2012年12月26日

クリスマスはローストチキンと

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クリスマスにローストチキンを焼きました。
一緒に百合根のサラダと
チーズのサラダ
ライ麦パン

デザートは、なんと手作りではなくって
六花亭さんのポイントで頂いたケーキでした。

割と大きなケーキで、妹の家族(子供達はフルーツの
ケーキは食べられないので)大人だけでシェアーしました。

十勝はこのところ寒い日が続き、
なぜだか、芽室は帯広よりもずーっと寒く、
昨日は最低気温に6℃も開きがありました。
雪の量も多いのでよく、「こんなに
降ったの?」と帯広の方に驚かれます。
でもホワイトクリスマスと云う事で・・・


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2012年12月24日

お気に入りの布は、色違いで

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以前こちらの布のお色違いで、フタ付きのボックスや
ノートカバーを作りましたが、
今度は、お正月は、テレビを観る機会も多いかもとの事で


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ディナーは、
鶏の薬膳スープ
チーズのプリン
トレビスのサラダ
鶏肉のファルシー焼き
ライ麦パン
デザートは苺のミルク詰めと抹茶のシフォーンケーキ

でした。

いつも熱心に有り難うございます。
素敵なクリスマスプレゼントを頂戴してしまい、恐縮しています。




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2012年12月17日

パネトーネとコーヒーフィルタースタンド

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そろそろクリスマスも近づいてきたので、
パネトーネマザーと云う
イタリアのアルプスの湖のモコ湖周辺でしか
とれない特殊な酵母菌を使って
パネトーネを焼いてみました。

以前イタリア料理を習った時に
パネトーネは買うものとイタリア人の先生に
言われたのは、この酵母菌がとても特殊な物だった
為と今更ながらに思いました。

甘みがあって、バターやフルーツがはいっていたり
こちらのレシピには1個に卵黄1.5個は言っている程の
濃いパンです。

パネトーネのレシピはクオカさんを参考にしました。

パネトーネには、コーヒーがあうのかな?

後でむりやりこじつけましたが、

PC132743
コーヒーフィルターを入れておく
スタンドを最近つくってみました。

中々気に入っています。

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2012年12月12日

十勝自然と動物の旅

Pちゃま十勝を駆け巡った
動物と自然ふれあいの旅の一部です。

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 お気に入りの眺めは、
十勝の丘陵地帯と帯広市外そして十勝川や池田方面
まで観る事が出来る
十勝が丘展望台。


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こちらは、中札内方面へ行く時に偶然お見受けした
前回に引き続き、間近でみられる心の友
牛さんと一緒に馬さんも仲良くしていらっしゃいました。
前回は、割と会話がはずみましたが、今回はなぜか
全く無口な方達ばかりで、少し寂しかったご様子。

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一生懸命話しかけると時々思い出した様に振り返って
くれました。

動物ふれあいがお好きなPちゃま
寒さをもろともせず、帯広ばんえい十勝もご堪能。


P1092717
PC112728

こちら
酪佳やさらべつウォッシュと云うチーズで有名な
さらべつチーズ工房の野矢農場さんへお伺いさせて頂きました。
営業部長さん(とても美しい猫達)とともに
ご主人奥様に大変お世話になりました。

また、
笹井ホテルさんにも泊まり
源泉湯に入り、ツルツルぴっかぴかのお肌に
夜2回と朝方1回
そして、芽室へ戻ってきてからも
私の家から途方3分位のところにも
温泉があり、そちらにも
自動車にて行き、すっかり美しく。

お食事編は

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miew_miew at 00:30|PermalinkComments(2) voyage 旅行 

2012年12月11日

乾燥の季節にビーグレンのお得なトライアルを試してみました。

もし、シミやしわやたるみ等の
お肌のトラブルをあきらめてしまったとしたら、
実は、
これらには全てに改善されない理由があるのだそうです。

その原因を追求して、
日本人女性のお肌の悩みを解決してきたのがビーグレンと云う
会社なのですが、
こちらの化粧品を作ったのは実は、カリフォルニアの大学で
研究をしていたお医者様が、いくら高価な化粧品を買っても
一向に良くならない奥様の為に、ご自分の研究を使って
造り上げたのが、始まりでした。

