産まれた山羊を中心に恒例の競り市と子山羊品評会。 群馬県畜産協会が主催。最高価格を記録したのは長い経験を持つ名人、沼田市の角田さん(90歳)が出品したメス山羊。金賞も受賞。山羊に引っ張られて危なくなってきており来年の出品、参加は厳しい見通し。


 10年前までは10万円から20万円の価格がついたこともざらにあったことを考えると、山羊畜産は壊滅的に衰退。現状の落札価格では全く釣り合う価格にならない。

 農水省・茨城牧場の長野支部から田中翔子(獣医師)、小林孝至の二人が除角のレクチャーを研修。生後7-10日で行うポイントを手短にまとめていた。

 畜産農家は、隣接する長野県などと比較して群馬県が設備面で大きく見劣りしていることに強い不満を出し、対応を求めていたが、現状の畜産産業の衰退を見ると予算面で非常に難しい設備投資になる。国の助成がない限り、万全の山羊版BSE対策をとった設備投資を、群馬県単独で対応することは難しいかもしれない。

 
 山羊畜産が最も盛んな沖縄県で定期開催される市場を除くと、愛知・岡崎、長野・飯田市、群馬・渋川、福島の4県で毎年各1回ずつ山羊市場が開かれる。


 第19回 群馬県畜産共進会(山羊の部)・交換会  
 日時:2015年9月2日(Wed)
     共進会   9時30分〜12時 competition
     研修会   12時〜13時   seminar 
     交換会   13時30分〜 auction

 全農群馬渋川家畜市場(群馬県渋川市半田2760)

a7cfba1b.jpg金賞、銀賞などの表彰式
 

 ちなみに来月、那須で山羊ネットワークサミットが開催される。

第19回 群馬県畜産共進会(山羊の部)・ 交換会

第19回 群馬県畜産共進会(山羊の部)・ 交換会 


9/2 Wed 

血液検査を受検、陰性確認が検査時に確認できたヤギの
出品を推奨。

第19回 群馬県畜産共進会(山羊の部)・交換会

 2015年9月5日(金)

 全農群馬渋川家畜市場(群馬県渋川市半田2760)
 
 共進会 9:30−
 研修会 12:00−
 交換会 13:30−

 連絡先: 群馬県畜産協会
 担当 中村  027−220−2360

ヒツジの編み物

f79aa51d.png 干支は12年で一周する。今年は未年。ひつじとヤギは親戚同士。染色体が1つだけ異なるので両種の掛け合わせはできない。

 年賀状の絵柄、12年前のヒツジは編み物の真っ最中。今回はそれが編み上がったようである。

ヤギと古民家 癒やしのカフェ 山梨県北杜市

b9d82404.png ヤギが飼育されている古民家が山梨県にある。北杜市明野町の癒やしのカフェ。今夕、テレビ朝日系列で放映。


Cafeくじらぐも

http://www.cafe-kujiragumo.com/

山梨県北杜市明野町上手3144

0551-25-4053

人生の楽園
2014年11月22日(土) 18時00分〜18時30分

『ヤギと古民家 癒やしのカフェ』


田舎暮らしをしたいという夫の夢とカフェを開きたいという妻の夢は、古民家との出会いで実現。ヤギ4匹と穏やかな暮らしを楽しんでいる。


山梨県北杜市。工業ガスメーカーに勤めながら「いつか田舎暮らしをしたい」と夢見ていた夫と「いつか自分のカフェを持ちたい」と夢見ていた妻。

北杜市の古民家に出会って移住、カフェを始めている。地元野菜をふんだんに使った“野菜だけのランチ"が評判で、夫は2014年4月、会社を早期退職。パン作りなどカフェを本格的に手伝うようになった。

カフェでは月に一度、ウスターソース作りなどのイベントも行っている。



楽園の案内人
西田敏行、菊池桃子


http://www.tv-asahi.co.jp/rakuen


この番組は、テレビ朝日が選んだ『青少年に見てもらいたい番組』です。

2014年 全国山羊サミット (第16回、at 山形大)

0a723809.jpg 今年で16回目になる全国山羊サミット。今年は山形で開催される。山形大・農学部が会場。
       
 http://japangoat.web.fc2.com


 会員でなくてもだれでも参加できる。参加申込みは、メール、ファクス、郵便にて。

 参加申込み締切が 7月11日(金) となっているが、まだ受付ができる。宿泊などの都合があるため、あつみ温泉「萬国屋」に宿泊される場合は早めに申し込み。


 開催案内・参加申込書はHPから。

 2014年10月11日(Sat 土)- 12日(Sun 日)


 テーマ:「心を育み、食を支え、環境を守るヤギ飼養」


 10月11日(土) 


 基調講演(日本大学教授 小林信一氏)
 話題提供(8題)
 ヤギネットワーク総会 他

 費用: 2,500円(講演要旨集代、会場利用料など含む)
     

 交流会・宿泊
 あつみ温泉「萬国屋」(山形県鶴岡市湯温海丁1)
 交流会のみ;10,700円 交流会+宿泊;16,350円

 交流会に参加されない方、独自に宿泊される方は、この費用はかかりません。



 12日(日)  一般公開、ヤギ飼養管理セミナー 無料



 山形大学農学部(山形県鶴岡市若葉町1−23)



 FAX;0235−24−2270 
 yochkikuchi@jm.kj.yamagata-u.ac.jp
 
 主催:全国山羊サミットin山形運営委員会、全国山羊ネットワーク
 
 共催:山形大学農学部  菊地 洋一
 
 問合せ先:全国山羊サミット in 山形運営委員会 菊地 洋一
 
 電話 0235−24−2278  FAX 0235−24−2270
 
ヤギと暮らす―田舎暮らしの相棒に!ヤギと暮らす―田舎暮らしの相棒に!
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ヤギ―取り入れ方と飼い方・乳肉毛皮の利用と除草の効果 (新特産シリーズ)ヤギ―取り入れ方と飼い方・乳肉毛皮の利用と除草の効果 (新特産シリーズ)
著者:万田 正治
農山漁村文化協会(2000-02)
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ヤギ飼いになる―飼い方から実例、グッズ、ミルクレシピまでヤギ飼いになる―飼い方から実例、グッズ、ミルクレシピまで
著者:平林 美紀
誠文堂新光社(2009-07)
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なぜヤギは、車好きなのか? 鳥取環境大学のヤギの動物行動学なぜヤギは、車好きなのか? 鳥取環境大学のヤギの動物行動学
著者:小林朋道
朝日新聞出版(2012-05-08)
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子ヤギの時間―あなたに伝えたい子ヤギからのフォトメッセージ子ヤギの時間―あなたに伝えたい子ヤギからのフォトメッセージ
著者:平林 美紀
誠文堂新光社(2010-06)
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ヤギの絵本 (そだててあそぼう)ヤギの絵本 (そだててあそぼう)
農山漁村文化協会(2000-04)
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スガンさんのやぎ (世界のおはなし絵本(18))スガンさんのやぎ (世界のおはなし絵本(18))
著者:きしだ えりこ
偕成社(1966-12-13)
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知識ゼロからの現代農業入門知識ゼロからの現代農業入門
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がっこうにヤギがきた!がっこうにヤギがきた!
著者:長谷川 知子
新日本出版社(2014-04)
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山羊と暮らした山羊と暮らした
著者:重松 博昭
葦書房(1998-04)
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【ハ゛ーケ゛ンフ゛ック】  子ヤギの時間【ハ゛ーケ゛ンフ゛ック】 子ヤギの時間
著者:子ヤギの時間編集部 編
誠文堂新光社(2010-06-01)
販売元:Amazon.co.jp

南長野 下伊那・子山羊市場

64bd063f.jpg 敗戦の傷跡も癒えぬ戦後まもなく始まり今年で65回目。長野県南部、下伊那の子山羊市場が台風8号の接近で豪雨の中、開催。

 
 頭数は50頭。雄が7頭、雌が3頭。全て今年の3-5月に生まれた日本ざーネン種の子ヤギ。この十数年、一貫して参加者と頭数が減っているところ、今年は少し持ち直した。今年で廃業した女性の畜産家が功労者として表彰される。
 
