午前中出かける時には気が付かなかったのですが夕方同じ場所を通ると金木犀が香っています。見れば沢山小さな花が咲いていました。そこへ1年生が下校してきたので「金木犀が良い香りよ。」と言いながら顔を近づけると彼も「本当だ。」と言いながらお友達に「朝顔には毒があるんだよ。」と話していましたが「それはあじさいの葉っぱじゃない?食べたらだめなのよ。」と目に前にありあじさいをを指差して教えました。
ところが後で調べたら朝顔の種にも毒があったので訂正しておきました。

秋の果物

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今は果物が美味しいですね。普段果物に見向きもしないのですがお昼ごはん代わりにお紅茶と頂きました。」

おかひじきとカニカマのナムル

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初めておかひじきを調理しました。1分半熱湯で茹で水に取りました。シャキシャキと歯ざわりがよく美味しく出来ました。家人も初めて食べたらしく食べても何なのか分からなかったようです。

茄子の田楽

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白味噌と宮古島の辛味噌の2色です。

豚しゃぶ
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神戸プレミアムポークの肩ロースを使いました。
お野菜はオレンジ白菜、京水菜、白ネギ、えのき、葛きり、豆腐

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最低気温が10度代になるとお鍋が頂きたくなりました。鍋に水、にんにくと生姜のスライス、酒、昆布でお出汁を出します、久しぶりのポン酢も美味しい!新しいポン酢を買い足しておきましょう。
頂いてると暑くなりました。



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