2005年06月06日
がんこ鮨
春日通沿いにある、所謂、街場のお寿司屋さんです。
ランチ680円〜の立て看板を見て伺ってみました。
店内はカウンター8席、小上がり2卓ほどで、それほど広くはありません。
カウンターの中には、まさに店名どおりの面持ちの御主人が、でんと構えておりました。（笑）
ランチのメニューは、
日替わり丼680円
穴子ちらし680円
太巻き680円
鮪丼700円
握り1000円
ちらし1000円
穴子丼1000円
です。
今日は、日替わり丼を注文。
丼の内容は、鮪の赤身5切れ、帆立の刺身4切れ、海老1尾で周りに海苔をあしらっています。
刺身は、この価格としてはまずまずの内容。
鮪の赤身はねっとりとしていて酸味が良い加減です。
帆立は新鮮、とても甘くて美味でした。
ご飯はしっかりと酢が効いていて下町風の仕上がり。
他には味噌汁と、御新香がついてきます。
味噌汁は濃い目の味付け、御新香もちょっとショッパイかな〜
もう少し塩分控えめのほうが良いけれど、味もまずまず、ＣＰも高く、満足いく内容でした。
ランチ680円〜の立て看板を見て伺ってみました。
店内はカウンター8席、小上がり2卓ほどで、それほど広くはありません。
カウンターの中には、まさに店名どおりの面持ちの御主人が、でんと構えておりました。（笑）
ランチのメニューは、
日替わり丼680円
穴子ちらし680円
太巻き680円
鮪丼700円
握り1000円
ちらし1000円
穴子丼1000円
です。
今日は、日替わり丼を注文。
丼の内容は、鮪の赤身5切れ、帆立の刺身4切れ、海老1尾で周りに海苔をあしらっています。
刺身は、この価格としてはまずまずの内容。
鮪の赤身はねっとりとしていて酸味が良い加減です。
帆立は新鮮、とても甘くて美味でした。
ご飯はしっかりと酢が効いていて下町風の仕上がり。
他には味噌汁と、御新香がついてきます。
味噌汁は濃い目の味付け、御新香もちょっとショッパイかな〜
もう少し塩分控えめのほうが良いけれど、味もまずまず、ＣＰも高く、満足いく内容でした。