 

 特別優秀賞、優良賞を受賞したヤギはやはり秀逸。だが、日本の畜産が細りまくっている現状、見通しは厳しい。10年後、ヤギの飼養を続ける畜産家がどれだけ残っているだろうか。

 
 
 2014/7/10 (Thu)a.m. 9:00

 品評会・共進会   9:15-11:00
 
 三尋石集畜場(長野県飯田市大瀬木)

 JAみなみ信州営農部 畜産課


 この本の出版に、少し協力しましたため、巻末に私の名を著者がささやかに入れて下さいました。


 ↓

ヤギ飼いになる―飼い方から実例、グッズ、ミルクレシピまでヤギ飼いになる―飼い方から実例、グッズ、ミルクレシピまで
著者:平林 美紀
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第15回 全国ヤギサミット 広島

a25f7c85.jpg 第15回 全国山羊サミット in 広島

 この週末、開催中です。


 現在、1次産業に携わる農林漁業者の方が、自ら加工や販売に乗り出し、自分たちが作った農産物の価値を高め、所得を向上させる取り組み、いわゆる『農林漁業の6次産業化』が展開しつつあります。

 今回、ヤギの持つ多面的な有用性を活用し、教育と地域振興に関わるヤギ飼養、中山間地域活性化に向けたヤギ飼養、産業としてのヤギ飼養を通じて、農林漁村の美味しい水や空気をはじめ、自然を育む動植物などさまざまな資源と共存を目指し、農業の周辺にある関連産業との連携を進めている先進事例を紹介します。


 『全国山羊サミットin広島』が、これら農山漁村の大切な資源を活かした『産業興し』、『6次産業化』を考える場となることを期待し、緑豊かな中国山地のど真ん中、庄原市で開催します。


 高速道路の中国縦貫道、松江自動車道、岡山自動車道が便利です。

 
 ご参加を心よりお待ちしております。
 
                                       主催者コメントより

【開催案内より抜粋】

 日程:平成25年10月11日(金)〜13日(日)

 テーマ:「6次産業化にむけたヤギ飼養の展開」

 内容:
 
 10月11日(金)  
 ヤギ飼養管理セミナー(講師:(独)家畜改良センター茨城牧場長野支場職員)
 
 
   12日(土)  基調講演(広島大学名誉教授 山本義雄先生)
              事例報告(広島県、他3県から8題)
              総合討論
              全国山羊ネットワーク総会
              交流会
   
   13日(日)  現地見学(広島県立総合技術研究所畜産技術センター)

 
 
 ヤギ飼養管理セミナー・全国山羊サミット 庄原市ふれあいセンターコパリホール
 
                      (広島県庄原市西本町4−5−26)

 交流会  庄原グランドホテル(広島県庄原市西本町2−16−5)
         ※宿泊場所から交流会会場までバス送迎あり

 現地見学 広島県立総合技術研究所畜産技術センター(広島県庄原市七塚町584)


 費用:ヤギ飼養管理セミナー 無料
    サミット参加費  2,000円(発表要旨・資料代、会場利用料等含む)
    交流会    5,000円


 主催:ヤギネットワークひろしま、全国山羊ネットワーク

 問合せ先:全国山羊サミット広島大会運営委員会事務局
      新出 昭吾(しんで しょうご)
      電話 0824−74−0331   
      Fax 0824−74−1586
      
ヤギと暮らす―田舎暮らしの相棒に!ヤギと暮らす―田舎暮らしの相棒に!
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ヤギ飼いになる―飼い方から実例、グッズ、ミルクレシピまでヤギ飼いになる―飼い方から実例、グッズ、ミルクレシピまで
著者:平林 美紀
誠文堂新光社(2009-07)
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ヤギ―取り入れ方と飼い方・乳肉毛皮の利用と除草の効果 (新特産シリーズ)ヤギ―取り入れ方と飼い方・乳肉毛皮の利用と除草の効果 (新特産シリーズ)
著者:万田 正治
農山漁村文化協会(2000-02)
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なぜヤギは、車好きなのか? 鳥取環境大学のヤギの動物行動学なぜヤギは、車好きなのか? 鳥取環境大学のヤギの動物行動学
著者:小林朋道
朝日新聞出版(2012-05-08)
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子ヤギの時間―あなたに伝えたい子ヤギからのフォトメッセージ子ヤギの時間―あなたに伝えたい子ヤギからのフォトメッセージ
著者:平林 美紀
誠文堂新光社(2010-06)
販売元:Amazon.co.jp

スガンさんのやぎ (世界のおはなし絵本(18))スガンさんのやぎ (世界のおはなし絵本(18))
著者:きしだ えりこ
偕成社(1966-12-13)
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山羊と暮らした山羊と暮らした
著者:重松 博昭
葦書房(1998-04)
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トカラヤギ 日本ザーネン種 販売

f2817c61.jpg 日本の固有種、トカラヤギ。トカラ列島・奄美群島に生息。色は茶色、こげ茶、茶ぶち色、グレーが多い。


 ヤギを飼育することを考えている方、ご相談・ご予約を承っております。


 こちらは日本で最も多く飼育されている、乳量が多いザーネン種を改良し、育てやすく改良したヤギ、日本ザーネン種。日本で圧倒的に最も多く飼育されているヤギの品種です。色は白色です。
 
 84e61d6d.jpg


 最近は、一般の畜産だけでなく、民宿や学校、幼稚園、保育園などでのペットとして飼育される方も少しずつ出てきています。庭や遊休地、農地などの下草、雑草刈りとしても非常に効果的で役に立っています。埼玉の飯能市、西武池袋線、元加治駅前の草地はこのヤギが雑草を食べて維持しています。

 
 

  
 品種: 

 トカラヤギ   日本固有種

 日本ザーネン種 品種登録、血統証明付き



 飼育のためのスペース、設備など、責任感ある方以外はご遠慮下さい。事前のご相談も承っております。


 japangoat@gmail.com




 価格 1頭 105000円  配送料込み


 購入された方には、ヤギ飼育についての本を差し上げています。飼育できない、できなくなった場合は無料でお引き取りいたしますが、販売代金はご返金いたしません。

 
 9月3日  申込み締め切りです。
 

 1. オス、メス 種別 どちらを何頭ご希望か。

 2. お届け先住所 
   (配送可能な地域は、東京、埼玉、千葉、神奈川、静岡、長野、山梨、栃木、群馬です。必ず立ち会い直接引き渡しになります。)



●トカラヤギ、芝ヤギ、ザーネン種の譲渡(譲り受け、譲り渡し)、販売、購入、各種手続きについてのお問い合わせは


杉本 (すぎもと)  

メール japangoat@gmail.com

電話  070-5012-7587



農事商(家畜商)   第20013号 (都知事許可)

動物取扱責任者   102060号-63号  販売、保管、貸し出し、訓練 (都知事許可)

愛護動物取扱管理士 第10-1038号  (新潟県動物愛護協会)

 

広島 庄原市  第15回全国山羊サミット 10月11日(金)〜13日(日)

ed126abb.jpg今回の会場、庄原市ふれあいセンター


第15回全国山羊サミットin広島


2013年10月11日(金)〜13日(日)


テーマ:「6次産業化にむけたヤギ飼養の展開」

10月11日(金)  山羊飼養管理セミナー

12日(土)  
基調講演(広島大学名誉教授 山本義雄先生)

事例報告 、 総合討論、 交流会
      
13日(日)  現地視察


庄原市ふれあいセンター中会議室
コパリホール
(広島県庄原市西本町4−5−26)

庄原市ふれあいセンター
〒727-0013
広島県庄原市西本町4丁目5−26
0824-75-0301

日本ザーネン種ヤギ 購入申込み

84e61d6d.jpg 乳量が多いザーネン種を改良し、育てやすく改良したヤギ、日本ザーネン種。日本で圧倒的に最も多く飼育されているヤギの品種です。色は白色です。

