凄麺 酸辣湯麺

ども。近頃雨が多いですな。普通に生活する分には嫌な雨ですが、"安全な"国内産の農作物の秋の豊作へ向けての雨だと思って我慢しますか。

今日は凄麺の新作です。では、データなど。
=DATA=

【商品名】凄麺　酸辣湯麺

【カップ】Ｌサイズ

【メーカー】ヤマダイ(ニュータッチ)

【値段】ミニストップで229円

【麺】平打ちの凄麺という名のノンフライ麺(60g)

【スープ】醤油ベースに鶏ガラ、ポーク、椎茸やオイスターのエキス、鹿児島県産の黒酢、スパイス、ごま油などを加えた酸辣湯スープ。粉末と液体スープ。

【具】もやし、しいたけ、にんじん、ねぎ、かき玉

【標準栄養成分】エネルギー：322kcal、タンパク質：10.4g、脂質：5.5g、炭水化物：57.7g、ナトリウム：3.6g


=評価=(5.5が基準点な模様)

【麺】6……スープとの一体感にはやや欠けた印象ながら、それがイヤではないといった感じかな。

【スープ】7……酸と辣がいい具合で絡み合って、それでいてオイスターソースなどもしっかり効いていてうまかったっす。クセが"ある"と"ない"の狭間みたいな感じの絶妙な加減の黒酢が個人的にはヒット。

【具】6……かき玉がとろみ感を出していい感じでした。その他についてはもうちょっとだけ大きめが良かったな(特にもやし)。

【総合】7……今まで食べた酸辣湯麺の中でトータル的には1番かな(スープだけなら1.2を争うって感じ)。値段的にも悪くないし、これはもう一度食べたいな。



〜完食〜


明日は……「男の一杯」



「かこめん」
2007/04/17：旨コク　味噌とんこつ
2006/04/17：TOPVALU　ヌードル　しょうゆ
2005/04/17：日曜日(休麺日)でした。

かこの「酸辣湯麺」
2006/07/03：とき卵とニラの酸辣湯麺
2005/06/13：鉄人陳建一　四川酸辣湯麺
2005/05/20：中華銘撰　酸辣湯麺
2005/05/10："黒酢"香る酸辣湯麺

Comments

1. Posted by 鬼の平蔵   2008年04月21日 18:38

酸辣湯麺結構好きなんですよね。美味しかったかな。でも酸辣湯には春雨のがあうと思ってます。
さらにさっぱりする感じが…
あとカップヌードルの担々麺、確かにスープが浮いてましたね(笑)
異常に美味しかった。カップヌードル好きなんですが麺とスープがなんか空中分解してましたね〜。
でも嫌いじゃなかったかな。

2. Posted by めんぞー   2008年04月22日 19:51

めんぞー的には春雨だと麺とスープの絡みをイマイチ楽しめないかなぁなんて思ってます。春雨を麺としてではなく具として考えればいいのかもですが。

担々麺については、カップヌードルらしさを出しているのはあの麺なんだということが分かったので面白かったですね。

3. Posted by 鬼の平蔵   2008年04月22日 22:51

ああ、具として見てるのかな？私は…中華麺より一体感あるんですよね。
カップヌードルの担々麺はスープがうまくてご飯入れたくなりました(笑)
しかしあのラーメンライスが4・5ではなかった(確か)ですよね？びっくりしました少し(笑)
最近ちょっとカップ麺の値上がりがチクチク痛いです。

4. Posted by めんぞー   2008年04月23日 10:32

うちの場合、チャレンジ精神とかオリジナリティを評価するので、新しいコンセプトのものはそんなに評価は低くならない傾向があります。そんな中で5点ということは、、、って感じなんですけど(笑)、改良版が出ないのは残念ですね(色々と難しいのかな)。

確かに値上げ感はあるし痛いですけど、最近旧価格帯で出てる商品も結構ありますね(コンビニとのコラボものとかに多いです)。ものを同じにして値段を上げるよりも、ものを工夫(量を減らすとかグレードを下げるとか)して値段を変えない方にシフトしてるのかも。

5. Posted by 鬼の平蔵   2008年04月23日 17:18

成る程、やはり長年続けてらっしゃるから色々考えながらレビュー(リポート？レポート？)してらっしゃるんですね。
好みだけじゃ偏りもでますもんねえ。


ラーメンライスの改良版でるとしたらレンジ使う奴ならうまく戻りそうだなあとか素人考えですかね(笑)
サ●ウのご飯とかあるし…。
意外だ。コンビニのが安いものもあるのかなあ。スーパーは結構馬鹿みたく値上がりしてる場所多数ですた…

6. Posted by めんぞー   2008年04月24日 11:55

考えてる訳じゃなくて、めんぞーが単に「新しもの好き」なだけです(爆)。偏りには関しては出ても問題ないと思ってますし、現に出まくってます(苦笑)。

レンジ使うやつなら、ふたを開けたらそのまま○トウのごはんが入っていてもありだったりして。。。

7. Posted by kiba   2008年04月24日 18:47

本日食いました、酢の感じがはっきり出てうまかったです。かき混ぜ甘かったのか半分くらい食ったらダマがｗ
ちゃんと溶かしたら辛味UPでいい感じに

やっぱり具がちょっと少ないかも値段の関係ですかねスープヌードルも明らかに具が少ないみたいですし、近所のスーパーで１９８で買いました。

8. Posted by めんぞー   2008年04月25日 11:44

ダマ、確かに出やすいですね。めんぞーの経験上、粉末スープで後入れの物はダマが出やすいことが多いので、気をつけることにしてます(それでも出ちゃうときは出ちゃうんですが(苦笑))。

値段については、しばらくは我慢するしかないんですかねぇ。。。