お世話になりました

今年ももうあと一日で終わりですね。

今年１年，ブログを見てくださったかた，またコメントを下さった方，本当にありがとうございました。

私としては

★天然酵母パンを習い始めた

★スペイン語の勉強も合間をみて，少しずつ再開

この２つが大きな変化かな〜。

我が家としては

★８月にマンションを購入

っていうのが一番大きな出来事でした。

けいちゃんの変化はもうここでは書ききれないくらいなので，省略しますが，ここ２〜３日で急に単語を話すようになりました

カギ・・・鍵，あんよ・・・足，もしくはあるくこと，バス・・・バス，パーシー，バーティー・・・いずれもトーマスに登場する機関車の名前

などなど。言語をつかさどる神経がまた１本繋がったような・・・。

来年早々には２歳になるし，来年も今年同様にいろんなことにチャレンジしつつ，じっくりけいちゃんと向き合おうと思います。

では，みなさん，今年も本当にお世話になりました。来年もよろしくお願いします。それでは，よいお年をお迎えください。

りんごのパンケーキと急成長

今日，けいちゃんに初めてパンケーキを作ってあげました。

参考にしたのは，「女神の料理レシピ」っていうサイトで，ＹＯＭＥさんが担当している「子供が喜ぶおやつ」のバナナのパンケーキのレシピ。

薄力粉→米粉，卵→山芋に変えて，作りました〜。

で，バナナが家になかったので，りんごをイチョウ切りにしてレンジでチンしたものを混ぜ込んでみました。

完成したのがこちら

美味しかった〜。山芋のもちっと感が出て，りんごの甘みもじゅ〜ぶんで，私も１枚ペロリと試食と称して食べてしまいました。

 

断面はこんな感じ

ヨーグルトも入ってます。乳製品がだいぶいけるようになったから，ようやくこんなのを作ってあげられるようになりました

 

パクっと。

 

 

 

けい「いや〜，おいちいな〜。はじめてだな〜」

 

 

 

本当は，満面の笑みの顔の写真があるんだけど，真正面からなので掲載は差し控えますもう，食べた時のあの笑顔，忘れられない〜ほんまに，ほんまにすっごい嬉しそうな顔をしてこっちを向いて「に〜」ってしてくれました。

あ〜，こういうことをしたかったんだ〜って，ようやく少し出来た〜って思ったら思わず涙が出てきました。私が子供にしてあげたかったこと。私の作るお菓子やパンを食べてもらうこと。それがようやく少しずつ叶ってきました

最近のけいちゃん・・・・・

今日は急に３語文を話しました（っていうっても大半が擬音語）

けいちゃん，ぽんぽん，ぐーぐー・・・けいちゃん，お腹すいたよ

けいちゃん，ねんね，いやいや・・・・けいちゃん，寝るのは嫌だよ

とこんな感じで，自分の感情を表現する時には必ず，「けいちゃん・・・」から始まります。これまた可愛い〜。

さらに，昨日から急に，私がトイレに行くと，自分も「けいちゃん，ちっち」って言って，ズボンを脱ぎ，オムツも外せと指示。で，外したら嬉しそうに，便器に向かって，「けいちゃん，ちっち」。

で，便器に座らせてあげると，自分で下を見ながら「ちーちー」って言ってます。実際，まだ出たことはないんだけど，どうやら，トイレがおしっこをするところだと認識した模様。ぐぐっと成長を感じた２日間でした。

なので，相棒が冬休みに入ったら，おまるではなくて，補助便座を買ってみようかと思っています。

と，こんな感じで，昨日と今日はとっても嬉しい日となりました

アレルギー検査の結果

先日受けた検査結果が１８日に出ていました。

結果は・・・・・・最悪なものもあれば，良くなっているものもあり・・・。

ですが，聞いた時は，あまりの数値で頭が真っ白になってしまいました。

ＩｇＥ（アレルギーの強さ？をあらわす数値で，正常値は１０以下）が前回は８３２だったのですが，今回は・・・・・

１９０２っていう信じられない数値をたたき出していました

それを聞いた瞬間，ビックリすると同時に涙が出てきました。先生のパソコンにはけいちゃんの検査結果が前回のと比較するための表が映し出されていたのだけれど，ほとんどが真っ赤で埋まっていました。

