2005年10月28日
もつ焼きカミヤ＠上野
昭和通を挟んで上野駅の対面にあるもつ焼き屋さんです。
18時近くに訪問しましたが、ほぼ満席の大盛況。
カウンターの中では大将と女将さんがせわしなく働いていました。
空いている席に座り何を食べようか考えていると、「飲み物、何にします？」と女将さんに聞かれます。
思わず反射的に「ホッピー」と応えるが「うちにはない！」と、きつい一発。
それでもめげずに、梅酒サワー350円を注文。
お通しの大根の漬物と梅酒サワーが出てきました。
一口飲んでみると、ちょっと薄目で、抵抗無くスイスイ飲めます。
お次はもつ焼き一人前900円とレバ刺し400円を注文。
もつ焼きは一人前10串。
塩かタレか選べます。
今回はタレでお願いしました。
レバ刺しも、生姜か大蒜か選べますが、こちらは大蒜をチョイス。
レバ刺しは小さくカットされたレバが盛り付けられて出てきます。
お箸などと言う気の利いたものはなく、長枝楊枝で刺して頂きます。
量はそれほど多くは無いものの新鮮でまずまずの美味しさでした。
お次はもつ焼きが出来上がって来ました。
もつ焼きは全10品。
レバー、ガツ、ハツ、カシラ、ナンコツ、シロ等の盛合わせで、もつは小振り。
しっかり焼き上げられていてとても香ばしいです。
タレはみたらし団子のように甘く、濃厚な味わい。
結構インパクトがありました。
店内はカウンター12〜13席ほど。
テーブル席も2卓ありますがかなり狭いです。
お店は雑然としてちょつとシャビー。
お客は、常連・親父度数高そうです。
女性が入るのはちょっと厳しいかな〜
カミヤは他にも、人形町、神田等にもあります。
もつ焼きチェーンなんでしょうか？（笑）
18時近くに訪問しましたが、ほぼ満席の大盛況。
カウンターの中では大将と女将さんがせわしなく働いていました。
空いている席に座り何を食べようか考えていると、「飲み物、何にします？」と女将さんに聞かれます。
思わず反射的に「ホッピー」と応えるが「うちにはない！」と、きつい一発。
それでもめげずに、梅酒サワー350円を注文。
お通しの大根の漬物と梅酒サワーが出てきました。
一口飲んでみると、ちょっと薄目で、抵抗無くスイスイ飲めます。
お次はもつ焼き一人前900円とレバ刺し400円を注文。
もつ焼きは一人前10串。
塩かタレか選べます。
今回はタレでお願いしました。
レバ刺しも、生姜か大蒜か選べますが、こちらは大蒜をチョイス。
レバ刺しは小さくカットされたレバが盛り付けられて出てきます。
お箸などと言う気の利いたものはなく、長枝楊枝で刺して頂きます。
量はそれほど多くは無いものの新鮮でまずまずの美味しさでした。
お次はもつ焼きが出来上がって来ました。
もつ焼きは全10品。
レバー、ガツ、ハツ、カシラ、ナンコツ、シロ等の盛合わせで、もつは小振り。
しっかり焼き上げられていてとても香ばしいです。
タレはみたらし団子のように甘く、濃厚な味わい。
結構インパクトがありました。
店内はカウンター12〜13席ほど。
テーブル席も2卓ありますがかなり狭いです。
お店は雑然としてちょつとシャビー。
お客は、常連・親父度数高そうです。
女性が入るのはちょっと厳しいかな〜
カミヤは他にも、人形町、神田等にもあります。
もつ焼きチェーンなんでしょうか？（笑）
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1. 本家上野のカミヤです【上野】 [ 不味いメシなら喰うな！ ] 2005年11月11日 23:43
先日青森で食べたモツ焼きの本家を訪ねに上野へ。上野カミヤは昭和通りを挟んで駅の反対側。ひっそりと佇んでおります。青森支店よりもふたまわり程狭い店内には仕事帰りのサラリーマンがひしめいております。本家には刺身があります。レバーとガツ。どちらも生姜が大蒜で頂....この記事へのコメント