 

 最近は、一般の畜産だけでなく、民宿や学校、幼稚園、保育園などでのペットとして飼育される方も少しずつ出てきています。庭や遊休地、農地などの下草、雑草刈りとしても非常に効果的で役に立っています。埼玉の飯能市、西武池袋線、元加治駅前の草地はこのヤギが雑草を食べて維持しています。


 
 ヤギを飼育することを考えている方、ご予約を受け付けています。


 
 品種: 日本ザーネン種 品種登録、血統証明付き



 以下の情報を明記の上、ご予約下さい。


 飼育のためのスペース、設備、担当者など、責任感ある方以外はご遠慮下さい。



 事前のご相談も承っております。

 japangoat@gmail.com




 価格 1頭 105000円  配送料込み



 購入された方には、ヤギ飼育についての本を差し上げています。


 飼育できない、できなくなった場合は無料でお引き取りいたしますが、販売代金はご返金いたしません。


 
 7月9日  申込み締め切りです。
 

 1. オス、メス どちらを何頭ご希望か。

 2. お届け先住所 
   (配送可能な地域は、東京、埼玉、千葉、神奈川、静岡、愛知、長野、山梨、栃木、群馬です。必ず立ち会い直接引き渡しになります。)



●芝ヤギ、ザーネン種の譲渡(譲り受け、譲り渡し)、販売、購入、各種手続きについてのお問い合わせは


杉本 (すぎもと)  

メール japangoat@gmail.com

電話  070-5012-7587



農事商(家畜商)   第20013号 (都知事許可)

動物取扱責任者   102060号-63号  販売、保管、貸し出し、訓練 (都知事許可)

愛護動物取扱管理士 第10-1038号  (新潟県動物愛護協会)

 
ヤギ飼いになる―飼い方から実例、グッズ、ミルクレシピまでヤギ飼いになる―飼い方から実例、グッズ、ミルクレシピまで
著者:平林 美紀
誠文堂新光社(2009-07)
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ヤギ―取り入れ方と飼い方・乳肉毛皮の利用と除草の効果 (新特産シリーズ)ヤギ―取り入れ方と飼い方・乳肉毛皮の利用と除草の効果 (新特産シリーズ)
著者:万田 正治
農山漁村文化協会(2000-02)
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ヤギと暮らす―田舎暮らしの相棒に!ヤギと暮らす―田舎暮らしの相棒に!
地球丸(2011-09)
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ヤギの見る色どんな色?―実験240日の記録 (地球ふしぎはっけんシリーズ)ヤギの見る色どんな色?―実験240日の記録 (地球ふしぎはっけんシリーズ)
著者:岸上 祐子
ポプラ社(2004-02)
販売元:Amazon.co.jp

シバヤギの販売 ご予約を受け付けています

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 日本の伝統的な在来種ヤギであるシバヤギ。トカラ列島のトカラヤギと並び、最も小型の日本在来山羊です。

 
 シバヤギは体が比較的小型であり、周年繁殖です。間性の出現がみられなく、ヤギがかかりやすい病気である蚊に刺されて媒介される腰麻痺に対して抵抗力があります。ザーネン種よりも腰麻痺に強い特徴があります。

 
 現在の日本では乳量が格段に多い圧倒的にザーネン種を改良した日本ザーネン種が飼育されています。50年前には日本中に数多く飼育されていたシバヤギを飼育する風景はとても珍しくなりました。


 最近は、ペットとして飼育される方も少しずつ出てきています。

 http://blog.livedoor.jp/minimini340/


 
 家庭用のペットとして、シバヤギを飼育することを考えている方、ご予約を受け付けています。貴重な在来種の飼育、保存にも貢献できます。



 以下の情報を明記の上、ご予約下さい。

 飼育のためのスペース、設備、担当者など、責任感ある方以外はご遠慮下さい。

 事前のご相談も承っております。

 japangoat@gmail.com

 価格 1頭 105000円  配送料込み


 購入された方には、ヤギ飼育についての本を差し上げています。


 飼育できない、できなくなった場合は無料でお引き取りいたしますが、販売代金はご返金いたしません。

 
 6月12日 締め切りです。
 

 1. オス、メス どちらを何頭ご希望か。

 2. お届け先住所 
   (配送可能な地域は、東京、埼玉、千葉、神奈川、静岡、愛知、長野、山梨、栃木、群馬です。必ず立ち会い直接引き渡しになります。)


●芝ヤギ、ザーネン種の譲渡(譲り受け、譲り渡し)、販売、購入、各種手続きについてのお問い合わせは


杉本 (すぎもと)  

メール japangoat@gmail.com

電話  070-5012-7587



農事商(家畜商)   第20013号 (都知事許可)

動物取扱責任者   102060号-63号  販売、保管、貸し出し、訓練 (都知事許可)

愛護動物取扱管理士 第10-1038号  (新潟県動物愛護協会)

 
ヤギ飼いになる―飼い方から実例、グッズ、ミルクレシピまでヤギ飼いになる―飼い方から実例、グッズ、ミルクレシピまで
著者:平林 美紀
誠文堂新光社(2009-07)
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ヤギ―取り入れ方と飼い方・乳肉毛皮の利用と除草の効果 (新特産シリーズ)ヤギ―取り入れ方と飼い方・乳肉毛皮の利用と除草の効果 (新特産シリーズ)
著者:万田 正治
農山漁村文化協会(2000-02)
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ヤギと暮らす―田舎暮らしの相棒に!ヤギと暮らす―田舎暮らしの相棒に!
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ヤギの見る色どんな色?―実験240日の記録 (地球ふしぎはっけんシリーズ)ヤギの見る色どんな色?―実験240日の記録 (地球ふしぎはっけんシリーズ)
著者:岸上 祐子
ポプラ社(2004-02)
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今週末、全国山羊サミット2012 神奈川で開催

67053738.jpg 第14回全国山羊サミット in 神奈川

 
 2012年10月7日(日)・8日(月祝)

 神奈川県足柄上郡松田町松田総領2078 松田町民文化センター

 松田町役場の裏手、東名高速沿い、延命寺近く。

 小田急電鉄 新松田駅    JR御殿場線松田駅 下車


 費 用:
 大会参加費 2,000円  (資料代,会場使用料など必要経費として)
 
 当日参加ができます。


 
  
 テーマ:都市近郊における山羊の活用

 近代化とグローバル化を旗印にした日本農業の変革の方向に対して、スローフードや地域環境保全といった観点から農業や農村のあり方を見直そうという動きが静かに広がっています。
都市近郊や里山地域に拡大する耕作放棄地や未利用地を再利用するために山羊を導入して放牧したり、山羊のいる光景を心の憩いと人々の交流の場として創出しようという試みもあります。
日本の農を取り巻く環境が劇的に変化する中で,山羊は身近にある草資源(野草)を利用しながら、誰にでも容易に飼うことが出来る家畜として注目されています。今回,14回目を迎える全国山羊サミット in 神奈川では,産業家畜としての山羊だけでなく,「都市近郊における山羊の活用」にスポットを当て,山羊の持つ多面的な価値を再認識し,山羊を通じて今後の日本農業や農村環境のあり方について皆で考えたいと思います.皆様の参加を心よりお待ちしています.