ちなみに赤い数字は前回よりも数値があがっていることを示しているんです

ダニやハウスダストは１００以上で数値を振り切ってて，ラストクラスは６

それにともなって，卵白・卵黄もひっぱられて，それぞれに上昇。鶏肉，エビ，イカも

おっぱいがなくなってから，明らかに皮膚の状態がよくなってるんだけどな〜。数値が全てでないと頭では分かっていても，実際にこんな検査結果を見せられると凹みました

ただ！！！いい結果もあるんです

ミルクの数値がかなり下がり，２くらいになり（正常値は0.34以下），乳製品を増やしていけることになり，大豆もようやく一桁台に落ち着いてきたので，お味噌やお醤油を体調見ながら，トライしていくことに。

プロセスチーズを１個，食べても湿疹が出なくなり，ヨーグルトも大さじ２〜３くらいまでは大丈夫となりました。で，マッシュポテトなどに入れる，ごく少量の牛乳にも反応しなくなりました〜もう，めっちゃ嬉しいです〜。

特にチーズを「ちー」って言いながら，嬉しそうに食べる，あの笑顔は何にも換えれない，大事な大事な私の宝物です

大豆も，体調を見て，普通のお味噌やお醤油を使ったお味噌汁や煮物などを食べていますが，今のところ大丈夫です。

一緒のお醤油の煮物が食べれるってな〜〜〜〜んて楽チンなの世の一般的なお母さんってこんなことできてるんやな〜ってヘンなところで感心してしまったくらいです。それくらい今の私にとっては，大きい変化となりました。

まだまだ油断できないけれど，少しずつは前進しているので，ここはけいちゃんの強さを信じて，これからも少しずつ頑張っていこうかなって思っています。

基本のレッスン

２２日の土曜日，相棒にけいちゃんを託してパン教室へいってきました。

この日は，基本のレッスン。本当はこれから受けたかったのだけど，日程的に都合が合わず，いつもの毎月のレッスンを受けていました。で，先生に要望したら，土曜日もやっていただけるということで，行ってきました。

ホシノ天然酵母でのパンつくりなのですが，生種の起こし方，生地のこねかた，発酵なで，改めてたくさん勉強になって，行ってよかったな〜って思いました。快く送り出してくれた相棒と，お留守番をしてくれたけいちゃんにも感謝！

レッスンで焼いた食パン。

材料がシンプルなだけに，本当に難しい・・・。粉・生種・塩・水のみの食パン。私が１番好きな食パンでもあります。

 

同じ生地で鍋焼きパンも。

同じ生地なのに，焼き方成型が違ったら味がまた違って，これはこれでと〜っても美味しかったです。

 

 

型から取り出したらこんな感じ

 

 

 

少し前に焼いた胡桃のパン

中種法っていうのにチャレンジしました。

教室とは違って，電気オーブンなので，教室でのガスオーブンで焼くような，パリっと感には残念ながら欠けています・・・。電気オーブンの限界かな。

 

と，こんな感じで相変わらず，パンを焼き続けています〜。

我が家のクリスマス

しまじろうコンサートに行った翌日から，私が疲れから体調を崩し，けいちゃんも，喘息が治りきらず・・・・・と万全の体調でないまま日々を過ごしていました。この間にリトミックのお友達とのクリスマス会，親子クラブでのクリスマス会と，慌しく過ごしていました〜。

 

で，我が家のクリスマス会ですが，昨日２３日にやりました朝から伊丹にあるアメイジングワールドっていう室内で遊べるところへ３人で行き，１０時から２時間た〜っぷりと遊びました

その様子がこちら

バルーンの遊具にて。相棒に助けてもらっているけいちゃん。上の服は，和歌山のばぁばからのクリスマスプレゼント

 

 

 

 

２階には電車のコーナーもあり，こちらに夢中〜。

 

 

 

右脇に電車を大事そうにかかえて，左手で器用に電車を動かしています〜。

 

 

 

ぶーぶーにも乗ってご満悦

 

 

 

 

 

