最近どうしても食べたかったパスタはコンキリエ。手に入れたので夕食はこれを作ります。但し家人は帰宅したらテレビの接続をするので時間を見計らってパスタを茹でねばなりません。
タイミング良く仕上がりました。

P1092889
パスタは1人50g使用しました。
「このソース美味しいね!」と珍しく感想を言う家人。

マッシュルームと海老のアヒージョ

P1092886
これは食べたくて作ったのではなく材料が余っていたので作りました。

ポークソテー

P1092897

肩ロースです、筋切りして塩、胡椒、小麦粉を付けてバターで焼きます。
醤油、みりん、酒全て小さじ1づつを加えて絡めます。仕上げにバターで香りを付けました。


近くの邸宅が取り壊されたと思ったら7階建てのマンションが建ち20件が販売されるそうです。震災前迄高校球児達が宿として使っていた旅館「御影荘」、今はひっそりとしていますがその東側の家も壊され今整地されています。御影の景色がどんどん変わっています。





ご訪問頂きまして有り難うございます。ご面倒をおかけ致しますが2つのバナーに応援のポチリをお願いいたします。

有り難うございました。

第一弾
MIkageマダムの絶品おかずレシピ

¥1,080(税込)
Amazonはこちら→ Mikageマダムの絶品おかずレシピ (主婦の友生活シリーズ)


第二弾
MIkageマダムの絶品夕食レシピ

¥1,080(税込)
Amazonはこちら→Mikageマダムの絶品夕食レシピ