2005年01月02日

みみう@渋谷

みみう
みみう 渋谷店(渋谷/うどんすき)

お昼の小うさぎコース2940円を頂きました。
 店内は、掘りごたつのあるお座敷と、テーブル席に分かれています。黒を基調としたシックな内装はとても落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事が出来ます。
 コースには、サーモンのサラダ、てんぷら、湯葉・ブリ・マグロのお寿司、デザートがついてきますが、こちらは本当におまけみたいなもので、特筆すべきものはありません。
 肝心のうどんすきは、一つ一つの素材の下ごしらえがきちんとしてあり、淡白な素材には下味をしっかりつけていて、手がこんでいました。
 また、スープは鰹の出汁と、鶏肉や魚介の出汁が合わさり、うまみが出ていて、良い仕上がりでした。
 メインのうどんは長時間煮ても、ぐだぐだにならず、しっかりとした腰と、歯ごたえがあり、こちらも美味でした。
 不満な点は、酒類の価格が高めで、夜は10%のサービス料をとることでしょうか。
 両親や親戚など目上のゲストを連れて行くのには良いかもしれません。

megarebo at 18:35│Comments(0)TrackBack(0)うどん 

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