2005年08月10日
ビストロカンパーニュ
今日は以前から課題だった「ビストロ・カンパーニュ」へ伺いました。
店内はちょっと薄暗くてディープな雰囲気。
メニューは1050円のワンプレートランチ。
3種類から選べるようになっていました。
魚系が2種類と肉系が一種類で、今日はソースが楽しめそうな子羊のトマト煮をチョイス。
他にはパンとサラダ、スープが付きます。
あまり好きでないワンプレートランチ、あまり期待していなかったのですが、スープに打ちのめされました。
スープはジャガイモの冷製ポタージュ。
適度な塩加減で、ジャガイモの滋味溢れるスープです。
量も多くて大満足。
メインディツシュへの期待が膨らみます。
いよいよ子羊のトマト煮の登場。
ソースがたっぷりで肉の量はまずまずです。
皿にはレタスのサラダと人参、インゲンのガロニ、たっぷりのヌイユが盛られています。
レタスの上にはフェンネルがあしらわれていてなかなかお洒落です。
子羊を一切れ切り、ソースをつけて一口パクリ。
濃厚で濃い目の味付けのソースには、ハーブの香りが漂い、まるでイタリアンみたい。
素朴で男性的な味わいは、好みが分かれるところかもしれませんが、いかにもビストロっぽくて個人的には◎です。
大量のソースのお陰で、ヌイユやパンを最後まで楽しむことができました。
量的にも充分満足しました。これで1050円はかなりお得。
再訪、必至です！
店内はちょっと薄暗くてディープな雰囲気。
メニューは1050円のワンプレートランチ。
3種類から選べるようになっていました。
魚系が2種類と肉系が一種類で、今日はソースが楽しめそうな子羊のトマト煮をチョイス。
他にはパンとサラダ、スープが付きます。
あまり好きでないワンプレートランチ、あまり期待していなかったのですが、スープに打ちのめされました。
スープはジャガイモの冷製ポタージュ。
適度な塩加減で、ジャガイモの滋味溢れるスープです。
量も多くて大満足。
メインディツシュへの期待が膨らみます。
いよいよ子羊のトマト煮の登場。
ソースがたっぷりで肉の量はまずまずです。
皿にはレタスのサラダと人参、インゲンのガロニ、たっぷりのヌイユが盛られています。
レタスの上にはフェンネルがあしらわれていてなかなかお洒落です。
子羊を一切れ切り、ソースをつけて一口パクリ。
濃厚で濃い目の味付けのソースには、ハーブの香りが漂い、まるでイタリアンみたい。
素朴で男性的な味わいは、好みが分かれるところかもしれませんが、いかにもビストロっぽくて個人的には◎です。
大量のソースのお陰で、ヌイユやパンを最後まで楽しむことができました。
量的にも充分満足しました。これで1050円はかなりお得。
再訪、必至です！
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この記事へのコメント
1. Posted by
通訳Ｍ
2007年01月13日 23:35
私も在日フランス人が絶賛と航空会社関係の方から聞いて行きましたが、大満足で再訪しています＾＾
ホント男性的で豪快な味付けだけど、
ビストロって感じで、私は好きだなあ〜。
ただ、夜のコース、せめて食後の飲み物も込みに
して欲しいかな。
