去年11月の訪韓で飲んだ生マッコリがおいしかったので調べてみました。
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ピジョンセンマッコリ 
・韓国最古の醸造所のひとつでもある砥平醸造所(京畿道楊坪郡)でつくられている
・米が主原料。かつて王に献上されていた利川米というブランド米と、地域の環境保全米を使用している
・着色剤・防腐剤不使用
・アルコール度数5度(普通のマッコリより少し低め)


砥平醸造所(日本語での紹介ページ)
http://jp.ggtour.or.kr/ggt-attraction/砥平醸造所/

지평주조(醸造所のサイト)