太巻きはもう食べられません

小学１年生の時祖母に連れられて長田神社の鬼追い式を見に行った時の光景は鮮烈に記憶に残っています。雪がちらつく中大きな赤鬼や青鬼がたいまつを持って舞う迫力に驚きました、祖母の暖かい手にすがりながら参道を歩きお土産に外郎（ういろう）を買って貰いました。当時恵方巻きは無く鰯は食べていました、夕食の後家族それぞれの年齢＋１粒の大豆を半紙に包み名前と年齢、性別を書いて祖母と共に近くの天神さんに収めに行きました。
温暖化の影響で神戸では節分でも雪が積ったり池に氷が張ったりする事は無く昔のように寒く感じることも無くなりました。

家族2人だと節分の巻きずしを作るのは大変です。娘がヤマダストアへ行くというので巻き寿司を買ってきて貰いました。

巻き寿司ではお酒が飲めないのでお酒の肴に鱈の白子ポン酢、縮みほうれん草、蓮根の金平を作りました。



丸々と太った鰯


脂が乗った美味しい鰯で二人共食べた後は頭と中骨、尻尾しか残りませんでした。

家人は普通巻


私は穴きゅう


西南西を向いてかぶりつきました。

鰤のアラで粕汁



最近の豆は昔に比べて随分美味しくなっていますが流石に年の数＋１つは食べられません。
二人でほそぼそと豆まきをしました、家の中が豆だらけに成るのが嫌で無病息災を願いながら「福わ内！」と言いながらダイニングテーブルに豆をポロポロとまきそれを二人で頂きました。

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Comments

[1. HY]

僕は、『六甲道駅ビルの、イタリアン料理屋さん『ピアチェーレ　KOBE』って美味しい、イタリア料理屋さんの『イタリアン恵方巻（900円）』を、食べました。美味しかったです。

[2. Mikageマダム]

HYさま
「イタリアン恵方巻」って始めて聞きました、斬新ですね。

[3. omokage]

Mikageマダム様。

昨日の朝、日本の友人から節分のメッセージが届いたので、慌てて太巻を作りました。イタリアクルーズから帰ってからは、ほぼ毎日和食です。

[4. Mikageマダム]

omokageさま
暦の関係で今年の節分は２月２日でした。フランスで太巻きの材料を揃えるのにはご苦労が有った事と思います。
和食は毎日でも飽きないですよね。