2022年01月

2022年01月31日15:55

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世界平和 ①

「イマジンとオミクロン　社説　週のはじめに考える
神にどこまで願っていいものか、身の回りの平穏だけでなく、いっそ ‟ 世界が平和でありますように ”　といきたいのですが、さすがに欲張りすぎか、・・・・　だたのきれいごとと一蹴される気がします。例えば友人に ‟ 初詣で何を願ったのか ” と聞かれて ‟ 世界平和 ” と答えたら、十中八九ジョークと思われるでしょう。そういう意味では、あのジョン・レノンのイマジンは、きれいごと満載の曲かもしれません。‟ 世界平和 ” のほか ‟ 人類みな兄弟 ” ‟ 世界は一つ ” みたいなメッセージだらけ。中でも ‟ 想像してみよう ” と呼びかけていることの一つが、‟ 国がない ” そしてそのために ‟ 殺したり死んだりする理由がない ” 世界です。今それと正反対のことが、また勃発しかけています。ウクライナ対ロシア、それぞれの友邦が絡んで緊張状態。想像したくないのですが、万が一、戦端が開かれれば人々が国と国との軋轢を理由に、‟ 殺したり死んだりする ” ことになるのは間違いありません。思えば、このオミクロンという変異株が初確認されたのは、まだ2カ月前、南アフリカのこと。猛烈な勢いで感染者が増え、欧州諸国は慌てて南アフリカからの入国を止めましたが、奏功せず。米国へも広がり、やがて日本などアジアの国まで。既にピークを越えた国もあるようですが、わが国は今、その猛威のただ中にあります。それ以前、先進国ではワクチン接種などにより、感染はある程度抑えられていました。日本がいい例でしょう。しかし、新変異株の流入で瞬く間に元の木阿弥。どころか、デルタ株をはるかに超える感染者増加ベースに医療体制がついていけません。オミクロンはあらためて、いかに世界は一つかを示したと言えるでしょう。　つづく　‟ 世界で一つでなくては ”　」

床寝（ゆかね）から、ベッドにもどったら、てきめん腰の一部にあやしい痛みが現れた。
あーやっぱり、しょうがないナあ。床で寝ると寒いなあ。アマゾンでたたみでも探して敷くかなあ・・・。
今日で一月も終わり。早いナあ。
1月はいく、2月は逃げる、3月は去る、というから、あっという間に春になる。
それにしても、コロナやオミクロンとやってくる、禍に、なにかしら学び、経験から前に進んでゆく知恵をつけなければ・・・かしこいからだ、強いあたま。めざそう。

2022年01月31日14:20

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幸子さん助かりました　ありがとう

ワァー　どうしよう！！　
お財布を忘れたあ

バッグを入れかえる時うっかりしていた。
ヒカリエに駆け込んで、幸子さんに泣きついたあ。
‟お金貸してえ！！”　泣きつく私に、笑って幸子さんがカバンを出し、さっと5000円札を出してくれた。
あー助かった。そう言えば前にアルマーニに行った時も、忘れて財布を家にとりに帰った時も、幸子さんがタクシー代を払って助けてくれた。
あーありがたい。それにしても65歳。忘れっぽさが増している。

「筆洗
明治の小説家、樋口一葉は世に出る前、東京の下町で駄菓子や雑貨を売る店を開いた。父の死後、一家は生活苦に陥っていた。これを打開するための開店だった。商売の傍ら、駄菓子を買いに来る子どもたちの様子を観察した。後に‟たけくらべ”として発表される。吉原遊郭の近くで暮らす子どもたちが主人公の物語である。昭和に興隆を極めた後、かなり減った駄菓子屋。今も営む人たちに新たな頭痛の種が生まれている。銀行、郵便局の硬貨取り扱いの有料化。預け入れの枚数に応じて手数料を取る制度。経営が苦しいことが背景にあろうが、駄菓子屋は小銭を握りしめた子ども相手の仕事。原材料高もあり、ある店主は‟元々儲けは少ないのに、手数料は痛い”と嘆くことしきりだ。一葉の店はうまくいかず、一年ももたなかった。今のお札の肖像になった作家は、商売の大変さを知る人でもある。きっと泉下で、人々の苦境を案じていよう。　」