主 催:全国山羊サミット神奈川大会運営委員会,全国山羊ネットワーク


共催 :神奈川県県西地域県政総合センター、神奈川県松田町、神奈川県大井町
後援 :神奈川県秦野市、

    



大会プログラム


第1日目(10 /8)
     

9:15-      受 付
     
10:00-     開会の挨拶 
               全国山羊サミット神奈川大会運営委員長 
               全国山羊ネットワーク代表
               松田町 町長
大井町 町長
     
10:30-12:00  基調講演 台湾 藩 英仁 氏
「 台湾の山羊飼育事情   」
大韓民国 金 天浩 氏 
江原大学獣医学部教授・韓国乳用山羊愛好共同体会長
「 韓国における乳山羊飼育現況および地域別特性 」
     12:00-13:00  昼 食
      
     13:00-13:45  全国山羊ネットワーク総会


14:00-15:45  事例報告・話題提供 計5題(報告時間 各15分)


「山羊繋留放牧の効果検証」 
はだの都市農業支援センター   石川 広行 氏


「ヤギ周年放牧飼育における放射性物質の循環と偏在化(予報)」          
茨城大   安江 健  氏


「モンゴル ウランバートル市郊外における山羊の乳・肉利用」 
                      東京学芸大 苗川 博史 氏


「山羊を利用した自然環境教育的プログラムの実践」
いわき動物介在教育研究所  鈴木 茂洋 氏


「社会と環境を結ぶヤギの役割」
串間でヤギの会   日下 英子 氏




15:45-16:00  休 憩


16:00-16:40  総合討論 (司会:今井明夫氏全国山羊ネットワーク代表)


16:45      閉会宣言 (交流会参加者は会場よりバス移動)


18:30-20:30  交流会(懇親会) 「いこいの村あしがら」神奈川県足柄上郡大井町柳260
 
*山羊関連・神奈川県 物産展示即売(10:00-16:00)




 第2日目(10/8)
     
9:00 
現地見学会(山羊繋留放牧の視察)小田急電鉄 秦野駅・新松田駅 集合

12:00    集合駅で解散

農家 三上亜希子

12c3e68b.jpg 筑波大で学び、その後、岩手県の農家の男の人と結婚した三上さん。ブログで農家の嫁として情報を発信し、話題の人になった。今夜のNHKで放映予定。


 グラン・ジュテ 私が跳んだ日「農家 三上亜希子」

農家の事件簿+(ぷらす)
http://kamatsuta2.exblog.jp/

http://www.iwate-iju.jp/message/19
 
 12011年8月25日(木) 22時25分-22時50分

 岩手の農家に嫁いだ三上亜希子さん。日々の暮らしを描いたブログは全国一位になるほどの人気ぶり。しかしその背後には、農家の一員になるまでの人知れぬ苦労があった。



 岩手県岩泉町の山村で、夫の肉牛繁殖の仕事をサポートする“農家の嫁”三上亜希子さん。日々の暮らしをイラストに描いて「農家の嫁の事件簿」と題したブログで発信したところ、人気投票で全国1位に。しかし農業とは無縁のサラリーマン家庭に育った三上さんが、農家の一員としての地歩を築くまでには、人には言えない苦しみや悩みがあった。ブログをつづりながら、農家での居場所を探し続けた三上さんの“飛躍の秘密”を描く。

  
 小規模ながらヤギの飼育も行っている。


農家 三上亜希子,

語り 遠藤憲一




農家の嫁の事件簿 描き下ろし農家の嫁の事件簿 描き下ろし
著者:三上 亜希子
小学館(2010-07-29)
販売元:Amazon.co.jp
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農家の嫁の事件簿 こちら北国、山の中農家の嫁の事件簿 こちら北国、山の中
著者:三上 亜希子
小学館(2006-07-01)
販売元:Amazon.co.jp
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シロイワヤギ 崖っぷちこそ理想の住まい

5427f595.bmp  
 以下、NHKにて今夜放映。

 ダーウィンが来た!生きもの新伝説

「シロイワヤギ 崖っぷちこそ理想の住まい」

 2011年7月31日(日) 19時30分-20時00分

他の動物を寄せつけない険しい断崖にすむシロイワヤギ。急斜面を勢いよく駆け下りたり、飛び跳ねたり、自由自在。生後まもない赤ちゃんまで必死に岩登りに挑戦する。

 世界有数の山岳地帯・ロッキー山脈。その切り立った断崖を自由自在に歩くのが、シロイワヤギ。急斜面を勢いよく駆け降りたり、狭い岩場を飛び跳ねたり、崖での運動能力で右に出る者はいない。さらに生後間もない赤ちゃんも、必死になって岩登りに挑戦する。氷点下40度の真冬も崖から離れず、群れの団結力で乗り越えていく。どうしてそんなに過酷な崖にこだわるのか。シロイワヤギの崖暮らしを紹介しながら、ヒミツに迫る。

 出演者
 首藤奈知子,龍田直樹,豊嶋真千子

生で食べられる肉はない

5939ccf8.jpg 富山県砺波市の安売り焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」砺波店で、韓国料理である生肉ユッケを食べた男児ら二人が腸管出血性大腸菌「O-111」に感染して死亡した事件。このチェーン店舗を経営するフーズ・フォーラス(金沢市)は厚労省の基準で生食用にできない肉をユッケとして客に提供していたとされているが、そもそも日本には法的に生食できる肉は流通していない。どこの保健所の講習会で聞いてもそうであった。例外中の例外として、馬刺し用の馬肉のみ認証を取ったごく一部の食肉加工場において生肉として加工生産されたものは、流通、販売が認められたものがあるが、長野や鹿児島など限られた地域しかなく、首都圏では入手しにくい。

 http://webun.jp/news/A100/knpnews/20110430/37836

 レバ刺し、とりわさ、ユッケなど全ては事実として広がっているだけであって、食品保健衛生の立場からは認められていない食べ物。消費者が自分の判断で生食することは防げないにしても、危険だと分かっていながら外食産業などでこうした生肉が堂々と提供されている。

 魚介類と違って鳥、牛、豚、ヒツジ・ヤギ、馬、ウサギなどの家畜を肉にして食べる場合、通常、食肉加工場で処理したものを使うことになるが、この際、現在の加工技術ではこの時に腸管出血性大腸菌、カンピロバクター、サルモネラ、ノロウイルスなどの感染を100%防ぐことは難しいという。必ず感染があるという認識でいなければならないとされている。今回の食肉の加工業者、卸販売業者は東京の業者であった。

 日本国内に合法的に出回っている食肉は全て加熱用であり、生食用の肉は存在しない。販売肉の包装などにも生食用と記載できないし、焼肉酒家えびすも生食用でないことはわかっていたと答えている。
 
 食中毒を起こすこれらの細菌、ウイルスは85度で3分程度加熱すれば十分に死滅するので加熱調理すれば何の問題もない。ほぼきっちりと火を入れる焼き鳥肉で食中毒がほとんどないのはこの理由による。生で肉を食することは非常に危険であるので、日本全国どこの保健所にいっても「肉は生で食べないように」と説明がある。本来ならば、罰則を伴った法律で生肉の販売、流通、提供を禁止した方が良い。

 厚労省が生食用食肉について大腸菌の陰性や解体、流通、調理方法について基準を定めたのは98年。違反した場合の罰則はないため、法律違反が蔓延しているが、一般人ならばともかく食品衛生責任者講習や保健所での講習を受けてなお生肉の提供は許されると認識していたならばそれはそのこと自体がおかしいことで、まず嘘をついていると見て良い。

 今回の死亡事故でわかったように食中毒は非常に恐ろしい。昨年度22年の食中毒発生件数は、全国で1,254件、患者数25,972人。患者数が軽く3万人を超える年もある。死者が出る年は比較的少ないが、今回のように老人や子供は死亡する事例もある。また、食中毒を発症後、例え助かったにしてもその後長く重症の後遺症を残すことが多い。

 O−111やO−157(腸管出血性大腸菌)
  溶血性尿毒症症候群(HUS) 腎臓障害、脳障害、腎不全、尿毒症など
 
 カンピロバクター
  ギラン・バレー症候群(難病指定)  末梢神経障害、四肢の麻痺など

  http://www.nanbyou.or.jp/sikkan/020.htm  
  被害者: 大原麗子、釈由美子、安岡力也、川口順子(元外相)、佐藤寿人(Jリーガー・広島)
  
 サルモネラ菌やノロウイルス
 http://idsc.nih.go.jp/idwr/kansen/k04/k04_05/k04_05.html 
 http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/kanren/yobou/040204-1.html

