2018年 6月24日

夏季限定第二弾!!

こんにちは。
麺屋久兵衛です。


大好評頂いた、夏季限定第一弾
『四川式汁なし担々麺』
が終了しました。ありがとうございました。

さて気になる第二弾ですが・・・完成致しました!!

『冷たい肉そば』

今回はこの暑さにピッタリの商品に仕上がりました。
鶏をメインにスープは、
親鶏を使用し香味野菜とじっくり長時間旨味を抽出し
繊細なスープに仕上がりました。

脂にも鶏の旨味を加え、
メインのチャーシューにも鶏を使用
歯ごたえ良く仕上げました。


今回は肉そばと言うこともあり
麺にとことんこだわりをもち
何度も試作を重ね、限りなく
日本そばの麺に近づけることが出来ました。
(そば粉は一切使用していません)

食べれば食べすすめるほど日本そばの感覚に
陥る今回の商品。
食べた人にしか味わえない、この時期に
ピッタリの『肉そば』是非ご賞味下さい。

明日7月2日㈪提供スタート!!






※平日昼の部限定とさせて頂きますので予めご了承下さい。




menya_kyubey at 09:41コメント(0) 

コメントする

名前
URL
 
  絵文字
 
 
記事検索
Archives
livedoor プロフィール

menya_kyubey

  • ライブドアブログ