中野 トリコカレー

エッジの効いたスパイス感が弾ける濃厚カレーに、10数種の野菜がテンコ盛り♪ 一度として、同じ表情を繰り返さない…「ピピカレー」 中野・トリコカレー

ピピカレー (全体)   19.6.2   34


「今日は、行列のここまででお願いします!」

「もし、後から誰か来たら…

そう伝えれば良いんですね?」

 

私は学生時代に、

コンサートチケットの行列は一生分”並んだから…

今は…  行列は大嫌い!!

 

でも、ここのカレーをいただく為ならと、

30分以上並ぶ覚悟で伺ったら…

 

ちょうど、私“最終受付”となったみたい

 

ひゃ~! 危なかった。。。

 

ビールとサラダ   19.6.2   15

 

「カウンターの一番左端でお願いします!」

 

25分ほど経ってから、店内に案内されましたが

店内のお客さんは、

半数以上の方がまだカレーを待っている状態。

 

そこで、缶ビールを頼んで、

昼呑みをする事にしました♪

 

 「今日は、“日替わり”が売り切れで…

 玄米も無くなってしまいましたが。。。」

 

ひゃ~! 予めTwitterでチェック済の

“日替わり”にも興味が有ったのですが・・・

 

玄米も売り切れてしまった

非常に残念

 

でも、そういう時の為に、

“日替わり”の価格に300円プラスするだけで、

とびきり豪華なカレーをいただける事も、

チェック済ですから…

 

10種類以上の野菜をトッピングしている

「ピピカレー」"辛口”を注文する事に致しました!

 

サラダ(アップ)   19.6.2   04

 

前回も感じましたが…

こちらのサラダは、

レタスとベイビーリーフとカッペリーニに…

 

濃厚フレンチドレッシングと

トマトソースがかかっていて、

“酒のツマミになる、サラダ”ですよねw

 

濃厚カレーにひけをとらない

存在感です。。。

 

ピピカレー (アップ)  19.6.2   22

 

そう、予め予習をしていたとは言え、

いざ目前に運ばれると、

圧倒的な存在感ですね。。。

 

トッピングの野菜は、

様々な調理法を経ていて…

 

注文を受けてから揚げ始める、

ナス・レンコン・しし唐・アスパラガス・

エリンギ・パプリカに…

 

茹でた、サツマイモ・ほうれん草・・・

 

裏から見た、ピピカレー  19.6.2   31

 

そして、カレーの裏側までこぼれ落ちている

グリーンと黒の枝豆・コーンに…

 

キャロットラペに蕪のマリネ、

生のアボカト・ミニトマトに、

ドライフルーツ♪

 

ここでは、男性客の「普通盛り」は、

白米が約350gだそうで…

 

通常店で言うところの

大盛りのごはんに、

10数種の野菜がテンコ盛りですから、

食べ応えがあります!

 

しかも、

素揚げする事によって旨みと甘みを

凝縮させたナスやカボチャ・アスパラ!

 

サクッと香ばしい滋味を弾く

レンコンに…

 

爽やかな酸味を弾く

キャロットラペに、

ホクッと素朴な表情のサツマイモ!

 

プチプチと弾けながら、

エッジの効いたスパイス感が

弾ける濃厚カレールーに

絶妙の合いの手を入れる枝豆やコーン!

 

少女の涙のように、

清らかな雫を放つフルーツトマト♪

 

ひとさじ毎に、

様々な野菜達が次々に寄り添って・・・

 

一度として同じ表情を繰り返さない「ピピカレー」

病み付き注意の、スペクタクルです!

 

店舗外観  19.6.2   02

 

 「本当に、美味しかった。。。

カレーに、元気を貰いました!」

 

帰りにそう申し上げると、

「ありがとうございます!」と

満面の笑みを浮かべた店員さんと。。。

 

カレールーと向き合いながら

照れくさそうにしていた店主。

 

そう!ドカドカッと胃袋に舞い降り、

スパイスにクラクラッとさせられる重量級カレーに…

 

手間隙かけて下処理され、

揚げたての素揚げも加わった、

野菜達の溌剌としたコンチェルトに

心を揺さぶられ、なごまされる・・・

 

唯一無二のカレーに出逢った悦びに

明日への元気、

充分にチャージできました♪

 

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日替わりカレー マグロカツとチーズ(全体)   19.5.19 10


 >こんにちは。本日の日替わりは、

  マグロカツとチーズのトッピングです。

  よろしくお願いいたします。

 

立て看板  19.5.19 04

 

中野のトリコカレーさんのtweetを

チェックするようになって暫く経ちますが…

 

「マグロカツ」とは、

なんともそそるトッピング♪

 

メニュー 19.5.19  02

 

マンゴー、桃、杏などの

フルーツソースに、

8種類のハーブやスパイスを加えたという

中野のトリコカレーさん!

