今年はどこの百貨店からもお中元カタログが届かず、外出も自粛しているのでお中元はしないと決めていました。ところがお世話になっている方からお中元が届きました。これは大変、先にご都合の良い配達日を伺って電話注文できる扇矢さんからお肉を送って頂く手配をしました。
お肉が届く前日からにんにくチップスを作って心待ちになさっていました。そしてお肉が届いた夜に写メが送られてきました。
サーロインステーキ、付け合せは人参、じゃがいも、アスパラ、ブロッコリー、玉ねぎ、クレソン

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サラダにカルパッチョ

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後半にガーリックライスも登場

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お見事なお料理の数々。ここまで丁寧にお料理してくだされば神戸牛をお送りした甲斐があります。すべてのお料理を召し上がりました。

食事のはじめには「牛さん〇〇さん頂きます!」と手を合わせ食事が終われば「牛さん〇〇さんありがとうございました!」と又手を合わせて下さったそうです。神戸の私は未だ食事中ですが関東の彼は食事の後さっさと洗い物を終え綺麗になった部屋の写メを送って来ました。

立派に自立なさっている一人暮らしの男性です。

ステーキを召し上がった翌朝のごはんはこちら
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鰤の切り身を油で揚げて野菜と甘酢餡かけにしたそうです。
ご自身が大きなお腹で独り相撲部屋に居るみたいです、とおっしゃるので今から相撲部屋に入るわけでは無いのに大きなお腹?体調に気をつけて下さい。




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