2006年01月23日
花の華＠上野
花の華
最寄駅：上野御徒町 / 新御徒町 / 上野 / 御徒町 / 京成上野
料理：ラーメン一般 / 担々麺 / つけ麺 / 味噌ラーメン
採点：★★★☆☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：昼食
野菜たっぷり。
この界隈は、ラーメン店が並ぶ激戦地。
そんな訳で、なかなかこちらのお店に入る機会もありませんでした。
今日は近くで用事があったので、入ってみることに・・・
お店は2階建てで、1階はカウンターのみ。
10席ほどでしょうか。
内装はいたってシンプル。
飾り気など全くありません。
BGMは上野に似つかわしくないR＆R。
昼時にはちょっと五月蝿いです。
メニューのラーメンとつけ麺は480円〜。
かなりの激安ですが、その他のメニューは700円〜でそれほど安くはありません。
今日は事前にリサーチしていたので、人気メニュー？の味噌つけ麺600円を注文。
因みに味噌つけ麺はメニューに載っていません。（笑）
暫らくして料理の登場。
つけダレには、キャベツ、ニンジン、もやし等の茹で野菜がてんこ盛り。
他は豚肉を細かく刻んだものと、ワカメがトッピングです。
スープは捻りのないピリ辛味噌味。
深みやコクは物足りません。
麺はやや太めでつるつる、しこしこ。
なかなか美味しいじゃありませんか。
量のほうもまずまずです。
ただ、麺にスープが負けていて、バランスは良くありませんでした。
〆につけダレを鶏がらのスープで割って頂きます。
鶏がらのスープ自体も淡白なせいか、やはり旨味に乏しい気がします。
味噌つけ麺の人気が高いのは、味よりもたっぷりの野菜にあるのかもしれませんね。
そう言えば、味噌つけ麺を注文しているのは女性が殆どでした。
後から、調べて分ったのですが、本郷の支店にも行ったことがありました。
その時の評価は★★でしたが、野菜不足の時にはお勧めです。
※PM3時からPM6時までは玉子50円がサービスになります。
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この記事へのコメント
野菜たっぷりで、これは身体に良さ気ですね！！
野菜不足の僕には良さそうです。
坦々麺はゴマやらラー油やらで多少はコクがあった気がしますが、
確かにスープ自体はあっさり目ですね・・
かなりCP高そうです！
