こんにちは!
miinyaです


一昨日、実家から味噌の材料が届きました。
今までは実家で作った味噌を譲ってもらっていたのですが、
今年は時間があるので、自分で作ってみようと思いました。

母に味噌の材料を買う時に私の分も買っておいてくれるように頼み、
送ってもらうようにお願いしていました。

それが一昨日届いたんですね~。

実家にいた時に毎年母が作るのを手伝っていたので、
大体の要領は分かっていました。
大豆を浸けておく時間も含めると2日半かかりましたが、
なんとか仕込みが終了して、
床下収納へ保管。

半年後が楽しみです


ではでは~