August 16, 2009
Berry and Yoghurt Soup
Berry and Yoghurt Soup
Ingredients
1 pt. Natural yoghurt
2 oz. Sugar
8 oz. Small red fruit
Iced water
Cinnamon sugar
1. Place the cleaned fruit in a serving bowl and
mash gently with a fork.
2. Sprinkle over the sugar and leave the fruit 10
minute; thin the yoghurt with 1/4 pint iced water,
then stir this into the bowl.
3. Mix until just combined.
4. Sprinkle the top of soup with cinnamon sugar
serve at once.
ベリーとヨーグルトのスープ
材料
ナチュラルヨーグルト １パイント
砂糖 １オンス
小さな赤い実の果物 ８オンス
冷水
シナモンシュガー
１． きれいに洗った果物をそのまま食卓に出すボール
に入れ、丁寧にフォークでマッシュする。
２． 砂糖を上からふりかけ、１０分程置く。
ヨーグルトに入れ、冷水１／４パイント加え
薄める。
３． フルーツとヨーグルトを合わせる位に混ぜる。
４． 上にシナモンシュガーを振りかけすぐに出す。
材料
ナチュラルヨーグルト １パイント
砂糖 １オンス
小さな赤い実の果物 ８オンス
冷水
シナモンシュガー
１． きれいに洗った果物をそのまま食卓に出すボール
に入れ、丁寧にフォークでマッシュする。
２． 砂糖を上からふりかけ、１０分程置く。
ヨーグルトに入れ、冷水１／４パイント加え
薄める。
３． フルーツとヨーグルトを合わせる位に混ぜる。
４． 上にシナモンシュガーを振りかけすぐに出す。
