かわ邑(kawamura)

鉄板焼きに行ってきました。

鉄板焼きで有名な【うかい亭】から料理長が独立されてオープンされたお店。

ここの料理長がうかい亭から独立された当初は、うかい亭の味が落ちたといわれ客離れが起こったらしいです。

kawamura



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ベルギー旅行(ヒルトンブリュッセル)

今日は、一日歩き回り6キロ近くは、歩いたかな。。。

もう疲れてきたので、帰って、アフタヌーンティーをすることにします。

アフタヌーンティー


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ベルギー旅行(ブリュッセルの観光)

お目当てのチョコレート屋さんも制覇してふと見るとホテルの近くまで来ていました。

その周辺をもう少し散策してみます。

ノートルダム・デュ・サブロン教会

教会


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ベルギー旅行(ブリュッセルの観光)

次に向かったのが、ピエールマルコリーニの本店ここは、きてみたかったお店の一つです。

チョコ




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ベルギー旅行(Sea Grill)

そして、お楽しみのデザート・・・

しかもデザートワゴンが二台も

sea grillsea grill











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ベルギー旅行(Sea Grill)

メインは、舌平目のムニエルとてもボリュームがあります。

大き目の舌平目が二枚重ねてあります。

美味しいですが、この辺りから苦しくなり始めました。

sea grill



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ベルギー旅行(Sea Grill)

まずは、写真の上の二品が出てきました。

マカデミアンナッツにココアパウダーと金粉が吹き付けてあります。

sea grill




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ベルギー旅行(Sea Grill)

メニューを見ながらもオマール海老気になりながらも、次回の楽しみということで、今回は、普通のセットメニューをオーダーしました。

そして、シャンパンは、私の大好きなシャンパンがありました。

ビルカールサルモンはフランスや欧州でよく置いていますが、日本では、おいていないところが多くって・・・

本当は、ビルカールサルモンのロゼがよかったのですが、なかったので・・・

このシャンパンは、本当に香もよく美味しいです。

sea grill



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ベルギー旅行(Sea Grill)

Sea Grill入り口には、お魚のモチーフが・・・

sea grillsea grill entrance続きを読む

ベルギー旅行(Sea Grill)

やっとランチタイムです。

長い午前中でした。

今回、ベルギーにした目的として、美味しいお料理を食べることが目的でしたので、出発までに予約をいろいろ入れておこうとしたのですが、クリスマス休暇で私が行きたかったお店は、ほとんど閉まっていました。


しかし、ラッキーなことに行きたいレストランは、ラディソンSASホテル内にあるのは開いていました。まあ、ホテルレストランなので当たり前ですが、こういうときに重宝します。


ホテルの中は、吹き抜けになっていて庭園風になっていてアジアのホテルのようでした。



hotel

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ベルギー旅行(ブリュッセルの観光)

ブリュッセル市庁舎

ゴシック様式の建築です。


グランプラス



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ベルギー旅行(ブリュッセルの観光)

グランプラスの近くでは、クリスマスマーケットがありました。

小物を売っているお店やホッとワインやワッフルを売っていました。


ワッフルの美味とホッとワインで皆さん会話を楽しまれていました。

クリスマスマーケット



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ベルギー旅行(ブリュッセルの観光)

観光の楽しみにしていたグランプラスに来ました。

ブリュッセルの観光の拠点になる広場

ブリュッセル








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ベルギー旅行(ブリュッセルの観光)

早く観光し始めたので、ランチタイムまでが長いです。。。

心が安らぐような静かな街並みが素敵です。

そして、心配していたお天気もどんどんよくなり青空が広がってきています。

実は、出発間際まで、天気予報では、ずっと雨か曇りだったので・・・


観光





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ベルギー旅行(ブルッセルの観光)

昨晩早く寝すぎて早く目が覚めてしまい朝食も終わりスタンバイしていて、8時半過ぎには明るくなってきたので、観光に出かけることに・・・

王宮

もとは、ブランバン公邸があった場所に建てられた。

観光


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ベルギー旅行(ブルッセルヒルトン)