PB122474 

ビーグレーン(b.glen)では、
 
悩み別のレポートが
しわ・エイジングケア
シミ・くすみ・美白
小顔・たるみ
大人のニキビ
毛穴の開き・黒づみ
スリミング・セルライト
とあり、
自分に合った化粧品を悩み別に選ぶ事ができるの
ですが、
初めからいきなりいくらお得といえどもセット買いには私も
抵抗があったので、まずは、
トライアルセットを購入してみました。

・・・と
ここまで偉そうに書いていますが
実は、こちら妹が先にトライアルを購入していて
本人、今迄使っていた化粧品とのあまりの違いに大変驚き
また、軽い気持ちでお試ししただけにその衝撃
ひとしおだったのか
「絶対良いよ!」と言われて購入したのでした。

私は、あらかじめ聞いていたのでさほどでしたが、
化粧水の浸透力
ハリがでてくる早さは、初めての感覚でした。しかしながら
全ての人が私たちの様に感動したりする程でもない場合も
考えられることもあってか、
ビーグレンのトライアルセットは、
365日間完全返金保証になっています。
また、
実質5,970円相当がはいっているのに
送料や代引き料が無料で
ホワイトケアセット、ニキビケアセット、
エイジングケアセット、毛穴ケアセット
がそれぞれセットで1,890円
クレンジングクリームとローション2種類がついた
マルチケア10-YBセットのみ1,260円になっています。
その種類によって違ったプレゼントがついたり
10日分のトライアルですが、私の場合2週間使っていて
まだ、しばらく使えそうな量でした。

公式サイトは、
トライアルは、こちらから⇩






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miew_miew at 01:00|Permalink コスメ 

2012年12月10日

ダストボックス等

PC012666

12月は、忙しいかもと思い、月の初めにお教室を
詰め込ませて頂いておりました。
皆さんも月末も、お忙しそうなのですが、
今月も1クラス月2回づつの予定。

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PC012669

そんな中シンガポールからPちゃまが
いらしてくれたりで、

Pちゃまからのおすそ分けも、少しだけ。

皆さんいつも猛烈熱心に有り難うございます。
Pちゃま有り難うございました。

近々Pちゃま自然とふれあい十勝の旅アップ予定でございます。
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2012年11月28日

裁縫箱

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今回は少し大きめの箱を作りました。
ご本人曰く裁縫箱です。
柄がとてもお気に召したそうで、次回は何か内側に入る
小箱の様な物も作ってみたいと。

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1個づつ写真を撮ったのですが、
結果こちらだけに。(涙)


PB272615

500円プラスのお食事は、
チーズとグレープフルーツのサラダ
漢方スープ
豚肉ロールのワイン煮
アップルブレッド

今回は身体が温まるメニューです。
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ガトーショコラは、甘酸っぱいブラックベリーのソース
と一緒に食べます。 


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2012年11月23日

チョコレートと関係あるかも?ノーベル賞〜バーチャルレッスンにも

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いつも読んでいるメルマガ
毎日1分英字新聞  http://www.mag2.com/m/0000046293.html

 国民一人あたりのチョコレートの消費が多い程
ノーベル賞受賞者を多く輩出する
アメリカのコロンビア大学の教授によって
研究されているとのことで、
これは、
ココアやワインに含まれる抗酸化物質である
フラボノイドの摂取量が多い程
認知力テストの点数が高いと云う報告から研究した
情報で、現在も仮説との事ですが、

かけ離れている事ではないようです。

そこで、

ヒルナンデスやめざましテレビ等でも紹介されていたり
東京スカイツリータウンにもショップがある
100% Chocolate Cafe.の商品が
ネットでも購入出来るとの事で、