‟ねえ、このお金来週まで貸してくれる？”
‟いいですよ。社長でもそんなお金がないってことあるんですか”
と、心配しながら幸子さんは貸してくれた。よかったあ！！
これで、今日の買い出し交通費もなんとかなる。
まず、焼き鳥屋。高野家から‟つくね3本、砂肝3本、軟骨3本”　頼まれていた。これを一番に買う。限りあるお金、無駄使いはできない。よし今日は、たしかスパゲティとトマトはあったから、トマトミートのルーを作ろう。それに、お酒のおつまみは・・・・お刺身は高いから・・・・ぐるぐる、八百屋、魚屋、肉屋をまわって、予算の中に。
キャベツ丸一個特売　198円
くずえのき特売　198円
合い挽きミンチ　特売　598円
マダコ　598円
これでよし！！　　今日は2品。
キャベツ千切り1/2（1玉）+タコ炒め。薄口醤油、ゴマ、最後にマヨネーズをかける。シャキシャキとおいしい。
アレレ、これは計算違い。スパゲティはあったが、茹で2分の細いタイプ。じゃあ茹で9分のマカロニで。DELVEPDE FUSILLI

ミンチトマトを炒めて、スープをかけ、ママースパゲティ缶を入れて完成。
それにしても世の中キャッシュレスに向かっている。
どうせなら、物々交換までいくか。
貝がらがまた使えるといいなあ。

2022年01月29日13:44

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いただきもの

うれしいいただきもの　福岡の柳田先生から届いた。
包みをあけなくても、‟ うーんかりんとう饅頭のいい匂いが ”　‟ 椎葉さん早くあけて！！”　‟ ウフフ ”と笑う。やっぱし。
早速、高野家と私のぶんを一番にゲット。あとはオフィスで食べてネ。
さっそく朝食にスープと一緒にいただくと、いくらでもはいるが、1日1個。2月1日まで日持ちする。
スイーツ充実。まどか特製バナナケーキに、かりんとう饅頭。
柳田先生ありがとう！！！！！

そこから次のいただきもの

書斎と変化したグランドピアノの上にピッタリの腰いた人用の椅子！？！　乗馬のようにまたがって座るというか乗る。悪くないナあ。
立ちっぱの書斎が少し休息もとれる。よし、Thank you.

「日本の防衛産業・土俵際に
中国と北朝鮮から軍事的脅威が増すなか、日本の防衛産業は土俵際に追い込まれている。国内の防衛装備品の生産から撤退しているからだ。日本企業だけで戦闘機など最先端の兵器を開発するのは難しいことから、日本の装備品での米国への依存はさらに強まっている。岸信夫防衛相は、‟生産に積極的でない企業が多く、脆弱だ”と述べ、危機感を協調した。日本の建設機器最大手コマツは2019年、防弾性能を持つ‟軽装甲機動車”の生産を中止した。科学メーカーのダイセルは、翌年、航空機パイロット向け緊急脱出装置の生産を打ち切ることを決めた。武器の技術は高度になりつつある一歩、防衛相が発注する防衛産業への量はこの20年で半分に減っており、日本企業の生産を中止する判断に影響を与えている。　　日経アジア　木村恭子　」

土俵際でどう決断をするか・・・だいたい企業やビジネスのなかでは、その決断の材料となるのは、お金だ。お金が増えるか減るか、もちろん増えるほうに選択をする。が、もしか減るほうに選択しても、それが将来に渡って、いい方向にいくのなら、投資をして、リスクをとる。

✉「ママ、ネットフリックス独占配信の「新聞記者」ってドラマが今話題です‼️ 森友学園の問題を題材に作られていて、民放では放送できない内容です📺️ 米倉涼子、綾野剛、横浜流星出演。
監督が圧力に負けず作った問題作だけど、配信期間が打ち切られる可能性ありなので、お早めに👀 」

らしく、世の中知り出すと本当に土俵際の権力は恐ろしい。
かりんとう饅頭でも食べよう！！　
今はそんな時代です。

2022年01月28日12:08

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食べることは生きること

あー満足したあ！！
今朝のスープは格別おいしかった。
紀伊国屋でスープ用カモ肉とすじ肉をゲットした。
すっごくこくがある。しかも澄みきっている。

1週間のうち、木曜と日曜がスープをしこむ日。
前回の残ったスープは、あみでこしてスープストックだけにする。そしてつぎ足して、味に深みがでてくる。これだけで朝と夜の2回は、体が温まる。
今回の野菜系は、ニンニク2房、残りキャベツ手ちぎり、生しいたけ一袋、どさりと入れれば、簡単であとはコトコト。
煮ればよし。