１２時頃にこちらを後にし，ファミレスでご飯を食べ（けいちゃんには持参のお弁当，もちろん），帰路に着くんだけど，少しはお昼寝をして欲しかったので，遠回りして前から気になっていた箕面にある，「ア・ビアント」っていうパン屋さんへ寄り道。美味しそうなパンがた〜っくさんあって，どれを買おうかめっちゃ悩みました〜。（贅沢な悩み）

で，また車を走らせて，デパチカでクリスマスディナーのお買い物。買ったのはローストチキンとサラダあとは，ケーキ。２人なので，ホールではなくて，カットのを２種類買いました。

これが我が家のクリスマスディナー

左からローストトチキン・サラダ・じゃがいもと鮭のピラフ・かぼちゃとさつまいもとレーズンのサラダ・ミートローフ・フランスパン

とこんな感じ。チキン，サラダ，パン以外を私が作りました〜。けいちゃん，マッシュのサラダが気に入ったのか，お代わりをして食べてました〜。良かった，気に入ってくれて。ちなみにミートローフもお代わりしてました

けいちゃん用のケーキがこちら

アレルギーっ子用のパウンドケーキミックスでパウンドケーキを作り，それに苺をトッピングして，粉糖をかけただけの簡単なものだけど，喜んでパクパクと食べてくれました

 

大人用がこちらの２つ

ＦＵＫＡで買ってきた，ミニノエルといちごムース

どちらも美味しかった〜。

 

せっかくだったので，ウエッジウッドのプシュケのお皿でいただきました

 

 

 

と〜っても楽しい１日を家族で過ごすことが出来て本当に幸せでした

ベトナム料理としまじろうコンサート

今日は，keikoちゃｎ＆yumiちゃん親子としまじろうのコンサートを見に，大阪の厚生年金会館へお出かけ。今日で３日連続で遊んでます

コンサートは１４時からだったので，先に６人でランチ。

近くのベトナム料理屋さんで優雅にみんなでランチな〜んてことになる訳もなく，お子様を食べさせつつ，騒ぐのを抑えつつ，自分も食べて〜って感じで，せっかくの久しぶりに食べたフォー・ガー（鶏肉のフォー）も美味しかったのに，あんまり食べた気にならなかった・・・

で，目的のしまじろうコンサートは・・・・・・・

けいちゃん，寝ました

プログラムは前半３０分，休憩１０分，後半３０分だったんだけど，前半の１５分頃から寝始めて，後半が始まって１０分くらいまで，私の膝上で爆睡〜。そら，普段なら，お昼寝の時間だもんね〜。前から２列目っていう絶好のポジションで，音響も目の前だったのに，寝ましたっていう私の実はけいちゃんと一緒にしばし寝てました〜（だって，移動やらなんやらで疲れたし）

起きてからは，ちょうどいい感じでエンディングにむかってたので，食い入るように見つめてました〜。サンタさんが出てきたりして，クリスマスムードを親子で満喫しました。

そういえば，私や弟が小さい頃，母もよく，ミュージカルや劇を見に連れて行ってくれたことを思い出し，今度は自分が息子に同じようなことをしてるんやな〜って思ったら，見ながら，目頭が熱くなってました。きっとこれからも自分が親にしてもらって，嬉しかったこと，楽しかったことを今度は私がけいちゃんにしていくんやろうな〜って思ったら，私も少しは成長したのかなって思ったり。ちょっと感慨深いひと時を味わうことが出来て，とてもよかったです。

１５時過ぎに終わり，電車に乗る前にみんなでお茶タイム。お子様にはそれぞれ持参のおやつ，ママはスタバのコーヒーで，それぞれ思い思いに休憩をし，家路へと着きました。帰宅したのが１７時半。ちょうどお風呂が沸いたところだったので，先にけいちゃんとのんびり〜ほっこりと入りました。

晩御飯も中途半端な時間に焼き芋とみかんを食べたので，半分くらいしか食べず，１９時半過ぎには「ねんね〜」って言って，あっさりと寝ました今週は，予定が盛りたくさんで楽しかったけれど，やっぱり疲れたので，明日は，２人で心行くまで寝坊をするつもりです！（ってこう書いたら，けいちゃん，早く起きそうだし）

明日は，だらだら，のんびり，まったりと過ごします〜

会場の目の前の公園で遊ぶけいちゃん

 

 

 

 

 

 

食後の運動〜〜〜。でもはしゃぎすぎたら，咳をするから加減が難しい。

 

