megareboのグルメ日記:キャスクルート＠目黒

2006年03月07日

キャスクルート＠目黒

キャス・クルート
最寄駅：目黒
料理：フランス料理
採点：★★★★☆
一人当たりの支払額（税込み）：5,000円～10,000円
用途：飲み会/宴会

ボリューム満点です～

今日は目黒駅近くのフレンチレストラン『キャスクルート』に伺いました。
お店は大通りから少し離れたビルにあり、半地下となっていますが、黄色を主体にした店内はとても暖かみのある雰囲気になっております。
メニューはアラカルトでも選べますが、三種類のプリフィックスのコースで頂いた方がお得でしょう。
コースは3150円、4500円、6000円の3種類。
本日は真ん中のコースを選択しました。
コースはオードヴル１皿・野菜ORスープ・メイン・デセール・ドリンクという構成です。
オードヴルは7種類のメニューの中から選択します。
今日は3人でしたので、それぞれ違う料理を注文しました。

前菜は牡蠣のグラチネ・海の幸（ホタテ・平貝・みる貝）のサラダ・フランス産フォアグラのソテートリュフ添えポルト酒風味に、別にこちらの鶏のテリーヌ、豚レバーのパテ、豚のリエットをチョイス。

野菜ORスープからはアスペルジュ・ブランとヴェールのパイ添えアサリ入りオランデーズソースを選びました。

メインは仔鴨のローストオレンジソース・イベリコ豚舌の赤ワイン煮込み・それにこちらのスペシャリテの鶏もも肉とソーセージのカスレを注文。
料理が出てきて驚いたのですが、どれもポーションが大きくてボリューム満点です。
味付けはやや濃い目のしっかりした味付け。
並みの人なら4500円のコース、小食の方なら3150円のコースで充分でしょう。
ワインはシャンパン・白・赤の3種類で2500円のセットを注文。
こちらも1杯800円程度と考えれバまずまずの内容です。