2009年08月

2009年08月31日

布箱と紙の箱

581

ボックスタイプの箱をつくって
みました。
生地は、前回と同じグリーンゲイトのFlorence Beigeと
Millie Greenと云うのを使っています。

269
もうひとつは、少し厚めの紙を折るだけで、箱を作り、
箱の上の部分にアンナグリフィンの中性紙を貼付けました。

中に入っているのは、

続きを読む

miew_miew at 01:03|PermalinkComments(0) cartonnages | paper craft ペーパークラフト

2009年08月22日

グリーンゲイトで、アルバム作り

509

前回作ったアルバム少し大人っぽかったので、
甥っ子の娘用にと
ちょっと可愛らしくしてみました。

377
今現在 ”この子は女の子です!!!”と
云わないと(言っても)信じてもらえない様な性別
不明ですが、ぐずったり、大泣きしたり、人見知り
したり、一切しなく(たまに暴力あり)
絶妙な外面の良さ(両親談)で、身内内で、とーっても
人気者になっています。


続きを読む

miew_miew at 00:50|PermalinkComments(1) cartonnages 

2009年08月18日

デザートがメイン? また、リックなんとかさんの本とDVDより

471

いつもとってもお世話になっているN様より
頂いたDalloyau のオペラ なんでもその発祥は、
ダロワイヨだそう。
とてももったいなかったので、半分づつ食べようと
思ったのですが、あまりの美味しさにひとつ食べて
しまいました。
496
コーヒー風味のバタークリームにはじまり、
ガナッシュ、チョコレート等7層にもなっていたの
でした。その組合せが口に入ると絶妙でした。
N様本当に有り難うございました。
2485

続きを読む

miew_miew at 23:58|PermalinkComments(2) cuisine フランス料理 | patisserie お菓子

2009年08月17日

カルトナージュのアルバム

カルトナージュでアルバムを作りました。


453

表紙に使われているのは、布ではなく
壁紙です。イギリスのファロー&ボール社の 
もので、とってもシックな感じに仕上がりました。

今回通信教育で、教えて頂き、いつも割合本なんか見て、
つくっていましたが、やっぱり専門家から習うと
学ぶ事も沢山ありました。

447
続きを読む

miew_miew at 00:37|PermalinkComments(0) cartonnages 

2009年08月10日

はじめてのRick Stein

353
家中が Rick Steinだらけになりそうなぐらい
その方の著書とDVDを友人が(頼みもしないのに)
送ってくれた。

イギリスでは、とっても有名なシェフで、テレビ番組
をいくつか持っていて、レストランも経営してるのだそう。
特にシーフードが得意で、フランスの各地をボートに
乗りながらまわる旅行番組French Odysseyと云うDVD
からの料理です。

でも、このDVDだけでも2枚組で1枚2時間以上で、
2枚組が最低枚数で、他のも見終わるの結構時間かかりそう。
(汗)(汗)
北海道もここのところ何日か日差しがとっても強いぐらい
暑いです。


続きを読む

miew_miew at 23:39|PermalinkComments(2) cuisine フランス料理 

2009年08月07日

料理長のすすめる日本料理 第5回目

325

今回は、
かき揚げ丼
塩辛
メロンゼリー
椀もの 枝豆新丈
でした。

続きを読む

miew_miew at 19:47|PermalinkComments(0) japanese cuisine 日本料理 

2009年08月06日

世界一の美女になるダイエット 料理

2302

先日よりとっても楽しく読んでいる
世界一の美女になるダイエット

本書の中にあった著者のエリカ・アンギャルさんも
食べているメニューを一部参考に作ってみました。

夏野菜をふんだんに使ったヘルシーメニュー
なんでも夏が一番痩せ易いとか。
続きを読む

miew_miew at 18:25|PermalinkComments(0) cuisine フランス料理 | recipe レシピー