 

 

滑り台も，慣れたもん〜〜〜。

 

 

 

 

 

 

またこういうイベントがあったら，行きたいな〜って思いました！

シュトーレンとイタリアン鍋

今日は我が家でyumiちゃん，keikoちゃん親子とイタリアン鍋パーティ。

っていうか，本当の目的は一緒にシュトーレンを作ることだったんだけど，バタバタとして，結局私が作ってしまいました・・・。ごめんね・・・来年こそは一緒につくろうね

で，昨日の親子クラブが終わってから，鍋の材料の買出しをしていました。

イタリアン鍋に入れる材料は

キャベツ・たまねぎ・じゃがいも・里芋・タラ・あさり・豚肉・きのこ

とこんな感じ。写真撮り忘れたけれど，す〜っごく美味しかった。私は食べたことがなかったので，ここは経験者のyumiちゃんが仕切ってくれましたトマトの水煮とブイヨン，それにあさりちゃんがかなりいい仕事をしてくれました。

けいちゃんのアレルギーに配慮してもらって，エビはなし。

いっつもいっつも，さりげない配慮を本当にありがとう。yumiちゃんとkeikoちゃんと一緒に居ると，私達親子は本当にリラックスして遠慮なく，イロイロと言いたいこともいえちゃいます。

どの具も美味しかったんだけど，私とけいちゃんが一番気に入ったのが里芋。あらかじめ，蒸しておいたんだけど，も〜っちりとしてと〜っても美味しかった鍋のシメは，リゾット野菜や，魚介，豚肉のおいし〜いエキスたっぷりのところへ炊いたご飯を入れて，食べる前に粉チーズをふりかけたら，本当に美味しいリゾットの完成。このリゾットを食べるために具材を食べるっていっても過言じゃないくらい，美味しかった。けいちゃんもチーズが食べれるようになったので，けいちゃんにもチーズを少しふりかけたら，食べるたべる〜。お代わりして２杯も食べてましたあ〜，美味しかった。

食後はお子様をお昼寝させるためと母の食べすぎ解消をするためのお散歩。けいちゃんは午前中４０分ほど寝たから，寝なかったんだけど，こーちゃんが撃沈

たまちゃんとけいちゃんは寝ず・・・・・・・。

けいちゃん，たまちゃんやこーちゃんと仲良く遊びたいのに，遊び方をまだ知らないし，誘うのも力加減が分からないから体当たりしたり，ものを投げたりと，今日は悲惨な状態。こーちゃん，たまちゃん本当にごめんなさい。

どーしたもんだか・・・・・。最近，物を投げたり，お友達を叩いたりするからすごい困る。どうしたらいいんやろうか・・・。来週，育児教室の時に保育士さんに相談しようかな。

い〜っぱい食べてい〜っぱい遊んで，けいちゃん，１９時半にさくっと寝ました。

私もい〜っぱい食べて，体重計に乗ったら，めっちゃヤバイ状態。う〜ん，明日から完全に甘いもの断ちだでないと・・・・・・・・・・恐ろしいことになる。３食はきちんと食べて，間食はしないことにする！（宣言！）

けいちゃんとたまちゃん

 

 

 

けいちゃんが後ろに乗って，２人で進んでます〜。こーちゃんはこのとき，ぼ〜っと傍観してました。

 

 

 

昨日の夕食時のけいちゃん。

パクパクといっぱい食べました〜。

 

 

 

１歳１１ヶ月と血液検査，と私の思い

タイトルからして長いですが，タイトル通り本文も長いので，時間のないかたはスルーしてくださいね。

今日で，けいちゃん，満１歳１１ヶ月となりましたつい，この間１歳の誕生日をみんなで祝ったと思ったらもう２歳が近づいてるなんて。あっという間の１１ヶ月でした。それだけ内容の濃い時間を送れたということかな。

けいちゃんが最近覚えて新しい言葉（擬音語じゃなくて言葉）

「クッキー」・・・・・文字通りクッキーのこと

クックパットで見つけた，けいちゃんでも食べれるクッキーを作って，あげてみたところ，喜んで食べる食べる〜。元の材料は，上新粉・ゆで小豆・砂糖・油・ベーキングパウダーだったんだけど，あずきがダメなので，その代わりに自家製の林檎ジャムを加えて作ってみたら，意外に美味しい私も味見と称しながら，２個ほどペロリと食べちゃいました。

