ステーキ YOSHINO

ステーキ・YOSHINO （神保町／ステーキ）

さくら通り沿いのお寿司屋さんのビルの脇に入り口はあります。
入り口は、雑然と荷物が置いてあり、お寿司屋さんの勝手口のように見えます。
エレベーターの脇には「ディナーは15,000円からです。」との貼り紙が。
エレベーターに乗り3Fに到着。
一瞬どこに入り口があるのか分からず戸惑っていると、どこからともなく
「いらっしゃいませ〜、何名様ですか？」の声が聞こえてきました。
何処かに隠しカメラがあって見ているのかもしれません。
なんとか入り口を探し出し店内へ。

鉄板焼きのカウンター席にはもう既に2人ほど先客がいます。
時計を見ると11時49分でした。
「何にします。」との御主人の声に促され、
1500円のランチをミディアム・レアで注文。
出てきた肉はあまり大きくありません。
その肉を手早くカットして、もやしを炒めだします。
そうこうしていると、次から次へとお客が来始めました。
殆どの人が2200円のランチを注文。
2200円のランチの肉は、どうみても1500円の肉よりも質が良さそうだし、
ボリュームも1.5倍はありそう。
しまった！と思ったが後の祭り。
次回の楽しみにとって置きましょう、などと考えているうちに、
ステーキが焼きあがりました。
（このテーブルのステーキが全て焼きあがると、御主人は隣りの部屋の鉄板へ
急ぎます。）

焼きあがった肉は中が赤くて見事なミディアム・レア。
ステーキの横に塩胡椒が添えてありましたので、それをちょいとつけて
ほうばると、ジューシーな肉の旨みが口の中に広がります。
お次は、調味料の横に鎮座しているマスタードをつけてみました。
おぉ。これはまたさらに美味しい！
マスタードの酸味が脂のしつこさを中和し、さっぱりとしています。
交互に楽しんでいるうちに、あっという間に食べ終わってしまいました。

後、ランチには、ライスと味噌汁、サラダ、漬物、珈琲がつきます。
ご飯や味噌汁、漬物もとても美味でした。
サラダは造り置きなのか少し水が出ていてちょっと残念。

なかなか美味しいのですが、小食の私でも少し物足りなさを感じました。（笑）
肉質や量を考慮するとCPがちょっと悪いような気がしたけど、
ご飯がお代りできるから、ま、いいか！

※以前、ご飯はお代りできない、大盛りなら出来る等の訳の分からない貼り紙がして
あったとの話ですが、今ではお代りできるみたいです。