 ヤギ肉やヒツジ肉(ラム、マトン)などは癖が強い風味があるので必ず焼いて食することになるためほとんど食中毒の事例を聞かないが、レアで焼いたビーフステーキでは食中毒が発生することがある。

 通院加療せずに治癒することもある腹痛と下痢なども含めれば、生肉を食することは、確率で言うと20回に1回くらいの割合で何らかの食中毒に遭遇することを意味する。かなり大げさに表現すれば、子供や老人、虚弱体質の人が生肉を食べることはロシアンルーレットをやるようなもので危ないことこの上ない。いずれにせよ、ごく一部の馬刺しの肉以外は生で食べて良いと法的に保証されている食肉は日本に存在しないのだから、無理に生で食べる必要があるわけでもなく、絶対に辞めた方が良い。

ヤギの皮袋水筒

cb1ae8dc.jpg 今でも乾燥地で実用に使われている、ヤギやヒツジの皮を活用している移動時に持ち歩く水筒。一つでおよそ20L前後入る。

 古くから人類はぶどう酒を入れる保存の器として皮袋を用いた。聖書の記述にも新しいぶどう酒を古い皮袋に入れる人はいないといった話がある。

 この皮袋、世界には今でも現役で使っている地が多くある。スペインではワインを入れる革袋をワインのための水筒として使っており、bota de vino という。botaはブーツ、vinoはワインのこと。もともとこの皮袋水筒はスペインが原産である。この伝統的な革袋は外側が山羊の革、内側は松ヤニから作られる天然素材を使い防水加工が施されている。こまめな手入れが必要であるため、現代では実用的とはいえず、内側がビニール素材のものが出回ってもいる。

 今日、TBSで「世界不思議発見!」を観ていたところ、ちょうどアフリカのダナキル砂漠に関するレポートであった。砂漠に入る手前ぎりぎりの地に、ヤギを多く飼育している家があり、この家ではヤギの皮袋を使った水を入れるための水筒を作り、それを貸し出してもいる。中に水を入れてラクダにつる下げて水筒として持ち歩く。1つおよそ20リットル、1週間で40ブル(日本円200円ほど)になるというが、なぜ、ポリタンク水筒などを使わないかというと暑い砂漠ではあっという間に40-50度のお湯になってしまう水が、ヤギの水筒を使うと中の水が少しずつ皮袋の非常に小さな穴から蒸発して気化熱を奪うので温度が上がらずに水を持ち運べるからだという。こうして水の温度を上げすぎないようにして使う古来からの知恵が伝えられ、今でもこうしたヤギの皮袋水筒が現役で実用的に活用されている地があるということに驚いた。
 
 ほかにも詳しい紹介がこちらなどにある。
 http://fuwari.ikidane.com/118.html
 http://blogs.yahoo.co.jp/taiyo_erika/15456092.html
 http://www.mauritania-jp.com/life.html


過酷な乾燥地のロケを「ミステリーハンター」と呼ばれている番組レポーター、坂本三佳さんが務めていた。感心するファイトで体当たりの挑戦続き。マグマの噴出す様子や大地溝帯の鉱石成分が蒸発している場所やソルトマッシュルームなど非常に貴重な映像も多く放映された。


 2011/01/08 21:00~21:54  TBS
 世界ふしぎ発見!「アフリカ・ダナキル砂漠 大地の底で地球創世の姿を見た!」

 地球最大の大地の裂け目、アフリカ大地溝帯。幅60km、長さおよそ6000kmに及ぶ巨大な断層です。その裂け目には、およそ地球とは思えない不思議な光景が存在しています。今回は、“世界で最も過酷な地”と呼ばれる“ダナキル砂漠”に向かいます。そこに広がっていたのは、緑、赤、黄色、鮮やかな原色に染まった摩訶不思議な大地、さらに地球創世の姿を見せてくれる火山など。迫力溢れるアフリカ大地溝帯に迫ります

 出演
【司会】 草野仁 【アシスタント】 出水麻衣(TBSアナウンサー)
【レギュラー解答者】 黒柳徹子 板東英二 野々村真
【ゲスト解答者】 東貴博 LIZA ミッツ・マングローブ アンジェラ磨紀バーノン

TBS 「日立 世界ふしぎ発見!」
第1170回 エチオピア
アフリカ・ダナキル砂漠 大地の底で地球創世の姿を見た!
2011/1/8 (土) 21:00~ http://www.tbs.co.jp/f-hakken

11月10日(水) 山羊競り市場、開催

3e77741f.jpg 11月10日(水) 山羊競り市場、開催

 せり山羊受付 9時-11時30分
 山羊せり販売 13時30分

 開催場所  新城家畜市場    愛知県新城市上平井タイカ210

 お買い求めはどなたであってもご購入いただけます。販売できる山羊は、愛知県内で飼養されている山羊に限定です。

 http://www.geocities.jp/yomogiu83/yomogiu_016.htm

 460-0002
 愛知県名古屋市中区丸の内3−4−10 県畜産会館内 愛知県緬山羊協会
 電話 052−961−6644
 ファクス 052−953−0366

今年の全国山羊サミット(沖縄) 開催中止

70958f7d.bmp 成田ゆめ牧場(千葉県成田市名木)のうしか(左)とゆきのペア。

 「第13回全国山羊サミットin沖縄」の開催が中止となった。
 
 全国山羊ネットワーク会報「ヤギの友」第22号ならびに本ホームページでご案内しておりました上記のサミットにつきましては、宮崎県で発生した口蹄疫問題を受け、今年度の開催を中止することになりました。全国山羊ネットワーク総会も中止。今後の開催は未定。

ヤギの美人コンテスト

95f03fcd.jpg バルト三国の一つ、リトアニアの首都ビリニュスから約150キロに位置するRamygala村で5日、ヤギの「美人コンテスト」が行われて優勝したヤギに冠が贈られた。リトアニアの文化の中心地を宣言したこの村は、開村640周年。記念行事の一環として開催されたコンテストで、13匹のヤギが参加した。

全国山羊サミット 沖縄

 第13回 全国山羊サミット 沖縄大会 
 実行委員会 委員長 平川 宗隆  事務局長 平田 哲兵

 今年の山羊サミットは下記の要領で開催を予定。日本有数の山羊飼育地である沖縄県で初開催となる。大会には沖縄県内の山羊好き、山羊飼育者等多数の県民の参加も予定。山羊の本場沖縄で地元の生産者等との交流ができる。

1.主 催 全国山羊ネットワーク、全国山羊サミット沖縄大会実行委員会

2.スケジュール
 2010年10月29日(金) 日本山羊研究会,全国山羊ネットワーク世話人会
 30日(土) 全国山羊サミット(シンポジウム)
 全国山羊ネットワーク総会
 懇親会(沖縄の山羊生産者との交流会)

 31日(日) おきなわ山羊フェスティバル
 ※おきなわ山羊フェスティバルではおきなわ山羊品評会、闘山羊、県内各地の山羊汁展示即売会や山羊関連グッズの展示・販売を予定しています。

 3.会 場
 29日,30日 JAおきなわ宜野湾会館(〒901-2203 沖縄県宜野湾市野嵩736)
 31日 宜野湾市民広場(予定)(JAおきなわ宜野湾会館に隣接しています)

 4.ご宿泊先のご案内
 那覇新都心(からシャトルバスの運行那覇都市モノレール・ゆいレール,おもろまち駅から会場)を予定。レンタカー等をご利用されない方は那覇新都心付近あるいは那覇市内のホテルを利用すると便利。

 近隣ホテルの一例
 スーパーホテル那覇・新都心 098−861-9000
 ホテル法華クラブ那覇・新都心 098−860-6611
 東横イン那覇新都心おもろまち 098−863-1045

 問い合わせ先 第13回全国山羊サミット沖縄大会実行委員会事務局
 (沖縄県農林水産部畜産課内 電話098-866-2269 htepei@hotmail.com)