1. Posted by ソーサ(通りすがりです) 2005年10月28日 22:12
チョッと話題に出ただけなのに、
相変わらずのフットワーク、行動力の良さ、流石です(笑
いつも混んでいるだけあって、やっぱり中々良さそうですね〜
自分も今度、何とか潜入してみます(笑
相変わらずのフットワーク、行動力の良さ、流石です(笑
いつも混んでいるだけあって、やっぱり中々良さそうですね〜
自分も今度、何とか潜入してみます(笑
2. Posted by 古利根 2005年10月29日 09:15
時間の問題だと思っていましたが、遂に出ましたね〜（笑）
有名店のようです。チェーンと言う程、大規模展開はしていないようですね。加賀屋とどちらが上か、という感じでしょうか…。良い店だという評判です。
有名店のようです。チェーンと言う程、大規模展開はしていないようですね。加賀屋とどちらが上か、という感じでしょうか…。良い店だという評判です。
3. Posted by megarebo 2005年10月29日 09:36
ソーサさん一度気になると眠れなくて。（笑）
古利根さん
もつ焼きのお店はあまり行かないみたいですね〜
一度如何？
4. Posted by 古利根 2005年10月30日 20:47
酒があまり強くない、というか弱いので、酒が主体の店に一人で入っても間が持たないんですよ〜。
僕の分まで飲んでくれるような、強いお連れさんが居ると嬉しいのですよね…。僕は素面で十分テンション高いですから。（笑）
あ、そう言えば、エスニカンさんの夜の十条ツアー、もう行かれたのでしょうか？
もしまだなら、僕も一枚かませて頂けないでしょうか〜？
以前お誘いを受けた時には、目の調子がイマイチだったのですが、ちびっ子パソコンのリブレットに目が慣れたようで、目の痛みが治まりました〜。（嬉）
僕の分まで飲んでくれるような、強いお連れさんが居ると嬉しいのですよね…。僕は素面で十分テンション高いですから。（笑）
あ、そう言えば、エスニカンさんの夜の十条ツアー、もう行かれたのでしょうか？
もしまだなら、僕も一枚かませて頂けないでしょうか〜？
以前お誘いを受けた時には、目の調子がイマイチだったのですが、ちびっ子パソコンのリブレットに目が慣れたようで、目の痛みが治まりました〜。（嬉）
5. Posted by megarebo 2005年10月31日 10:27
了解しました！エスニカンさんに連絡してみます。
6. Posted by キャスバル坊や 2005年10月31日 23:37
どうも、お久しぶりです。
カミヤネタだったので、思わず書き込みしてしまいました。
カミヤはチェーンではなく、「のれん分け」というスタイルでやってるみたいです。
「加賀屋」系列と同じスタイルですね！
人形町（ここが本店）、茅場町、上野、南千住、神田、新宿、新橋などにあります。
オイラのブログで茅場町店の記事を書いてます。
よろしかったらご参考までに！
http://blog.livedoor.jp/itaita3/archives/50018981.html
カミヤネタだったので、思わず書き込みしてしまいました。
カミヤはチェーンではなく、「のれん分け」というスタイルでやってるみたいです。
「加賀屋」系列と同じスタイルですね！
人形町（ここが本店）、茅場町、上野、南千住、神田、新宿、新橋などにあります。
オイラのブログで茅場町店の記事を書いてます。
よろしかったらご参考までに！
http://blog.livedoor.jp/itaita3/archives/50018981.html
7. Posted by shinise55 2005年11月12日 11:19
こんにちは。ブログ拝見させて頂きました。
素晴らしいです。
色々と参考にさせて頂きたいと思います。
今後もよろしくお願いいたします。