あとは，擬音語をちらほら。私の真似をして擬音語を喋ってます。さらに，ようやく今頃になって，リトミックの音楽にのって，始まりの体操をするようになったり。私の動作の真似をしたり・・・。日々いろんな変化があって本当に面白い。

今日は，自分でみかんの皮をむき出して，時間がかかるので，手伝ってあげようと思って，みかんに手を伸ばしたら，怒られてしまったま，最終的には私がむいたんだけど，本人，皮をむくのが予想外に楽しかったらしく・・・・でも早く食べたい気持ちが勝ったみたいで，私にきたな〜く中途半端に剥いたみかんを差し出してくれました

あとは・・・自分で歯ブラシをもって，きちんとゴシゴシするようになりました。で，自分で納得いくまで磨いたら，「あい！」って歯ブラシを差し出して，私か相棒が仕上げ磨きをしています。

今日ですが，午後から，２歳前のアレルギーの検査で病院へ行ってきました。

昨日，夕方騒ぎすぎて，夜中かなりゼーゼーしてしんどそうだったので，午前中の育児教室はお休みして，ゆったりと過ごしました。１４時からの予約だったので，お昼寝が微妙だったけれど，昨日の疲れを引きずってるのか，１０時半から１２時過ぎまでお昼寝をしてくれたので，タイミング的に完璧でした

病院に着くや否や，雰囲気を察してか，急にメソメソして，私の足にぴたっと引っ付いて，動きませんでしたかわいそうだけど，でもこれはけいちゃんのための検査だから・・・・・。先生に会っただけで号泣〜。お話を終えて，看護士さんに抱っこされて，検査室へ向かう時には私に向かって，両手を広げて「ママ〜〜〜〜〜」って大絶叫しながら検査室へ消えていきました。

けいちゃんが４ヶ月の時，初めて血液検査をした時，まだまだ訳の分からない状態で，小さな腕に注射針が刺されて，採血されてっていうのを想像し，泣き叫ぶ声を待合室で聞いた時も，かわいそうで，涙が出てきたけれど，今日も，何が起こるか大体想像がついて，私に助けを求めながら，検査室へ向かったけいちゃんを見て，また泣けてきました精神的に私も強くなったはずやのに，あのけいちゃんの目を見たら，なんとも言えない気持ちになりましたあかんな〜，まだまだやな〜〜〜。

結果はちょうど１週間後に聞きにいくことになりました。

結果はあんまり期待してないけれど，でもちょっとは期待してる。大豆だけでも，数値が下がったらいいなってすごく思う。それだけでも負担が全然違うし。お豆腐とかムリでも，普通にお味噌やお醤油を毎日使っても大丈夫になったらいいのにな〜ってこれだけは強く願う。卵や鶏肉とかは別にアレルギーがあっても平気。ただ大豆だけが・・・・・・・。少しでも低くなっていますように

ずっと前からだけど，パンを作っててふと思うこと。

けいちゃんが食べれたらどんなに作り甲斐があるやろうな〜って。パン作って，お友達におすそ分けしたりして，「おいしい」って言ってくれるのは本当に嬉しくて幸せなこと。でもやっぱり１番食べてもらいたいのは（相棒を除いて）けいちゃん。けいちゃんと一緒に，美味しいパンを食べたい。サンドイッチを一緒にほおばってみたい。一緒にパンを作ってみたい。

パンだけじゃなくて，もしけいちゃんに食物アレルギーがなかったら，どうなってたかな〜って思ったりも時々する。そしたらきっと，いっぱいいろんなものを作ってるやろうな〜って。卵料理やお豆腐料理，鶏肉を使った料理などなど。きっともっとバラエティーに富んだ食卓になってるやろうな〜って思ったり。

でもけいちゃんのアレルギーがなかったら，こんなに健康に気を使って，食材にも気を使うことがきっと無かったやろうから，やっぱりそれなにの意味があるんやろうな〜って思ったり。

自分が精神的にへこんでる時とか，ふ〜っとこんなことを考えたりしてます。

 