昨晩は、Duvelというビールを飲んで、記憶がなくなったのですが、このビールとても泡立ちがよくホイップのように泡が立ちクリーミーで口当たりがよく甘い香がよくあまりビールを飲まない私もつい飲んでしまったのですが、そして、アルコール度数もビールにしては、高く8.5%です。
悪魔という名前の由来かも。。。

ということで、今朝は、早起きしてラウンジに向かったら誰もいなかったので、ラウンジのカウンター席二種類とお料理まで写真を撮れました。


ヒルトン




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ベルギー旅行(ブルッセルヒルトン)

ラウンジでカクテルタイムを楽しむことにします。

ヒルトンヒルトン






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ベルギー旅行(ブルッセルヒルトン)

ブルッセルの空港に着いて三十分後には、ホテルについていました。

空港内あまり広くないし空港から街まで近いですね。

今回の滞在は、ヒルトンブルッセルです。

ヒルトン






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ベルギー旅行(フルトハンザ航空の機内で)

フランクルトからブルッセルに向けて一時間のフライトですが、このビジネスクラスは、三席のところを真ん中を使用しないで二席にしてあるだけといったもの。
ヨーロッパ内よくこういう感じありますよね。

アメリカ国内は、その点は、シートから運伝の差ですが、アメリカ国内は、広いからフライト時間も長いから仕方ないのかも。。。


ところで、ブルッセルまでの一時間のフライトでも一応オードブルのような物が出てきました。

ルフト



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ベルギー旅行(フルトハンザ航空の機内で)

今回のトランジットは、フランクフルトです。

フランクフルトフランクフルト





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ベルギー旅行(ルフトハンザ航空の機内で)

映画を何本か観て、少し休んでいたら二回目のお食事


前菜(鱒押し寿司、合鴨のワイン蒸し、小袖の昆布巻き、衣のかつぎ、さつま芋の蜜煮)

椀の物(豆腐のお味噌汁)

台の物(金目鯛の煮付け、白滝、ごぼう、大根、絹さや、)

香の物(べったら漬け、高菜漬け、からし菜漬け)

デザート(果物)

ルフト


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ベルギー旅行(ルフトハンザ航空の機内で)

代の物(牛肉の香味焼)エリンギ茸、じゃがいものバター煮、野菜の付け合せ)

香の物(みぶな、白菜、大根味噌漬け)

止め椀

ルフト和食

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ベルギー旅行(ルフトハンザ航空の機内で)

和食は事前予約が必要ですが、今回は、和食を予約しておきました。


前菜(海老の握り寿司、穴子寿司、若鶏鍬焼き、ナスの田楽、栗、玉子焼き、菊花大根、酢取り生姜)

つきだし(伏見唐辛子の煮びたし)

おしのぎ(紅花麺)

フルト1


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ベルギー旅行(フルトハンザ航空の機内で)

今回ルフトにした理由は、日本発のフライトのお料理は、グランドハイアット東京の総料理長ジョゼフ・ブデとねざわたくやシェフのお料理がのっているからです。


ささやかですが、機内食も旅行の楽しみ私にとっては、一種のアトラクションのようなものです。

そして、離陸して、しばらくしてお食事・・・


その前にアペリティフ最初は、まずは、シャンパン:JACQUART Brut Mosaique

爽やかですが、普通のシャンパンです。


ルフト1



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ベルギー旅行(ルフトハンザ航空の機内で)

去年のアップを最後にベルギー旅行に出かけていました。

冬のヨーロッパ寒いし観光という気も起こらないかも・・・

と思いながらやはり、美味しいものがあるベルギーに決定しました。

パリ、ロンドン、ローマ辺りは、同じ時期に行ったことがあるので、今回は、未踏の地、ベルギーに・・・

頑張ってアップしたいと思いますので、よろしくお願いします。

今回の行きのフライトは、ルフトハンザ航空で、成田からフランクフルトでトランジットをしてブルッセルに向かいます。



ルフトハンザのシートはかなり心地よかったです。

まずは、ウエルカムシャンパン
日系のエアラインでは、廃止されているのでこれは、ちょっとうれしいです。

ルフト1ルフト2


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