＊広島帰省旅行 広島風お好み焼き＜てっちゃん＞

3月23日　お昼ごはん

　広島風お好み焼き

あたしのリクエストでお好み焼き

パパさんがおすすめのお好み焼き屋さんに連れて行ってくれました

＜てっちゃん＞

各テーブルに鉄板があったから自分で焼いて食べるのかと思ってたら、

作って提供してくれるみたいで

保温の為の鉄板だったらしいです笑

私と旦那様は＜モダン焼き＞

モダン焼きとは麺入りのお好み焼き

麺はそばとうどんが選べて　＜うどん＞にしたよ

お好み焼きを待っている間、コレは何というかって話になって・・・

私と旦那様は揃って「へら！」

パパさんは「テコ」

そしたらママさん　「テコはないでしょ、コテじゃないの？」って笑

お店の人に聞いたら　「子ベラ」　だそうです

でも、大阪の方だと　＜テコ＞とか＜コテ＞とかって呼んだりするみたいで

結果、みんな正解だねって

本場　広島のお好み焼き

すっごく美味しかった

私はモツが苦手だから、モツが入ってない＜スペシャルモダンＢ＞を注文

お餅がすごく美味しかった

てっちゃん特製ソースがよく合う

旦那様も絶賛してました

広島に行ったらまた食べに行きたいです

つづく。