ヤギ −そのミルクが子どもたちを救う−

10c7e47c.JPG 2月上旬、テムジンというNHKの番組製作を請け負っている製作会社からメール、電話の問い合わせがあった。太古から人類と共に歩んできた“ヤギ”は人類文明を支えてきた家畜であるが、このヤギの起源や歴史、その経緯について「いのちドラマチック」で放映予定。役に立つ情報がほしいということであった。その番組が本日と明日、NHKBSで放映予定。 

NHKいのちドラマチック Vol.6
 ヤギ −そのミルクが子どもたちを救う−

 5月12日(水)午後9:30〜9:59  BSハイビジョン 
 5月13日(木)午後8:30〜8:59  BS2
 http://www.nhk.or.jp/inochi

 ヤギといえば、かわいらしい愛玩動物をイメージする人が多いのではないでしょうか。でも実は、ヤギは9千年前に家畜化されたといわれ、牛よりも古くにヒトの手で乳を搾られた動物。粗食に耐えてミルクを提供してくれるヤギは、人類に多大な貢献をしてきました。良質なタンパク質や消化の良い脂肪などを多く含むそのミルクは、人間の母乳に近い成分なのです。

 日本では明治以降、在来種の雌ヤギにヨーロッパから輸入された雄を交配して乳量を増やす改良が進みました。戦中から戦後にかけて、ヤギのミルクは栄養不足に苦しむ子どもたちに飲まれ、多くの命を救いました。そして今、そのミルクは、食物アレルギーによるアトピーに悩む子どもたちの貴重なタンパク源として注目を浴び始めています。最近の研究で、牛乳に含まれるアレルギーを引き起こすある物質が、ヤギミルクには入っていないことが明らかになってきました。

 これまで世界中で人々の命を支え、今また新たな可能性を期待されるヤギ。その知られざる物語を紐解きます。



Vol.6 ヤギ −そのミルクが子どもたちを救う−
5月12日(水)午後9:30〜9:59 5月13日(木)午後8:30〜8:59

その他の再放送
Vol.1 ミツバチ −家畜化された昆虫−
5月19日(水)午後9:30〜9:59 5月20日(木)午後8:30〜8:59
Vol.3 ホワイトレグホン −極限まで卵を産むニワトリ−
5月26日(水)午後9:30〜9:59 5月27日(木)午後8:30〜8:59

脇山美伸 「羊飼いといっしょに」 Insieme coi pastori

ef902bbe.jpg 千葉県出身、イタリア在住の女性に脇山美伸さんという人がいる。カメラやビデオを担いであちこち撮影するライフワークの一環として、ドキュメンタリーDVD

 『羊飼いといっしょに』
 
 ができあがり、販売されている。撮影も編集も監督も脇山美伸さんである。

 彼女が暮らすのは山岳地帯のイタリア北西部、ピエモンテ州。スローフード協会の本部がある町ブラに暮らしている。2003年の夏、イタリア北部の山上に羊飼いの家族を訪れて撮ったドキュメンタリー。羊が200頭、山羊が40頭に子供が3人、そして父、母という家族がチーズを作りながら標高1500mあたりで暮らしている。話を聞くイタリア語もたどたどしかった時期、動物が食べる草、リコッタとチーズの違い、チーズが胃の酵素の作用から固まる様子などをこの一家は説明してくれながら撮影を許してくれた。美しいイタリアの風景に溶け込む夏の数日。

 この渾身の一枚が折りたたみ式の紙製DVDカバーにして発売された。この家族の住む地域について、映像に出てくるチーズや音楽についての説明などが含まれているので、この地域の畜産、農業、環境、文化、民俗についての貴重な資料にもなっている。

 脇山さんとは一度、お会いしたことがあるが、このような作品を撮る体力、気力、勇気がいったいどこから出てくるのだろうと思われるほど細身でおっとりとした優美な感じの人であった。

 ぜひ、お買い求めいただき観て下さい。

●45分、カラー、日本語字幕付き。
●定価1680円+送料

 申し込みは、
 
 有限会社たまご社
〒336-0932 埼玉県さいたま市緑区中尾979-2-303
電話 048-712-5810
FAX 048 - 875-7509
mail ttt(@)tamagosha.com
http://www.tamagosha.com/index4.htm

 その他、店頭販売している店は・・・

●三月の羊  
167-0042 東京都杉並区西荻北3−31−103
tel&fax 03−3394−6260
12:00-18:00
定休日 火曜・水曜
http://www.rum-lamb.com/

●ナワプラサード
167-0053東京都杉並区西荻南3-15-3
TEL 03-3332-1187
FAX 03-3331-3067
OPEN 12:00〜20:30
定休日なし
http://www.nabra.co.jp/hobbit/nawaprasad/default.htm

●茶房高円寺書林
東京都杉並区高円寺北3−24−2
TEL/FAX 03−6768−2412
11時半〜22時

●Too-ticki
高円寺駅北口 徒歩3分
杉並区高円寺北2−18−11
月曜日定休 
12:00〜20:00
TEL 03−5373−0306
http://www.too-ticki.com

●Cafe Rest' CUZN
〒111-0032
東京都台東区浅草1-41-8
TEL : 03-3842-3223
http://www.cuzn.jp

●BOOK CLUB 回
〒107-0062 東京都港区南青山2-7-30 B1F
phone: 03-3403-6177 fax: 03-3403-9849
http://www.bookclubkai.jp

● Le point ルプアンフロマジュリー 
福岡市中央区平尾3丁目20-2セシルコート平尾
TEL&FAX 092-525-2313
http://www.lepoint.jp

日本家畜商協会 講習会

d06d56d4.jpg 日本家畜商協会が全国各地で開催している講座の一つに家畜商講習会がある。ヤギ、羊、馬、牛、豚を取引する場合、この講習会を受講した人が扱う必要がある。

 日本には固有の家畜が意外に多い。この度、佐伯和弘によってクローン牛で初期の家畜が再現された飛騨牛、岐阜県から長野県に渡ってわずかに生き残る小型の馬である木曽馬。奄美のトカラ列島に棲息するトカラヤギ。日本の伝統種、シバヤギなど。畜産業の衰退とともにこれらの産業も小さくなっている。

 ちなみにヤギ畜産が盛んな沖縄では、来月、1月13,14日の2日間、開催される。1月4日が必着で申し込み締め切り。テキスト代と講習料などで合計7000円ー8000円前後のはず。今年の秋、沖縄では全国ヤギサミットが開催される予定。
 
 沖縄県家畜商講習会 2009年 1/13〜14日
 098-866-2269   那覇地域職業訓練センター
 http://www.jlda.or.jp/press/training.html

 2日の座学のみで試験はない。受講資格も特に設けていない。ただ、2日に渡り、朝9時から夕方5時まで、昼休みや講義の間の休みを除き、50分の講義を日5コマほど受ける必要があり、単に講義を聴いているだけだが非常にしんどく心身の疲労はかなりになる。寝不足は厳禁である。

 学歴、年齢、性別など不問で、テストなし、聴講しさえすればそれでよいという公的な資格は、食品衛生責任者など他にあまりない。

園原徹 アラスカ写真展

4d65178e.jpg アラスカに棲息するマウンテンゴート。世界最大級のヤギである。

 北海道出身の中堅カメラマンに園原徹がいる。

 http://www.purple.dti.ne.jp/alaska 
 アラスカの自然に魅了され、多く現地での撮影に費やしている人物。アラスカの自然に引っ張り込まれた日本人は故星野道夫など多くの人物がいるが、園原の写真はアラスカの生物、生態系、自然環境を記録した学術資料としてもたいへん貴重であり、この20年、地球温暖化によって大規模に氷河が流出、消失したことから星野の写真とともに環境問題を分析する素材になった。

