2005年10月02日

割烹 魚孝5

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割烹 魚孝
最寄り駅:三軒茶屋
料理:割烹 / 魚料理 / 刺身
採点:★★★★★
一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下
用途:昼食

全てにおいて手を抜いていません。




今日のランチは『魚孝』さんに伺いました。
店内は純和風、両脇に座敷席があり、奥は調理場、『割烹さいとう』と良く似た造りです。
造りだけでなく、魚屋さんがやっているお店というところも共通点です。
大きな違いとしては『魚孝』さんは掘り炬燵。
足が伸ばせて楽だな〜
この点では『魚孝』さんに軍配が上がります。
注文はもちろん鮪丼800円。
他にも刺身定食950円や天ぷら定食、うな丼定食1000円などがあり、何故か生姜焼き定食まであります。(笑)
13時くらいに到着したのですが、ほぼ満席の大盛況。
料理が出てくるまで10分ほど待ちました。
鮪丼は他に味噌汁、お新香、小鉢が付いてきます。
鮪の量は、驚くほどではありませんが充分満足できる量。
ご飯の上には刻み海苔、鮪には胡麻ダレでがかけられています。
鮪を一切れ食べてみると、甘酸っぱいタレの味が口の中に広がりなかなか美味です。
ただ、タレの味が強いせいか、鮪自体の風味を味わえなかったのはちょっと残念でした。
そして今日の小鉢はひじきの煮物。
小鉢といっても量は多目で、味のほうもまずまずでした。
味噌汁は若布の味噌汁ですが魚の出汁が効いていてとても美味、魚屋ならではの拘りの一杯です。
もちろんお新香も手を抜いていません。
お新香は白菜、高菜、柴漬けの三種盛。
どれもとても美味しくて、言うこと無しでした。
また、土日にランチをやっているのもありがたいですね。
料理、サービス、雰囲気、CPともに満足できる内容でした!
出来得れば、胡麻ダレだけでなく、醤油でも食べてみたいです。


megarebo at 17:58│Comments(2)TrackBack(0)丼物 | 丼物

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この記事へのコメント

1. Posted by FUNKY   2005年10月02日 21:39
>>土日にランチやってるのもありがたいですね。

とっても嬉しい情報です(笑)。
2. Posted by furutone   2005年10月03日 07:54
胡麻だれ、ということは、鯛茶漬けと似た感じですね。
なかなか美味そうです。
三軒茶屋でなければ、行けるのに〜(涙)
ちと、歩くのはきつい…

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