「摘果みかん 文 広田千悦子 写真 広田行正
9月はまだ夏の延長線という感覚が強いけれど、10月が見えてくると一年も後半という印象がじわじわ強くなってくるものです。手際のよい方はすっかり衣替えも済んで準備万全といったところでしょう。みかんの木も、鈴なりの実で、大きく斜めになっていて大慌て。急いで摘果を、ぱちんぱちんとハサミを入れて、一枝、二枝と持てば、ずっしりとした重み。すっと包丁を入れるときれいな果汁があふれ出ます。酸味が気にならない方は、そのまま食べたり、蜂蜜漬けにしたり、きゅっとしぼり炭酸やお湯で割ると香り良くおいしいものです。木を見守りながら、新しいいただき方を楽しみたいと思います。 」
八百屋さんには、秋の実りがずらりと並びだしました。
栗、なし、とうがん、みかん、リンゴ、ぶどう、いちじく、甘い香りと色どりについ足を止めてしまいます。
さてと2週間ぶりに、バレエのレッスンに出かけた。
すでに24年続けてきたので、動きはからだに染みついていて、踊れた。ただ、足はパンパンにはれているんだろうナあ。
おいしいものを食べて、養生しよう。
もやし、みつばのナムル、アスパラ、ミノの味噌ソテー。らっきょとカレー。
うーん、満足の一日でした。
9月はまだ夏の延長線という感覚が強いけれど、10月が見えてくると一年も後半という印象がじわじわ強くなってくるものです。手際のよい方はすっかり衣替えも済んで準備万全といったところでしょう。みかんの木も、鈴なりの実で、大きく斜めになっていて大慌て。急いで摘果を、ぱちんぱちんとハサミを入れて、一枝、二枝と持てば、ずっしりとした重み。すっと包丁を入れるときれいな果汁があふれ出ます。酸味が気にならない方は、そのまま食べたり、蜂蜜漬けにしたり、きゅっとしぼり炭酸やお湯で割ると香り良くおいしいものです。木を見守りながら、新しいいただき方を楽しみたいと思います。 」
八百屋さんには、秋の実りがずらりと並びだしました。
栗、なし、とうがん、みかん、リンゴ、ぶどう、いちじく、甘い香りと色どりについ足を止めてしまいます。
さてと2週間ぶりに、バレエのレッスンに出かけた。
すでに24年続けてきたので、動きはからだに染みついていて、踊れた。ただ、足はパンパンにはれているんだろうナあ。
おいしいものを食べて、養生しよう。
もやし、みつばのナムル、アスパラ、ミノの味噌ソテー。らっきょとカレー。
うーん、満足の一日でした。
このブログにコメントするにはログインが必要です。
さんログアウト
この記事には許可ユーザしかコメントができません。