2007年03月05日
東京新宿かまど復刻の醤油味
今日は有名店物にしました(他に無かったからというのは内緒)。かまどさんは2回目ですね(前のはこちら)。では、データなど。
=DATA=
【商品名】東京新宿かまど復刻の醤油味
【カップ】Mサイズ
【メーカー】サンヨー食品+ファミリーマート
【値段】ファミリーマートで260円
【麺】幅広の縮れのあるノンフライ麺(70g)
【スープ】醤油をベースに背脂、煮干しだしを加えたスープ。液体スープ。
【具】レトルト(燻製玉子)、焼豚、メンマ、ねぎ、揚げねぎ
【標準栄養成分】エネルギー:452kcal、タンパク質:12.8g、脂質:16.7g、炭水化物:62.6g、ナトリウム:2.4g、ビタミンB1:0.33mg、ビタミンB2:0.58mg
=評価=(10点満点)5.5が基準点な模様。
【麺】6……ツルツルとした食感が良く、スープとも良く絡んでうまかったです。
【スープ】6.5……香ばしい香りが良く、背脂と煮干しのバランスが絶妙って感じでめんぞー好みの味付けでうまかったっす。
【具】7……玉子、今まで食べた中で一番"燻製感"がありましたね。うまいです。焼豚も良かったしメンマも揚げねぎもうまかったな。ねぎもシャキシャキで全て満足ということで7点。
【総合】7……麺・スープ・具それぞれ良かったですが、お互いが邪魔し合うこともなくいいバランスでした。めんぞーのツボにハマったということで今年初の7点。うまかったっす。
〜完食〜
明日は……未定