でも，いつかは克服して食べれるようになるだろうし（卵は数値が高いから不明やけど），それまでに料理やパン，お菓子の腕を磨いて，けいちゃんが食べれるようになったら・・・・・・食べれるようになったら，一緒に笑顔で食べたいな。そういう日が，１日でも早く来ればいいのにな。

 

 

１２月のパン

８日の土曜日にパン教室に行ってきました〜。

１２月のパンは・・・

黒米ベーグル，あんぱん，割包の３つでした。

どれも注意点が多くて大変でした〜。特にベーグル。

分割後の，丸め方で，仕上がりが全然違ってくるので，めっちゃ難しかった〜。

 

ちゃんととじ目を下にして，中央で閉じていないと，成型して，茹でて，焼成後，ヘンな形のベーグルになります。写真の左下のベーグルがそう。

難しい教わったベーグルの成型は，一般的な棒状にして，ドーナツ型にする成型法ではなかったので，なおさら難しいのかも。

あんぱんはバターも卵も入っていない，ヘルシーな生地。卵の代わりに長芋が入ってます。餡も先生が炊いたマクロビオテックの餡で甘さ控えめで私はとっても気に入ってます。

割包はカンゲキするくらいのもちもち感。す〜っごく美味しかった。これは中種法で作っています。だからよりもっちりするみたいです。

蒸しあがり〜

 

 

 

みんなで作った割包を試食。先生がきんぴらを作ってだしてくれました。

 

 

 

こんな感じでサンドして。め〜っちゃ美味しかった〜。

 

 

 

この３種類，どれも美味しかったから，是非作らないと！！！

ぜ〜ぜ〜ごろごろ

けいちゃん，先週の土曜日辺りからまたまたぜーぜーごろごろになりました。どうやら木曜日に一緒に遊んだお友達の鼻かぜをもらったようで，そこからまた，喘息状態へＧＯ

ってことで，夜，眠りが浅いです。けいちゃんが浅いってことは私ももれなく浅いっていうことで，親子でやや寝不足気味

調子悪くなる前日の先週金曜日，けいちゃんと車で１０分ほどのショッピングモールへお出かけしてきました。

目的は公園用のダウンのロングコートを買うこと。真冬も，関係なく公園で遊ぶだろうし，私が冷えると思って，他のママ友達からも勧められて，買うことにしました〜。的は絞ってあったので，２着試着してみて，より軽くて，あったかい，コムサイズムの茶色のダウンコートを買いました。

で，さっさと買い物を終えて，今度はけいちゃんにお供。

そこは，モールの目の前をじゃんじゃん電車が走る，電車大好きっ子にはたまらないスポットで，けいちゃん，これまで２回来てるけど，もう大興奮で大好きな場所さらにその近くには公園もあり，公園で遊びながら大好きな電車が見れるという，もう最高のスポットなのです

電車が通るので指差しをしてるけいちゃん

 

 

 

何かを発見して，じ〜っとみてるところ

 

 

 

 

 

 

公園の遊具で遊ぶけいちゃん。気分は運転手さん〜

 

 

 

 

 

 

すっぽりとはまってるけいちゃん

 

 

 

 

 

た〜っぷり１時間以上遊んで，室内で電車を見ながら２人でお弁当を食べて帰ってきました。

土曜日は夕方から相棒の実家へ晩御飯を食べに。昨日の日曜日は相棒が出勤したので，普段と変わらないリズムで過ごしました。

今日，リトミックの後，いつもなら車に乗って，そのまま寝て，移動させても起きないのに今日に限って，起きて，お昼ご飯を食べても寝ず・・・・・・結局車で１０分ほど寝ただけで，１８時半まで起きてました

夕方にはマンションのお友達が遊びに来て，騒ぎまくり〜。案の定，今ぜーぜーごろごろと言ってしんどそう。これは明らかに私の判断ミス。遊びを断って，大人しく２人で過ごせばよかったと大反省。きっと今日も眠りが浅くなる。でもこれは自業自得だし，仕方ないか・・・。ごめんなさい，けいちゃん。

１８時半過ぎに寝たものの，もうすでに１度苦しくて泣いてるし，今宵も長そうだ・・・・・。

明日は２歳手前のアレルギーの血液検査があるから，午前中はゆったりと過ごそうと思います。