 今、調布と八王子で彼の写真展が開催中。どちらも無料。調布会場は明日、日曜で終了。

 彼は多くのプロカメラマンが使っている機種、ニコンやキャノンではなく、コニカミノルタ(現在はソニーの”α”)を用いているようである。

  1966年 長野県生まれ
    北海道酪農学園大学卒業。学生時代に訪ねた厳冬期の
    アラスカに魅せられて以来、毎年通い続けて20年にな
    る。四季を通じて年間100日余を荒野で過ごす。アラス
    カ各地を旅しながら、極北の動物たちや原始的な北極
    の大自然をテーマにその姿を写真に収めている。
    作品は、「ニュートン」Nature」や、カメラ雑誌など
    に発表。

 http://konicaminolta.jp/plaza/schedule/2009march/gallery_a_090306.html

 ● 園原徹写真展 アラスカ、極北の風に吹かれて −Blowing the Arctic Wind−
 
(財)調布市文化・コミュニティ振興財団 事業課生涯学習事業係
 〒182-0026
 調布市小島町2-33-1 調布市文化会館たづくり7F
 電話: 042-441-6150  Fax: 042-441-6160
 会期  2009年 8月8日〜 09年 9月13日 10:00〜18:00


 ● 園原徹 写真展 ALASKA ーPEACE ON THE LANDー 広がる極北の世界
 2009年9月1日(火)〜 9月30日(水) 10時〜17時
 毎月第1月曜日休館
 パネル600×900mm〜2×3m まで 計53枚
 
 八王子あったかホール ECO PLAZA http://www.attakahall.com
 電話:042-656-4126

ヤギ飼いになる

c7507a66.jpg 

 http://www.japangoat.net
 第12回 全国山羊サミット in 新潟 開催案内
 テーマ 山羊の普及と地域の活性化
 2009年 8月29日(土)・30日(日)
 第1日:新潟県央地域 地場産業振興センター 4F
     新潟県三条市須頃一丁目17 (Tel:0256-32-2311)
     上越新幹線 燕三条駅 歩5分、 北陸道三条燕ICから5分
 
 第2日: フジタファーム酪農体験施設
      新潟市西蒲区橋本240-7(岩室)
 
 バス利用で山羊搾乳体験、ジェラート・チーズ等試食会
 
 A:弥彦神社と寺泊海産物市場
 B:今井農園と新潟県畜産研究センター

【主 催】 全国山羊サミット新潟大会実行委、全国山羊ネットワーク
【後 援】 新潟県、三条市、 (社)新潟県畜産協会、(社)新潟県獣医師会など

 この「全国ヤギネットワーク」世話人をしていることから、年間を通じ問い合わせ連絡が多い。今年の春、三鷹市在住の若手ライターから問い合わせがあって今年、ヤギについての親しみやすい本を出版する予定であるが、取材先、監修者などの相談をしたいという申し入れであった。内容を聞かせてもらったところ、ミニヤギの「バッキー」人気のブログになっていることもあり、出版社内でヤギについての本を出す企画が通ったばかりだとのことであった。吉祥寺の喫茶店で私が知っているあらゆる取材先、連絡先、見学先などをずらっとご紹介し、監修者としては中西先生(鹿児島大)、萬田先生(元鹿児島大学長)のいずれかを推薦、また、内容的にもアイデアを出したりして話をすること2時間ほど、喜んでお二人は帰っていった。その後、二人の共通の恩師である長野實(元日大教授、全国ヤギネットワーク会員)さんとも連携しながら内容を詰め、精力的に取材、撮影を行い、この度、センスの良いきれいな本ができあがった。今月、発売になっている。

 ヤギ飼いになる

 ヤギ好き編集部編
 平林 美紀撮影  中西良孝監修
 価格: \1,470
 出版 : 誠文堂新光社(東京都文京区本郷) サイズ : 21cm / 128p
 ISBN : 978-4-416-70941-2
 発行年月 : 2009.7
 http://www.seibundo-shinkosha.net

 今日、手元に本が入手できたのをぱらぱらめくっていくと最後のページに special thanks として長野實先生の名と並び、私の名が記されていた。長野先生、中西先生と名を連ねるなど望外の扱い。喜んでいただけたようで嬉しい。日本にもっとヤギが広まらんことを・・・。

第12回全国山羊サミット 新潟 8月29日・30日

 第12回全国山羊サミット in 新潟 開催案内

【テーマ】 山羊の普及と地域の活性化
【期 日】 2009年8月29日(土)・30日(日)
【場 所】
 
 第1日:
 新潟県央地域地場産業振興センター 4F大会議室・研修室
 三条市須頃一丁目17番地 (Tel:0256-32-2311)
 燕三条駅から歩5分、北陸道三条燕ICから5分

 (参考宿泊)岩室温泉 ほてる大橋「館の湯」
  新潟市西蒲区岩室温泉 (Tel:0256-82-4125)
 
 第2日:
 フジタファーム酪農体験施設 新潟市西蒲区橋本240-7(岩室)
 山羊搾乳体験、ジェラート・チーズ等試食会
 午後に見学コース設定(バス利用)
 A:弥彦神社と寺泊海産物市場
 B:今井農園と新潟県畜産研究センター

【主 催】 全国山羊サミット新潟大会実行委員会、全国山羊ネットワーク

【後 援】 新潟県、三条市、 (社)新潟県畜産協会、(社)新潟県獣医師会
新潟日報社、NHK新潟放送局、三條新聞社、越後ジャーナル社、
燕三条FM放送、環境NPO良環、三条女性会議、動物愛護協会県央支部

【費 用】
 大会参加費 1日参加 1,000円(資料代、会場費等)
 両日参加  2,000円、見学コース参加 1,000円
 宿泊・交流会費 13,000円(交流会のみ参加 5,000円)

【申込み】
 実行委員長 今井明夫(新潟県ヤギネットワーク代表)
 問い合わせ先
 全国山羊サミット新潟大会 実行委員会事務局 今井明夫
 Tel/Fax:0256-46-4707
 mail: a-imai @(atmark) echigo.ne.jp

大会プログラム
 大会前日 8月28日(金)
 15:00〜 日本山羊研究会
 17:00〜 全国山羊ネットワーク世話人会

 第1日目 8月29日(土)
 11:30〜 受付
 12:30 全国山羊ネットワーク総会
 13:00 開会・挨拶
 13:15〜 基調講演

 1)「学校教育と家畜の飼育」・・・講師 春日良樹(上越市立里公小学校)

 2)「地域振興と山羊飼育」・・・・講師 蓑和 章(上越市ファーストファーム)

 14:40〜 事例発表と話題提供
1)地域特産物としての山羊チーズの開発 ・・高橋雄幸(胎内市、活性化センター)
2)山羊乳と山羊肉と有機農産物 ・・GORIファーム(福井県池田町)
3)学校山羊飼育から得たもの ・・捧 祐二(新潟市、教員)
4)学校動物飼育と獣医師の役割 ・・宮川 保(新潟市、獣医師)
5)機能性食品としての山羊乳 ・・小林博樹(日本全薬工業株式会社)
6)身近な飼料資源を活用した山羊飼育 ・・今井明夫(三条市、今井農園)

 16:15〜17:00 総合討論 司会:楠原征治
(宿舎「ほてる大橋」へバスで移動)

 17:45 宿泊の部屋割り・交流会受付

 18:30〜20:30 交流会
(客演:高橋高明ほか、三味線演奏と越後の民謡)

 第2日目 8月30日(日)
 9:30〜 会場:フジタファーム 新潟市西蒲区橋本(岩室)
 「山羊飼育ミニ学習会」
・搾乳体験(3頭準備)
・飼育管理ミニ実習(体温測定、投薬、爪切り)
・人工授精のやり方、除角の仕方
・バター作り、カッテージチーズ作り
「山羊乳製品試食会」
・胎内サントモール、山羊乳ジェラート、地元農産物のジェラート(牛乳)
Gori Farmのヨーグルト・チーズ、

