ごはんの頂

ズボラごはん、外国人彼氏との異国ごはん、生活の知恵&断捨離!! 健やかな生活がしたい人のためのごはん系ブログです。

カテゴリ:調理補助

お父さんとお母さんにお願いします。 かつて経験した調理補助のお仕事についての記事を最近書いてます。今回は食品の廃棄についてのお話です。調理のお仕事では必ず行う廃棄。賞味期限や加工日時の経過、外部の人が触れるなど、衛生上リスクがある食品を捨てることです。「自 ...

調理補助の仕事は毎日同じルーチンワークです。 いつもお世話になっております、飯盛です。 最近、かつての経験を活かした調理補助の記事を書いてますが、調理補助の仕事をしていて、ふと、考えたことがありました。 (調理補助の仕事は毎日同じ流れのルーチンワークなので ...

インナーで、仕事中の快適さがかなり変わってくる 今回は、調理補助のインナーについてのお話です。調理補助は、調理服が支給されることが多いので、自分で工夫すべきは、インナーです。インナーの質で快適さがかなり変わってきますので、ケチらずいいものをそろえましょう。 ...

これから調理・調理補助の仕事をしてみようかな?という方へ こんにちは!飯盛です。前回、まさかのデメリットから始めた、調理補助のお話。今回は、下記の観点から、調理補助のメリットを挙げていきたいと思います。・福利厚生的な得すること・自身の成長 手際が良くなる ...

これから調理・調理補助の仕事をしてみようかな?という方へ どうもこんにちは、飯盛です!ごはんブログを書いている私ですが、何度か調理補助の仕事をしていたこともあるんです!※調理補助とは、食堂やレストランの厨房で簡単な調理、仕込み、清掃をするお仕事です。今回は ...

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