※スープ用カモ肉は今のところ東京では表参道紀伊国屋しか売ってない。すじ肉も自分の店で肉をさばいているところしか売ってないので限られる。

「99％の人が知らない世界の秘密　　内海聡
14．我々はいかに食べるべきか　p.231　　食べることは生きること
食べることは、生きることそのものである。肉食であれ、菜食であれ、食べることに対して、きちんと意識を向けている人は、ほとんど不健康にならない。
もちろん、思考や思想が食べ物によって決まるわけではないが、肉食か、菜食か、雑食かを選ぶ段階で、すでにその人の思考や思想は入り込んでいる。つまり、いかに食べるべきかということは、いかに生きるべきかということにもつながっており、さらに言えば、いかに食べるべきかを問い続けることは＜彼らに＞だまされないための必須なのだ。より詳しく知りたい方は、‟ 医者いらずの食 ” をお読みいただきたい。結論を出したいなら、いったん栄養学や医学を離れるしかない。まともな食べ物がない世界を変えることだけが、唯一の解決方法であり、やるかやらないかの選択でしかない。　」

私の一日の大切な仕事は、まどかと一緒に行く買い出し。今日食べたいものを、自分の直感に基づいて探して選んで料理する。一日の始まりの朝食と一日のしめを飾る夕食。そのためにお仕事をがんばっている！？！？
ほんとうに食べることは生きること、一人で食べるのもおいしいし、家族で食べるのはもっとおいしいし、会社の人や仲間とワイワイと食べるのも最高の生きるしあわせ！！
そう考えると、人のしあわせをうばっているマスク、三密、人流を止めるソーシャルディスタンス、8時まで・・・・・。
食べることは生きること、
よりおいしく、より楽しく、そして免疫をあげ、戦い、自律神経を整え・・・・
それができる、最高の体を持った、自分を大切にしてあげましょう。
さあ今日は、どこに買い出しにいくか。
メスライオンは草原を走り獲物を探す。
ワオー　！！

鬼はそとー
福はうちー

俄然食欲の人

メスライオン達

2022年01月27日10:29

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夢と運

「寝たきり社長の上を向いて
キッチンカー事業を始めようと決めたものの、周りからは ‟できるわけない” と反対された。でも私は実現と成功を疑っていなかった。決断した自分の心を、自分で褒めた。自分で自分をねぎらい、自分の心を味方にすれば逆境にぶつかったとしても自然と力は湧いてくる。こう考えられるようになったのも、力を貸してくれる人たちと出会ったからだ。まず連絡を取ったのが、税理士に紹介してもらったある会社の社長だ。その社長は自身の会社でも、キッチンカーの運営をされていて、車両のカスタマイズを手掛けている。電話でキッチンカー事業を始めたいと話したところ、まずは一度会って話がしたいという。実際にお会いしても話を聞くと、完成までのイメージが具体的になってきた。社長が私にこう言った。‟ キッチンカー事業を始めたいと思っても、予算が『難しそう』というイメージで諦めてしまう人が多い。だからこそ、今回、佐藤さんの挑戦してみたいという思いを実現させたい。私はその言葉を聞いて、この会社にキッチンカーの製造をお願いしようと決めて、見積もりを依頼した。　　佐藤仙務（さとうひさむ）‟仙濯” 社長」

あれもこれもやりたい。空想する。夢みる。
だけど実際に動きだすには、すっごいエネルギーと決断力がいる。しかも、決断して、やると決めてから・・・次々と困難な壁があらわれる。
なんとか、壁をつきやぶったり、回り道をしたり、飛び越えたりと悪戦苦闘し、続けてゆく。
まだまだ夢は手に届かない。いつになったら、それは実現するのだろうか。いやもしかしたら、バクのように夢を食べながら、次へ次へと生きていってるのかもしれない。
今日は面接の日だ。新しい先生、新しい営業の人達がやってくる。
まず私の自己紹介、そして一人一人にお話ししていただく。
結論 ‟ 私もなんとか夢を追って、今日まで旅を続けましたが、なんといっても ‟運” に助けられ毎日綱わたりです”　
と、集まった人達の、‟運” をみてみました。
中に、‟たつ年「大切なものを夢でみつける。夢に意味あり」　松風庵主　1/26大安 ” という人もおられた。
松下幸之助は、人を採用する時に、必ず、‟ あなたは運がいいですか？悪いですか？ ” と聞いたらしい。そして運がいい人だけを採用した。
だけど、運は最後まであきらめない人に、必ずついてくると、私は信じている。

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末口静枝

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