 12:00 昼食 見学コースに参加しない人は新幹線燕三条駅まで送ります。
 
 12:40 見学コース出発
 Aコース:弥彦神社、寺泊海産物市場、→燕三条駅
 Bコース:今井農園、新潟県畜産研究センター、→燕三条駅

ミニヤギ

 ヤギは体格が通常、大きい。日本の従来種、シバヤギも小型犬のように小さいというわけにはいかない。だが、ミニヤギという種だけは体格が小さくそのまま室内で愛玩用にもなる。アフリカ原産のピグミーゴートをいうが、島ヤギ、シバヤギなどを適当に掛け合わせたものをそう呼んでいる人もいる。

 バッキーという名をつけて飼育している人のヤギが話題になっている。メディアにも何度も登場しているので人気になった。月額1000円程度で牧草を買うこともできるが、八百屋さんの知り合いを見つけられれば、レタス、キャベツ、白菜など青菜系の葉っぱでヤギは餌代をほとんどかけずに育てることが可能であるのでちょっとしたスペースがある人はチャレンジの価値がある。
 
 http://blog.livedoor.jp/minimini340

待降節の劇

ffcc5908.JPG クリスマスの雰囲気が高まってきたが、欧州や北米、中南米などキリスト教が広がった地域では、この待降節に際してキリスト降誕の様子を模した劇が伝統的に広く行われる。劇で行うことやクリスマスキャロルを歌うこと、紙芝居や馬屋の模型を作って飾ることなど全ては識字率が非常に低かった時代、文字が読めない人々にも何とか効果的に待降節、降誕祭を庶民に伝えようとした工夫の表れである。そうした時代が過去のものになった今も変わらず伝統として今に継承されている。日曜学校などで子ども向けにアレンジされてよりわかりやすく演じられたり、飾られたりすることもある。

 イエス・キリストの両親であるヨセフとマリアは出産したベトレヘムへ向かう道中、小さなロバを用いたと言われているが、ラクダなどを用いて描くこともある。アメリカではキリスト降誕の場面の再現劇に使う動物レンタル事業がある。主に農家の人々が副収入でやっている。この時期の仕事の受注は多く多忙である。近時の金融恐慌の煽りを受けて客の一部は不景気のためラクダの代わりにもっと安い家畜を探していることもあるという。

 大規模な農村が広がるウィスコンシン州にもラクダは30頭から40頭しかいない。それゆえ、この季節のレンタル料は驚くほど高い。オシュコシュの近くにあるグレイシャー・リッジ動物農園のマーク・シュルツは、4頭を飼育しているが、そのうち3頭を貸し出している。

 フランクスヴィルにあるジョウドン農園、キャシー・マイヤーは、ラクダ以外にヤギ、ヒツジを格安で貸し出して人気を博しているらしい。彼女が所有する8頭のラクダ全ても貸し出されているが、同時にヒツジ、ヤギの需要にも廉価に対応している。レンタル料金はヒツジとヤギそれぞれ2、3頭に調教師一人が付いて、一晩で250ドル (2万数千円) 。寒いこの季節にヒツジ、ヤギを連れて行くことは調教役の人間もなかなかたいへんであり、高く設定しているが、この調教師不要プランもありそうなると価格は25ドルまで下がる。ヒツジ、ヤギは女性でも楽にハンドリングできるのでピックアップトラックで借りていく人もいる。

本日と明日、全国ヤギサミット 京都にて

 明日から「全国山羊サミット」が京都府の亀岡、京都学園大学で開催される。京都駅からJRで西へ20分ほど行くと亀岡駅。そこからバスである。

 どこからの補助金にも頼らない限られた予算での大会開催となるので、一人あたり参加費が2000円かかってしまう。棚田サミットは補助金や各種政府系団体、省庁が絡んできて毎年、雰囲気が土木系の学会のように変化してきてしまい、私は嫌いになり出なくなった。ヤギサミットは全く庶民的なままであり、小学校でのヤギ飼育の事例報告などもしばしばなされる。

 http://www.japangoat.net/

【主 催】 全国山羊サミット京都大会実行委、全国山羊ネットワーク
【テーマ】 山羊の多面的な価値を再認識する
【期 日】 2008年10月4日(土)・5日(日)
【場 所】 京都学園大学バイオ環境学部バイオ環境館
     (京都府亀岡市曽我部町南条大谷1-11)
 費 用:大会参加費 2,000円
    (資料代、会場使用料などの必要経費として)

第11回全国山羊サミット 今年は京都で

2b6d3182.bmp 第11回全国山羊サミットが今年は京都で開催される。概略が決まったのでご案内させていただきたく。
 
 2008年度の全国山羊サミットを、初めて関西地区で開催することになりました。お知らせが遅くなりましたが、開催日、会場などが決定しましたので、ご案内申し上げます。関西地区における山羊飼養の広がりはまだ途上段階ですが、その息吹を少しでも感じて頂ければ幸いです。皆様の多数のご参加を心よりお待ちしております。

【主 催】 全国山羊サミット京都大会実行委員会、全国山羊ネットワーク

【テーマ】 山羊の多面的な価値を再認識する

【期 日】 2008年10月4日(土)・5日(日)

【場 所】 京都学園大学バイオ環境学部バイオ環境館 (京都府亀岡市曽我部町南条大谷1-11)

 費 用:大会参加費 2,000円(資料代、会場使用料などの必要経費として)

 宿泊・懇親会費 13,000円

(宿泊・懇親会は、宿泊施設の制約上、先着100名までとさせていただきます)

 ※補助金に頼らない限られた予算での大会開催となるため、参加費の徴収にご理解下さい。

 詳細については、6月下旬に参加申込書等を郵送します。

 問い合わせ先: 第11回全国山羊サミット 京都大会

 実行委員会事務局  北川政幸 (京都大学大学院農学研究科附属牧場)
 Tel/Fax:0771-82-0047/ -82-1215
 E-mail: kitagawa*kais.kyoto-u.ac.jp *は@へ変えて下さい。

 大会プログラム
 第1日目(10/4)
 11:00- 受付
 12:00- 昼食(12:30- 全国山羊ネットワーク総会)
 13:00-13:10 挨拶
 全国山羊ネットワーク代表
 全国山羊サミット京都大会実行委員長
 13:15-13:45 特別講演「山羊研究の歩み」 (新城明久氏,琉球大学農学部教授)
 13:50-15:50
 事例報告・話題提供5題(報告時間 各20分)
 体験発表2題(報告時間 各10分)
 ヤギ飼育をめぐる課題とその対応 (藤田優氏,(独)家畜改良センター長野牧場 )

CAEの正しい理解と清浄化の必要性
(小西美佐子氏,(独)農業・食品産業技術総合研究機構 動物衛生研究所 )

獣害対策におけるヤギの活用
(山中成元氏,滋賀県農業技術振興センター湖北分場 )

京都府におけるレンタカウ・山羊の現状と展望について
(荒田好彦氏,京都府畜産技術センター碇高原牧場 )

第9回国際山羊会議(2008/8/31-9/4 メキシコケレタロ市で開催予定)参加報告
(塚原洋子氏,京都大学大学院農学研究科 )

やぎのたまご? (高橋英昭氏,やぎの店山小屋経営者)

有限会社 るり渓やぎ農園を立ち上げて (片岡明宜氏,るり渓 やぎ農園)
15:50-16:00 休 憩
16:00-16:45 総合討論 (司会:今井明夫氏,全国山羊ネットワーク代表)
16:45- 会場から懇親会・宿泊予定施設に送迎バス移動
湯の花温泉郷〔京都・烟河(けぶりかわ)〕
亀岡市本梅町平松1-1 TEL 0771-26-2345
http://www.kameoka-heights.com/
19:00- 交流会(懇親会)
山羊関連・物産展示即売(11:00-16:30)

第2日目(10/5)
9:30 湯の花温泉郷〔京都・烟河(けぶりかわ)〕を貸し切りバス発
10:00-11:00 有限会社 るり渓 やぎ農園見学 (南丹市園部町大河内小田仮4)
11:00-12:30 昼食バーベキュー(山羊肉試食)
13:00- JR園部駅へ移動到着後に解散
(その他の連絡事項)

第8回山羊研究会…2008年10月3日(金)(サミット前日)午後に開催予定
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