2009年02月23日

Cheese & Herb Omelette

omelette

Cheese & Herb Omelette
ingredients
serves 1
2 eggs separated
2 tbls fresh chopped herbs
15g butter
25g red leucester cheese, grated
1/2 tsp grated parmesan cheese


1. Beat the egg yolks in a large bowl until
creamy.
Whisk the egg whites until stiff, then fold
in the chopped herbs.
Carefully fold in the egg yolks.
2. Melt the butter in a frying-pan and pour in
the egg mixture.
Sprinkle the cheese on the top and cook gently
until the omelette base in set and a golden
colour underneath.
3. When cooked, tip the omelette out of the pan
and fold over.
Serve immediately, sprinkled with Parmesan cheese.


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コメント一覧

1. Posted by hosomi goro    2009年02月24日 18:17
5 ブログを読ましてもらいました☆

私は金沢工業大の学生です。
2ヶ月ほど前から留学生の友人と「logoss」というmixiと同じ形式の英語版サイトを運営しています。
外国人とのイングリッシュコミュニケーションの場が欲しくて作りました。
もしよければ入ってみてください(><)よろしくお願いします。
settingの設定変更にblogのURLを記入していただくと、blogがlogoss内でも公開されます。blog載せていただけるとうれしいです。

logoss-English community of japan
http://logoss.sakura.ne.jp/(携帯版あり)

細見吾朗
2. Posted by miew_miew    2009年03月02日 10:39
細見さん

コメントと
お誘いをどうも有り難うございます。
出来るだけ早く、参加させて頂けるようにお手続きさせて
頂きます。
こちらの方こそ
どうぞ宜しくお願いします。

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