病院のドクターとケアマネさんから電話が入るので午後は自宅待機です。今後のために携帯の番号を伝えておこうと思いました。

久しぶりに春巻きを作りました。

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揚げてみたら皮が裏側になっているのが有ります、包む時手で触って確認しても裏表がはっきりと分かりませんでした。メガネを掛けてちゃんと確認せねばなりません。

蟹棒を買ったので芙蓉蟹に。

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蟹、筍、椎茸、ネギ、生姜に卵を4つ使用です。

白菜と豚肉の煮物

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味付けはお塩のみ、白菜をクタクタになるまで炊くと白菜が甘くなります。


3品を食卓に並べると茶色と黄色でした。




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