 

そう、今回の私のお目当ては…

ランチのみ提供されるサービスメニュー

「日替りランチ」です♪

 

サラダ  19.5.19 06

 

オーダーからほどなくして提供されたサラダは…

 

レタスとベイビーリーフとカッペリーニを

濃厚なフレンチドレッシングと

トマトソースでいただく、

酒のツマミにピッタリのサラダ♪

 

日替わりカレー マグロカツとチーズ(アップ)   19.5.18 09

 
カレーのオーダー時。

ルーの辛さと、ごはんの量。

そして、白米か玄米かの希望を聞かれましたので

 

私は、「辛口」「普通盛り」の「玄米」で注文しましたが…

 

厚みが2cm強のマグロカツ

2つものっているとは、想像だにしませんでした。。。

ふふふ。。。大盛りにしなくて、良かったw

 

ルーは、"日本のカレー”の2日めか、

3日めに相当するような、

相当な存在感をもって、舌にのしかかってくるのですが…

 

幾種ものフルーツのコクと旨みを感じさせながらも

それを飛び越えて口中を暴れまわる

エッジの効いたスパイス感が、ガツ~ン!

 

そう、これが“お家カレーの親しみやすさ”と

“インドカレーの高揚感”の良い所どりで

痺れまくるんですよね。。。


ハートランド500ml  19.5.19  27


こりゃあもう、呑まずに居られない!

と思ってハートランドを追加すれば…

 

“アロマホップ”の清々しさが

重層的に拡がるハートランドに、

カレーの高揚する香りが、恐ろしく合う合う♪

 

マグロカツしっかりとした衣に育まれて

サックリと香ばしく

程よい脂のりのマグロの旨みと

脂の甘みが重なり合って、豊潤♪

 

 >トリコカレーを食ったから、

バイト頑張れる!

 

そんなtweetをされた学生さんの気持ち、

今回もよ~く解りましたよ!

 

胃袋に、ご褒美!

そして、野生を呼び覚ますような

躍動するスパイス感が元気をくれるトリコカレー!

 

私は、唯一無二の日本のカレーだと思います♪

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日替わりecoカレー(全体・ミンチ、チーズ)   18.12.23   08

  >濃厚。 お腹いっぱいになったのに
  またすぐ食べたくなる。

  なんの魔法なの。

 >今日はトリコカレーを食べ収めしてきたから
   夜からのバイト頑張れるマン

このお店の事を検索してみると、
次々に絶賛の声が飛び込んでくるから…

ず~っと、お伺いしたいと思っていました!
中野のトリコカレーさん♪

日替わりecoカレー(アップ・ミンチ、チーズ)  18.12.23   17

 「濃厚タイプのカレーになっていますから…
  ちょっと濃いな…とお感じになったら、
  お好みでこちらのチキンスープを加えて召し上がって下さい!

そう、この店のカレーにサラダと共に付いてくるのは、
そのまま飲むタイプのスープでは無く。

スープで持ち上げると、ずっしりと重い…

カレールーと言うより、
"少しゆるめの、こし餡”ほどの粘度をもった、
今まで出逢った事の無い、重量級カレー!


今回いただいた、”日替わりecoカレー"は、
「ミンチとチーズ」のトッピング。

ご飯は、白米と玄米から選べるので、
私は玄米に。

そして、ルーは「普通(中辛)」と「辛口」が有るので
「辛口」でオーダー!


そう、口に運べば、
ドカッとのしかかる…

超濃縮タイプのルーは、
「お家カレーの濃厚版かな?」と、
フェイントをかけておきながら…

  じわじわ。。。ひりひり。。。

"舌を刺激する、尖った辛さ”より、
相当したたかなスパイス達!

それは…

スパイスの躍動が濃厚な旨みを従えて、
細胞レベルで揺さぶりをかけてくる、
カラウマさ♪

そして、トッピングのミンチは、
サラッとした下味を付けながらも…

ルーとは違う、
軽やかなスパイス感と
香ばしさが拡がる、
おませなミンチ♪

これは…
  「またすぐ食べたくなる」
  「バイト頑張れる」

そう、つぶやきたくなるのも、納得です♪


トリコカレーさんは、”日替わりカレー"も
何種類も有りそうですし。

トッピングも数種類ありましたから、
組み合わせ次第では、
もっともっと自分好みにカスタマイズ
できそうですね。。。


私のカレーの世界感を
パワフルに打ち破ってくれた、
トリコカレーさん!

その輝きは、唯一無二!

噂に違わぬ名店でした♪

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