鼎泰豊 台北 vs 東京

チョコレートを買うためだけに東京日帰りを決行した。滞在時間９時間。
ついに病気はここまで。
本当に、日本橋高島屋の鼎泰豊（ディンタイフォン）を除けば、チョコレートショップにしか行かなかった。チョコレートしか買わなかった。

　まあその、散財品目については今後
　書いていく（つもり）として
　まずディンタイフォン、‘世界一の小籠包’
　の名で世界的に有名な台湾の名店。
　台北と東京で小籠包を食べ比べた感想を。

こんなに早く日本の支店でお目にかかれるとは思わなかったが
結論から言うと、東京の方が美味かった・・・・。　なんと。

昨年１２月、台湾。
台北の本店は大行列と予測し、向かったＡＴＴ支店はゴールデンタイムにもかかわらず予約なしでも待つことはなかった。
といっても２００くらいはあったろう席はほぼいっぱい。
そんでもって料理が出てくるのも早ければ客の回転も速い。

　オーダーから９０秒くらい（計ったわけじゃありません）
　で出てきた小籠包１０個　ＮＴ＄170（約630円）

　口の中で潰したとたん肉汁がギューーーッ。
　お触書の通り、ひとくちで食べなきゃスープが吹きこぼれてしまう
　小さな怪物であるが、思ったほど熱くなくて猫舌にはありがたかった。
　美味い

　しかし次の瞬間、「これが世界一？　どういう基準？？」
　香港の飲茶店や横浜辺りの中華街の方が
　もっと美味しい（味も見た目も）ものがありそうな気もした。
　正直。
なんて思いながらも１０個ペロリ食ったけど。
うーん、なんだろう。世界一って聞いて期待しすぎたのがいけなかったのかなぁ。
今になって、蒸したてではあったが、作ってからは時間たってたのかもしれないなぁと思ったり。

　そして懲りずに日本橋高島屋店、
　これまた中途半端な時間で待つことなく、４分ほどで出てきた
　小籠包６個　６０９円。価格は台湾の倍ですね

　食感も見た目も、台北と東京でなんら違いはなかったが
　東京の方が具の味付けが濃いような気がした。
　で、ＡＴＴ店のが４ツ★とすれば、この日の高島屋のは５ツ★。
とにかく、決定的な違いはないながら、何かが違う気がした。うーん。
友人も「今まで食べた小籠包ではいちばん美味しいかも！」


そして今さらだが、日本にすでに９店舗も展開していることを知り驚いてしまった。
東京でしか食べられないと思っていたら、大阪、京都、熊本にまで。
次は大阪で食べてみようと思う。
というより、大阪まで食べに行きます、きっと。

Comments

小龍包大好きです。この前、横浜の中華街で食べて来ました。上海豫園小龍包専門店という店で、久しぶりに食べたせいか美味しかったですよ。こんど泰豊（ディンタイフォン）行ってみますね。

Posted by keizo at February 01, 2006 00:14

もし台湾行ったら絶対行きたいお店です^^;
でも鼎泰豊って日本にも何店舗もあったのですね!?
知りませんでした〜。
韓国の明洞では見かけました（行きませんでしたが^^;）
小龍包といえば六本木ヒルズにはいってる南翔饅頭店(←有名？）て
とこが美味かった記憶が・・^^;

Posted by なみ at February 01, 2006 00:46

　はじめまして。八重山病重症患者のユン太と申します。
　おかぽんさんのサイト、いつも楽しく拝見しています。
　さて、チョコレート好きのおかぽんさんならばご存知か
と思いますが、このような催し物があるようです。
　
　http://www.takashimaya.co.jp/shopping/tvm/1082/info.html

　私も、新宿店を覘いて見たいと思います。
　旅行記、楽しみにしていますネ。ではでは。
　
　

Posted by ユン太 at February 01, 2006 08:46

keizoさん、
いいですよね〜、横浜！
して上海豫園の小籠包！！
アジア全域でもいちばん有名かもしれませんよね。あの支店ですか？
味も一緒なのでしょうか？？　ああ行きたいですぅ。
でも私、以前横浜中華街で遊びすぎて、帰り最終の飛行機に乗り遅れた（爆）トラウマで、以来横浜方面に踏み入ることができてなかったりします。
きゃー。
あ、ディンタイフォンは横浜の高島屋にもありますよね。
早く行かれてＴＢしてください（笑）

なみさん、
ソウルにもありましたか！
名古屋にもありますのでどうぞ（＾＾
でも、台湾に行かれた折には他の店とも食べ比べてみてくださいね。
高記（カオチー）や京ナントカ（←思い出せません。すみません）の方が美味しいってこともよく耳にしますよ。
あ〜私ももっとハシゴしたかった・・・
ヒルズもいつかのために覚えておきますね♪

Posted by おかぽん at February 02, 2006 21:42

ユン太さん、
はじめまして！
八重山病重症の方のはじめましてって、なんだか妙に新鮮で嬉しいです。
私も重症のくせに、まだまだ知らないこといっぱいなので
適度に突っ込みやアドバイスをお願いします（＾＾

高島屋のチョコレートフェア、昨日からなんですよね。
私が行った時には残念ながらまだでしたが・・・すごい人でしょうね〜。
戦利品でおすすめあれば、これまた教えていただけると嬉しいです♪

Posted by おかぽん at February 02, 2006 21:50

おかぽんさん、お久しぶりです。
PCが壊れてしまって、凹んだ日々を過ごしてました^^;

ところで、ここの小籠包、有名ですよねー。
大阪にもあるのは知っていたのですが
まだ行ったことがなく･･･。
もし関西へこられたら、ツアーしましょうか？！(笑)

Posted by uni at February 04, 2006 17:59

uniさん、
「悲しいお知らせ」何かと思ってしまったひとりです！！
でも読み逃げしてました・・・（苦笑）
お見舞いせずスミマセン・・・・（´｀；
いやあ、でも、思ったより早い復活でしたね？！
データ等は大丈夫だったのでしょうか。
私もマメにバックアップしなきゃなーと改めて（＾＾；

そして元町中華街ならおまかせのuniさんっ！
元町で「あの行列店」以外に小籠包おすすめ店あればそちらもぜひ教えてくださいな。
食べ比べて評価してもらいたいところですよ。
そうそ。いつかＧＣオフのはしごでディンタイフォン行きましょう〜。
手土産にはもちろんたこ最中持参します（笑）

Posted by おかぽん at February 05, 2006 23:47