あまりに有名な『石垣島ラー油』。
先日、銀座のわしたショップで探してみたけど売り切れ。相変わらずの人気。
そんなにウマイのか？ 絶対に食べてみたぁ〜〜い！ メラメラ
なぁ〜んてモエモエのところ、翌日あっさり明治屋で発見！
ラストの1本でした。ラッキ〜。
そんな大人気の『石ラー』は、島唐辛子、秋ウコン、ピパーチ（島コショウ）、石垣の塩、黒糖、ニンニク、白ゴマ、黒豆味噌、山椒（西安産）、オリーブオイル、サラダ油で出来ているそうです。
ハッキリ言って、パッケージだけで惚れてた私、愕然としたよ。
ラー油って、こんなに入ってたっけ？ 漢方みたい？
すっごい手間がかかってるんですね。体にめちゃくちゃ良さそうです。
それに、何と言ってもウマイ！
焼き野菜やお肉につけたけど、ストレートでもイケました。
サイトにレシピ例があるので、これからいろいろと試してみま〜す。
（写真を撮るのを忘れてて、封を切れなかった・・・アハハ）
辺銀さん（中国出身のご主人。ペンギンさんって本名なんだね！）は、完全手作りにこだわっていて、食堂はお休み中だそうです。
まっ、こんなに人気だと生産が追い付かないよね。食堂は無理だね、うん。
見かけたら出来るだけ買っとこうっと。
そして、実家にも送らなきゃっ！（美味は家族で分ける・・・がモットウ♪）
あっ。石ラー』のモデルは、ここんとこ活躍中のロースー親子です。
最近なんだか沖縄づいているのは、mamiさんがブログを閉じたせいかも・・・。
沖縄移住計画ばく進中のmamiさんは、熱い優しさと個性を持った人。
懐がデッカイmamiさんのブログに集う人の、個性的なことといったら。。。ワッハッハ
愛情の大きい人に、人は集まるんだよね〜。
そんな彼女がブログを引退して、『自分の時間』を作ろうとしてる。
いいなー。やっぱり好き！ 自分があるmamiさんが好きだー！
でも、やっぱりちょっとサビシイ・・・。ズビビッ（←鼻水のつもり）
絶対に沖縄に行くから、飲み明かそうね〜〜〜〜♪
先日、銀座のわしたショップで探してみたけど売り切れ。相変わらずの人気。
そんなにウマイのか？ 絶対に食べてみたぁ〜〜い！ メラメラ
なぁ〜んてモエモエのところ、翌日あっさり明治屋で発見！
ラストの1本でした。ラッキ〜。
そんな大人気の『石ラー』は、島唐辛子、秋ウコン、ピパーチ（島コショウ）、石垣の塩、黒糖、ニンニク、白ゴマ、黒豆味噌、山椒（西安産）、オリーブオイル、サラダ油で出来ているそうです。
ハッキリ言って、パッケージだけで惚れてた私、愕然としたよ。
ラー油って、こんなに入ってたっけ？ 漢方みたい？
すっごい手間がかかってるんですね。体にめちゃくちゃ良さそうです。
それに、何と言ってもウマイ！
焼き野菜やお肉につけたけど、ストレートでもイケました。
サイトにレシピ例があるので、これからいろいろと試してみま〜す。
（写真を撮るのを忘れてて、封を切れなかった・・・アハハ）
辺銀さん（中国出身のご主人。ペンギンさんって本名なんだね！）は、完全手作りにこだわっていて、食堂はお休み中だそうです。
まっ、こんなに人気だと生産が追い付かないよね。食堂は無理だね、うん。
見かけたら出来るだけ買っとこうっと。
そして、実家にも送らなきゃっ！（美味は家族で分ける・・・がモットウ♪）
あっ。石ラー』のモデルは、ここんとこ活躍中のロースー親子です。
最近なんだか沖縄づいているのは、mamiさんがブログを閉じたせいかも・・・。
沖縄移住計画ばく進中のmamiさんは、熱い優しさと個性を持った人。
懐がデッカイmamiさんのブログに集う人の、個性的なことといったら。。。ワッハッハ
愛情の大きい人に、人は集まるんだよね〜。
そんな彼女がブログを引退して、『自分の時間』を作ろうとしてる。
いいなー。やっぱり好き！ 自分があるmamiさんが好きだー！
でも、やっぱりちょっとサビシイ・・・。ズビビッ（←鼻水のつもり）
絶対に沖縄に行くから、飲み明かそうね〜〜〜〜♪
蓮さんへ
Thank you!
【2007年8月】
元です。
今話題のペンギン食堂のラー油だが、ラー油というよりは香味油に近い。辛さはさほど無く、ほんのりした甘みとうまみとコクがある。そして一番の特徴は香ばしさと芳しさ。ラー油から想像される用途よりはずっと広くて、餃子、サラダ、うどんのつけ汁...
![美濃 有機純りんご酢 [内堀] 360ml](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/nk/cabinet/ikou_20100316/img1002906288.jpg?_ex=128x128)
お腹空いてきちゃいました。こんな時間なのに！
ふみふみ・・・
阪神百貨店にあるのね。今度探してみよっと。
なつかしの石垣島
（・・・って住んでたわけじゃないんだけど，昔，潜りにいったのさ。海だけじゃなくいいとこだったなぁ）
ロースー親子はかくれんぼ中？
「スー！」と呼ぶローかあちゃん，
隠れたつもりのスーちゃま。
キュートなヒップには「しっぽがピン！」なのね。
くるりん。。ではないのね。
余談ですが，
ウチのワンコが歩いてる時の後姿って，
子豚にそっくり！なのだ。とことこ，ぶひぶひ・・・