なかでも特にオススメなのは、
冬だけの数量限定チョコの
マロンケーキとティラミス
なんでも焼いた栗の様な甘さと香りで味わいがあったり
マスカルポーネチーズとコーヒの風味が
チョコレートとマッチングしたり、

更に
人気の毎日チョコのコンセプト
365 Days Chocolateは、毎日食べても飽きない、
新しい美味しさに出会える奥深い味わい

そして
56Chocolates は、
バラエティに富んだテイスティングチョコレート
組み合わせ自由な、おススメパックも。

また、
チョコレートのケーキではなく
ケーキがチョコレートになった
様なチョコレートケーキ
ガトーバスクや
塩とくるみのさくさくショコラも
新しい美味しさを存分に愉しめそう。

自分で楽しんでも、
ギフトで楽しんでもらっても
これからの季節、クリスマスやニューイヤー等
大活躍しそうな気配です。


★100%ChocolateCafe.はこちらからチェック★
 ↓↓↓
冬期限定スペシャリテチョコ「ウインタースペシャル」




また、
今回作ったチョコチップクッキーは、

cottaさんのバーチャルレッスンの
課題の一つです。

混ぜて筒状にして冷蔵庫、もしくは冷凍庫に入れて
スライスして焼くだけなので
とっても簡単にできました。
このレッスンは、
特典いっぱい!cotta会員登録 (無料)
するだけで参加できるんですよ。


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miew_miew at 01:47|PermalinkComments(0) patisserie お菓子 

2012年11月21日

収納ボックス

PB212555

既に今年も1ヶ月と少しになってしまい
雨が降ったり、途中で雪に変わったり
ずっと雪になったりの
日々になってしまいました。
でもまだ1日中マイナス温度の真冬日には
なっていないのですが、

そろそろ年末の大掃除(普段からしているべきなのですが)
に備えてか?
すっごく忙しくなる前に収納ボックスを作り始めました。

大きさは30cm×25cm位にして
ネームタグを付けてみました。

中には布なんかを入れてみようかと考えています。



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miew_miew at 22:30|PermalinkComments(1) cartonnages 

2012年11月19日

今年も新嵐山荘でボジョレーヌーボー

2012年も芽室町の新嵐山荘
ボジョレーヌーボー&ディナーの夕べが開催され
11月17日に行ってきました。

美味しいフレンチと
ビンゴ大会があったり、その後にまた、抽選会があったりで
お出入り禁止になるぐらい、何もしていないのに毎年抽選に当たります。
今年も専務賞を頂きました。


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ボジョレーヌーボー4種


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海野カクテル仕立てポン酢のゼリー添え

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チーズの盛り合わせ
ブルーチーズと木の実の甘いチーズ
カマンベールチーズ
ブルーチーズくせがなく、とても食べやすかったです。
私は、もっとクセがあった方が好きですが、周りの人は
美味しーと言っていました。

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鮪頭肉のフリーッタートマトソース


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道産牛ローストビーフカボチャのリヨネーズ
こちらのフレンチシェフ川端さん
ローストビーフはいつもとっても美味しくて、
普段あまりお肉を食べない
妹も凄く喜んで食べていました。

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シーフードドリア

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デザート

御馳走様でした。
ワインは、ボジョレーヌーボーでも、全て 味が違っていて
甘いの、苦いの、軽いの、重いの、さっぱりしてるの、こってりしてるの
フルーティなの、スパイシーなの全て違っていて、
色々楽しむことが出来ました。
なぜかビールや日本酒もあり、(私はワインだけでしたが)
ちょっと酔ってしまいました。
78歳でもお肌がキレイなAさんは、
「私の様にキレイなお肌になりたかったら
日本酒飲みな〜」と云いながら
日本酒おかわりしていたそうですが・・・

ふと現実に戻り、帰りは、スーパーで買い物をしました。
とさ。

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miew_miew at 23:00|PermalinkComments(0) cuisine フランス料理