友人に戴き物の新玉ねぎをおすそ分けしたらお庭の柏葉アジサイを切って下さいました。
花が大きいので技術のない私には生けるのが難しい。
破竹と薄揚げの煮物も玉ねぎと共におすそ分けしました。
熊本県産の大根「甘小郎」と鶏もも肉の煮物
鶏肉の旨味が染みたお大根が美味しい。
麻婆茄子
スーパーの米ナスを見たら麻婆茄子を作りたくなりました、米ナス1個でたっぷり2人前有ります。
冷麺(冷やし中華)
新生公司の焼き豚、錦糸卵、きゅうり、紅生姜等具沢山にしたら中華生麺1玉で2人前になりました。
家ならではの煮物と中華の組み合わせですが食べたい物を頂けました。
花が大きいので技術のない私には生けるのが難しい。
破竹と薄揚げの煮物も玉ねぎと共におすそ分けしました。
熊本県産の大根「甘小郎」と鶏もも肉の煮物
鶏肉の旨味が染みたお大根が美味しい。
麻婆茄子
スーパーの米ナスを見たら麻婆茄子を作りたくなりました、米ナス1個でたっぷり2人前有ります。
冷麺(冷やし中華)
新生公司の焼き豚、錦糸卵、きゅうり、紅生姜等具沢山にしたら中華生麺1玉で2人前になりました。
家ならではの煮物と中華の組み合わせですが食べたい物を頂けました。
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昼間暑くて今日は冷麺日和だなと思いきや、夕方になると寒くなったりして今年はまだ一回しか冷やし中華を作っていません…。
今日買い物に行って180円の破竹を3本購入しました
土佐煮にしてちょっとだけ新物の茹でた粒山椒を忍ばせてみました。
先ほど味見したところ、破竹が柔らかくて美味しかったです♪
Mikageマダム
がしました