2007年03月05日

東京新宿かまど復刻の醤油味

070305ども、週末はtotoで一喜一憂しためんぞーでございます。結局1230円のお持ち帰りだったわけですが(3等)、普段ひいきにしてないチームをメチャクチャ応援したりして違ったサッカーの(スポーツの)楽しみ方をした感じで久しぶりにTVの前で熱くなってましたね。今年中にもう一度くらいこれくらい熱くなれるほど当たるときがあるといいなぁ。

今日は有名店物にしました(他に無かったからというのは内緒)。かまどさんは2回目ですね(前のはこちら)。では、データなど。


=DATA=

【商品名】東京新宿かまど復刻の醤油味

【カップ】Mサイズ

【メーカー】サンヨー食品+ファミリーマート

【値段】ファミリーマートで260円

【麺】幅広の縮れのあるノンフライ麺(70g)

【スープ】醤油をベースに背脂、煮干しだしを加えたスープ。液体スープ。

【具】レトルト(燻製玉子)、焼豚、メンマ、ねぎ、揚げねぎ

【標準栄養成分】エネルギー:452kcal、タンパク質:12.8g、脂質:16.7g、炭水化物:62.6g、ナトリウム:2.4g、ビタミンB1:0.33mg、ビタミンB2:0.58mg


=評価=(10点満点)5.5が基準点な模様。

【麺】6……ツルツルとした食感が良く、スープとも良く絡んでうまかったです。

【スープ】6.5……香ばしい香りが良く、背脂と煮干しのバランスが絶妙って感じでめんぞー好みの味付けでうまかったっす。

【具】7……玉子、今まで食べた中で一番"燻製感"がありましたね。うまいです。焼豚も良かったしメンマも揚げねぎもうまかったな。ねぎもシャキシャキで全て満足ということで7点。

【総合】7……麺・スープ・具それぞれ良かったですが、お互いが邪魔し合うこともなくいいバランスでした。めんぞーのツボにハマったということで今年初の7点。うまかったっす。



〜完食〜


明日は……未定
めんぞー at 18:51│しょうゆ | サンヨー食品'04-'07 | Edit

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1. サッポロ一番 東京新宿かまど 復刻の醤油味 (No.462)  [ 寝モバ - 【カップ麺を勝手に評価】 ]   2007年03月05日 19:40
4 新宿の人気ラーメン店「かまど」の清水オーナー監修の商品。 スープは豚骨に煮干だし、背脂を加えた濃厚な醤油味。揚げネギが香ばしい香りでおいしい。 麺はノンフライの縮れ麺。コシがありスープとの絡みも良い。 具はレトルトの燻製風たまご、チャーシュー、メンマ、....
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めんぞー

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