最近ハマっている肉

それは馬肉

低脂肪、低カロリーで高タンパク、高ミネラル

DSC00530

馬肉は美容食、健康食に適した成分を多く含み

グリコーゲンは牛肉の約3倍と多く鉄分も豊富

暑い夏、疲れた時こそ食べるべき!

DSC00501

馬のハラミ、横隔膜の部分

1kgブロックで肉屋さんに注文しておいたので

600g焼いてみます

DSC00508

身が膨らみ、熱で肉汁が暴れるクン

DSC00509

しばらく寝かせるクン

DSC00518

肉は漢の主食たるべし ガッツリ馬ハラミステーキ

口一杯に頬張る

溢れ出る肉汁 ジューシー 堪らん♪

柔らかで臭みなんてない

DSC00519 - コピー
ホースラディッシュとニンニク醤油で

馬だけにww

今回使った部分はハラミなのでお値段も安く

肉好きな方や疲労気味なあなたもガッツリイケますよ!

スタミナ補給 夏バテ知らず!土用の馬肉もアリだわ